Titre :	تقييم الفعالية المضادة للأكسدة للمستخلصات الفينولية من نبات الدخن اللؤلؤي Pennisetum glaucum L R. Br المزروعة في منطقة عين صالح
Titre original :	évaluation de l’activité antioxydante des extraits phénoliques des panicules de différentes variétés de mils perlés (Pennisetum glaucum (L)R. Br) de la région de Ain Saleh
Type de document :	document multimédia
Auteurs :	جمال الدين خالد, Auteur ; Badereddine Belhadi, Directeur de thèse ; Mohamed Yousfi, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière
Année de publication :	2023
Importance :	31.p
Accompagnement :	1 disque optique numérique (CD-ROM)
Note générale :	Option : الكيمياء العضوية التطبيقية Chimie organique appliquée
Langues :	Arabe
Mots-clés :	Pennisetum glaucum  Composés phénoliques  Tanins  Pouvoir antioxydant  الدخن اللؤلؤ ي  الفينولات  التانينات  نشاط مضاد للألكسدة  DPPH  FRAP
note de thèses :	Mémoire de master en chimie

تقييم الفعالية المضادة للأكسدة للمستخلصات الفينولية من نبات الدخن اللؤلؤي Pennisetum glaucum L R. Br المزروعة في منطقة عين صالح = évaluation de l’activité antioxydante des extraits phénoliques des panicules de différentes variétés de mils perlés (Pennisetum glaucum (L)R. Br) de la région de Ain Saleh [document multimédia] / جمال الدين خالد, Auteur ; Badereddine Belhadi, Directeur de thèse ; Mohamed Yousfi, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2023 . - 31.p + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : الكيمياء العضوية التطبيقية Chimie organique appliquée
Langues : Arabe

Mots-clés :	Pennisetum glaucum  Composés phénoliques  Tanins  Pouvoir antioxydant  الدخن اللؤلؤ ي  الفينولات  التانينات  نشاط مضاد للألكسدة  DPPH  FRAP
note de thèses :	Mémoire de master en chimie