Titre :	Le pommier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	CTIFL, Auteur ; Michel Trillot, Auteur ; Alain Masseron, Auteur
Editeur :	Paris : CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Année de publication :	2002
Collection :	Monographie
Importance :	287 p
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-87911-154-4
Note générale :	CTIFL = Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Langues :	Français
Catégories :	AGRONOMIE:633 Production végétale
Mots-clés :	Pommier  Industrie et commerce
Résumé :	La monographie "Le Pommier", éditée par le Ctifl, est une synthèse des acquis écrite des spécialistes français de la pomme. Un ouvrage de 292 pages, bien illustré, destiné aux acteurs de la filière pomme (production, distribution) de progrès technique (enseignement, recherche, développement) et également aux amateurs. Cette brochure comprend 10 chapitres. Elle fait un réel point d'étape sur le marché et la consommation de la pomme. Par ailleurs, elle développe l'itinéraire technique verger/conservation qui doit aider le décideur à faire des choix adaptés pour produire une pomme développée et de qualité irréprochable.

Le pommier [texte imprimé] / CTIFL, Auteur ; Michel Trillot, Auteur ; Alain Masseron, Auteur . - Paris : CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 2002 . - 287 p : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Monographie) .
ISBN : 978-2-87911-154-4
CTIFL = Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Langues : Français

Catégories :	AGRONOMIE:633 Production végétale
Mots-clés :	Pommier  Industrie et commerce
Résumé :	La monographie "Le Pommier", éditée par le Ctifl, est une synthèse des acquis écrite des spécialistes français de la pomme. Un ouvrage de 292 pages, bien illustré, destiné aux acteurs de la filière pomme (production, distribution) de progrès technique (enseignement, recherche, développement) et également aux amateurs. Cette brochure comprend 10 chapitres. Elle fait un réel point d'étape sur le marché et la consommation de la pomme. Par ailleurs, elle développe l'itinéraire technique verger/conservation qui doit aider le décideur à faire des choix adaptés pour produire une pomme développée et de qualité irréprochable.