Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur GRET
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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheLa gestion concertée des ressources naturelles / Philippe Méral
Titre : La gestion concertée des ressources naturelles : l'épreuve du temps Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Méral, Auteur ; Philippe Méral, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Centre d'économie et d'éthique pour l'environnement et le développement, Editeur scientifique ; Christian Castellanet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Institut de recherche pour le développement, Editeur scientifique ; Renaud Lapeyre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; GRET, Editeur scientifique Editeur : Paris : Éditions Karthala Année de publication : 2008 Collection : Économie et développement Importance : 1 vol. (333 p.) Présentation : ill., cartes, couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-967-7 Note générale : Textes issus du Colloque "Gestion concertée des ressources naturelles et de l'environnement, du local au mondial : pour un dialogue entre chercheurs, sociétés civiles et décideurs" organisé par le C3ED, l'IRD et le GRET, les 26, 27 et 28 juin 2006 à l'Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines
Notes bibliogr.Langues : Français Catégories : ECONOMIE:330.0 generalité en economie (dictionnaires ,encyclopedies) Mots-clés : Gestion des ressources naturelles Politique de l'environnement Environnement Protection Participation des citoyens Congrès Résumé : Cet ouvrage aborde la problématique de la gestion concertée des ressources naturelles et de l'environnement. Il est basé sur une sélection des communications présentées lors du colloque GECOREV tenu à l'Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines en juin 2006. Son objectif est d'alimenter les débats autour de la gestion concertée à partir d'études de cas menées sur plusieurs continents ( Europe, Afrique, Amérique du Sud et Asie ) et concernant divers ressources et écosystèmes ( forêt, littoral, ressources en eau ). L'intérêt de la gestion concertée est largement reconnu depuis une dizaine d'années. Elle est désormais intégrée dans beaucoup de politiques nationales, ainsi que dans la plupart des programmes et projets de gestion et de recherche sur l'environnement. On peut commencer à mesurer les succès, mais également les limites et les difficultés de cette approche. C'est l'ambition de cet ouvrage. Il aborde plus spécifiquement le rôle de l'État et celui des communautés locales, la décentralisation ou encore l'évolution des politiques nationales, obéissant parfois aux injonctions internationales. Une large place est laissée à la fin de l'ouvrage à un débat entre des spécialistes d'origine professionnelle différente sur le thème de la gestion communautaire et, plus largement, de la communauté locale, un acteur incontournable de la gestion des ressources naturelles et de l'environnement dans les zones rurales des pays en développement. Visant un public de chercheurs, de décideurs et de représentants de la société civile, cet ouvrage s'appuie sur une diversité d'expériences et de points de vue. Ont contribué à cet ouvrage : Ibrahima Aya, Éric Belvaux, Alain Billand, Grazia Borrini-Feyerabend, Christian Castellanet, Ganga Ram Dahal, Denis Gautier, Laurent Gazull, Baptiste Hautdidier, Alain Karsenty, Fabienne Kervarec, Jean-François Kibler, Renaud Lapeyre, Bruno Lemery, Pierre-Yves Le Meur, Christophe Maldidier, Philippe Méral, Robert Nasi, Jean-Claude Nguiguiri, Orner Ntougou Ndoutoume, Naya Sharma Paudel, Manuelle Philippe, Juan Pulhin, Betty Queffelec, Jery Edson Rakotoarimanana, Claire Ruault, Thierry Ruf, Philippe Sablayrolles, Jean-Marc Sinnassamy
La gestion concertée des ressources naturelles : l'épreuve du temps [texte imprimé] / Philippe Méral, Auteur ; Philippe Méral, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Centre d'économie et d'éthique pour l'environnement et le développement, Editeur scientifique ; Christian Castellanet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Institut de recherche pour le développement, Editeur scientifique ; Renaud Lapeyre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; GRET, Editeur scientifique . - Paris : Éditions Karthala, 2008 . - 1 vol. (333 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Économie et développement) .
ISBN : 978-2-84586-967-7
Textes issus du Colloque "Gestion concertée des ressources naturelles et de l'environnement, du local au mondial : pour un dialogue entre chercheurs, sociétés civiles et décideurs" organisé par le C3ED, l'IRD et le GRET, les 26, 27 et 28 juin 2006 à l'Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines
Notes bibliogr.
