Titre :	Évaluation de l'activité antibactérienne de combinaison d'huiles essentielles essais sur le clou de girofle et le thym
Type de document :	document multimédia
Auteurs :	Imane Bouzidi, Auteur ; Dhia Kounouz EL Houiti, Auteur ; Imane Bencheikh, Directeur de thèse ; Youcef Kouadri, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie
Année de publication :	2023
Importance :	61 p.
Accompagnement :	1 disque optique numérique (CD-ROM)
Note générale :	Option : Microbiologie appliquée
Langues :	Français
Mots-clés :	Huiles essentielles  Plantes aromatiques  Activité antibactérienne  Thymus vulgaris  Syzygium aromaticum  Aromatogramme
Résumé :	L’augmentation de la resistance des bactéries aux antibiotiques est un problème mondial sérieux qui a orienté la recherche pour l’identification de nouvelles biomolécules avec une large activité microbienne. Les huiles essentielles des plantes aromatiques sont souvent utilisées dans la médecine populaire pour le traitement des infections. Dans le cadre de ce travail, on s’est intéressé pour tester l’activité antibactérienne de deux plantes aromatiques de Blida et Mascara (Thymus vulgaris ,الزعيترةSyzygium aromaticum )القرنفلsur des bactéries pathogènes pour l’homme. Cette activité a été mise en évidence par la méthode de l’aromatogramme vis-à-vis des trois souches bactériennes (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa).Les résultats de l’aromatogramme montrent que la croissance de ces trois bactéries étudiées est fortement inhibée par l’huile essentiel de Thymus vulgaris et de Syzygium aromaticum avec des diamètres des zones d’inhibition compris entre 5,61 et 45.84 mm. Ces plantes peuvent être valorisées comme sources de nouveaux agents antibactériens qui peuvent être utilisées dans les domaines pharmaceutique et agroalimentaire.
note de thèses :	Mémoire de master en sciences biologiques

Évaluation de l'activité antibactérienne de combinaison d'huiles essentielles essais sur le clou de girofle et le thym [document multimédia] / Imane Bouzidi, Auteur ; Dhia Kounouz EL Houiti, Auteur ; Imane Bencheikh, Directeur de thèse ; Youcef Kouadri, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2023 . - 61 p. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Microbiologie appliquée
Langues : Français

Mots-clés :	Huiles essentielles  Plantes aromatiques  Activité antibactérienne  Thymus vulgaris  Syzygium aromaticum  Aromatogramme
Résumé :	L’augmentation de la resistance des bactéries aux antibiotiques est un problème mondial sérieux qui a orienté la recherche pour l’identification de nouvelles biomolécules avec une large activité microbienne. Les huiles essentielles des plantes aromatiques sont souvent utilisées dans la médecine populaire pour le traitement des infections. Dans le cadre de ce travail, on s’est intéressé pour tester l’activité antibactérienne de deux plantes aromatiques de Blida et Mascara (Thymus vulgaris ,الزعيترةSyzygium aromaticum )القرنفلsur des bactéries pathogènes pour l’homme. Cette activité a été mise en évidence par la méthode de l’aromatogramme vis-à-vis des trois souches bactériennes (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa).Les résultats de l’aromatogramme montrent que la croissance de ces trois bactéries étudiées est fortement inhibée par l’huile essentiel de Thymus vulgaris et de Syzygium aromaticum avec des diamètres des zones d’inhibition compris entre 5,61 et 45.84 mm. Ces plantes peuvent être valorisées comme sources de nouveaux agents antibactériens qui peuvent être utilisées dans les domaines pharmaceutique et agroalimentaire.
note de thèses :	Mémoire de master en sciences biologiques