Langues : Français
Catégories : ECONOMIE:330.0 generalité en economie (dictionnaires ,encyclopedies) Mots-clés : Gestion des ressources naturelles Politique de l'environnement Environnement Protection Participation des citoyens Congrès Résumé : Cet ouvrage aborde la problématique de la gestion concertée des ressources naturelles et de l'environnement. Il est basé sur une sélection des communications présentées lors du colloque GECOREV tenu à l'Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines en juin 2006. Son objectif est d'alimenter les débats autour de la gestion concertée à partir d'études de cas menées sur plusieurs continents ( Europe, Afrique, Amérique du Sud et Asie ) et concernant divers ressources et écosystèmes ( forêt, littoral, ressources en eau ). L'intérêt de la gestion concertée est largement reconnu depuis une dizaine d'années. Elle est désormais intégrée dans beaucoup de politiques nationales, ainsi que dans la plupart des programmes et projets de gestion et de recherche sur l'environnement. On peut commencer à mesurer les succès, mais également les limites et les difficultés de cette approche. C'est l'ambition de cet ouvrage. Il aborde plus spécifiquement le rôle de l'État et celui des communautés locales, la décentralisation ou encore l'évolution des politiques nationales, obéissant parfois aux injonctions internationales. Une large place est laissée à la fin de l'ouvrage à un débat entre des spécialistes d'origine professionnelle différente sur le thème de la gestion communautaire et, plus largement, de la communauté locale, un acteur incontournable de la gestion des ressources naturelles et de l'environnement dans les zones rurales des pays en développement. Visant un public de chercheurs, de décideurs et de représentants de la société civile, cet ouvrage s'appuie sur une diversité d'expériences et de points de vue. Ont contribué à cet ouvrage : Ibrahima Aya, Éric Belvaux, Alain Billand, Grazia Borrini-Feyerabend, Christian Castellanet, Ganga Ram Dahal, Denis Gautier, Laurent Gazull, Baptiste Hautdidier, Alain Karsenty, Fabienne Kervarec, Jean-François Kibler, Renaud Lapeyre, Bruno Lemery, Pierre-Yves Le Meur, Christophe Maldidier, Philippe Méral, Robert Nasi, Jean-Claude Nguiguiri, Orner Ntougou Ndoutoume, Naya Sharma Paudel, Manuelle Philippe, Juan Pulhin, Betty Queffelec, Jery Edson Rakotoarimanana, Claire Ruault, Thierry Ruf, Philippe Sablayrolles, Jean-Marc Sinnassamy
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 330.0.168-1 330.0.168-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Economie (bc) Disponible 333.7-25-1 333.7-25-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible
Titre : Mémento de l'agronome Type de document : texte imprimé Auteurs : CIRAD, Auteur ; GRET, Auteur Editeur : Versailles : Éditions Quae Année de publication : 2002 Autre Editeur : Paris : GRET,Groupe de recherche et d'échanges technologiques Importance : 1691 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0357-4 Note générale : CIRAD = Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement ,GRET = Groupe de recherche et d'échanges technologiques.
-Configuration requise : PC ; Acrobat Reader
Type de ressource électronique : données textuelles et iconographiques
Prod. : CIRAD ; GRET ; MAE, P 2002 .-Autre ISBN:978-2-86844-129-4 (GRET)Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture Cultures tropicales Élevage Techniques agricoles Agronomie Résumé : Indispensable aux agronomes et techniciens de terrain, cette nouvelle version du Mémento de l'agronome, totalement remaniée et adaptée aux nouveaux enjeux du développement des pays du Sud, se compose d'un livre et de deux cédéroms. Le livre propose des informations techniques, des repères méthodologiques et des connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie. Du diagnostic à l'intervention, de l'amélioration des systèmes de culture et d'élevage aux principaux groupes d'animaux élevés et de plantes cultivées, les professionnels de terrain trouveront dans ce Mémento, l'information, le conseil de méthode ou la référence dont ils ont besoin. Sommaire, index et renvois entre chapitres permettent au lecteur de naviguer aisément dans ces 1 700 pages. Deux cédéroms accompagnent cet ouvrage. Le premier propose le contenu du livre et de nombreux documents et illustrations complémentaires. Le second constitue une bibliothèque composée de 150 références. Mémento de l'agronome [texte imprimé] / CIRAD, Auteur ; GRET, Auteur . - Versailles : Éditions Quae : Paris : GRET,Groupe de recherche et d'échanges technologiques, 2002 . - 1691 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
ISBN : 978-2-7592-0357-4
CIRAD = Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement ,GRET = Groupe de recherche et d'échanges technologiques.
-Configuration requise : PC ; Acrobat Reader
Type de ressource électronique : données textuelles et iconographiques
Prod. : CIRAD ; GRET ; MAE, P 2002 .-Autre ISBN:978-2-86844-129-4 (GRET)
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture Cultures tropicales Élevage Techniques agricoles Agronomie Résumé : Indispensable aux agronomes et techniciens de terrain, cette nouvelle version du Mémento de l'agronome, totalement remaniée et adaptée aux nouveaux enjeux du développement des pays du Sud, se compose d'un livre et de deux cédéroms. Le livre propose des informations techniques, des repères méthodologiques et des connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie. Du diagnostic à l'intervention, de l'amélioration des systèmes de culture et d'élevage aux principaux groupes d'animaux élevés et de plantes cultivées, les professionnels de terrain trouveront dans ce Mémento, l'information, le conseil de méthode ou la référence dont ils ont besoin. Sommaire, index et renvois entre chapitres permettent au lecteur de naviguer aisément dans ces 1 700 pages. Deux cédéroms accompagnent cet ouvrage. Le premier propose le contenu du livre et de nombreux documents et illustrations complémentaires. Le second constitue une bibliothèque composée de 150 références. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.27-1 631.27-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.27-2 631.27-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 630.3-1-1 630.3-1-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 630.3-1-2 630.3-1-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 630.3-1-3 630.3-1-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 630.3-1-4 630.3-1-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 630.3-1-5 630.3-1-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 630.3-1-6 630.3-1-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Transformer les produits laitiers frais à la ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : GRET, Auteur ; Réseau Produits fermiers du Ministère en charge de l'agriculture, Auteur Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2002 Collection : Guide pratique / GRET Importance : 237 p Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-219-2 Note générale : La couv. porte en plus : "comment fabriquer les produits laitiers frais, hygiène, qualité et chaîne du froid, la réglementation en vigueur" Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:637 industries laitieres Mots-clés : Lait Transformation Produits fermiers Résumé : Installer une activité de transformation du lait à la ferme, diversifier une fromagerie, ou tout simplement se perfectionner, tels sont les projets que ce guide propose d'accompagner. Rédigé par des enseignants formant chaque jour des producteurs fermiers, il se présente comme un outil de mémorisation précieux tant pour le stagiaire en formation que pour les personnes qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur les produits laitiers frais. L'ouvrage aborde les principales questions auxquelles le producteur fermier est confronté : où trouver des idées de recettes originales ? quels sont les procédés de transformation, les erreurs à éviter, les astuces à connaître ? comment construire un atelier de transformation ? quels équipements utiliser ? comment déclarer son activité aux services vétérinaires ? quelles sont les règles d'hygiène ? Ce guide propose aussi un carnet d'adresses d'organismes de formation et d'information ainsi qu'une liste de fournisseurs d'équipements, d'emballages et d'intrants. Transformer les produits laitiers frais à la ferme [texte imprimé] / GRET, Auteur ; Réseau Produits fermiers du Ministère en charge de l'agriculture, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri, 2002 . - 237 p : ill., couv. ill. en coul ; 21 cm. - (Guide pratique / GRET) .
ISBN : 978-2-84444-219-2
La couv. porte en plus : "comment fabriquer les produits laitiers frais, hygiène, qualité et chaîne du froid, la réglementation en vigueur"
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:637 industries laitieres Mots-clés : Lait Transformation Produits fermiers Résumé : Installer une activité de transformation du lait à la ferme, diversifier une fromagerie, ou tout simplement se perfectionner, tels sont les projets que ce guide propose d'accompagner. Rédigé par des enseignants formant chaque jour des producteurs fermiers, il se présente comme un outil de mémorisation précieux tant pour le stagiaire en formation que pour les personnes qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur les produits laitiers frais. L'ouvrage aborde les principales questions auxquelles le producteur fermier est confronté : où trouver des idées de recettes originales ? quels sont les procédés de transformation, les erreurs à éviter, les astuces à connaître ? comment construire un atelier de transformation ? quels équipements utiliser ? comment déclarer son activité aux services vétérinaires ? quelles sont les règles d'hygiène ? Ce guide propose aussi un carnet d'adresses d'organismes de formation et d'information ainsi qu'une liste de fournisseurs d'équipements, d'emballages et d'intrants. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 637.8-1 637.8-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 637-1-1 637-1-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 637-1-2 637-1-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 637-1-3 637-1-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 637-1-4 637-1-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 637-1-5 637-1-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 637-1-6 637-1-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Transformer les produits laitiers frais à la ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : GRET, Auteur ; Réseau Produits fermiers du Ministère en charge de l'agriculture, Auteur Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2011 Collection : Guide pratique Importance : 229p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-814-9 Note générale : La couv. porte en plus : "comment fabriquer les produits laitiers frais, hygiène, qualité et chaîne du froid, la réglementation en vigueur" Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:637 industries laitieres Mots-clés : Lait-Transformation Produits fermiers Transformer les produits laitiers frais à la ferme [texte imprimé] / GRET, Auteur ; Réseau Produits fermiers du Ministère en charge de l'agriculture, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri, 2011 . - 229p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21cm.. - (Guide pratique) .
ISBN : 978-2-84444-814-9
La couv. porte en plus : "comment fabriquer les produits laitiers frais, hygiène, qualité et chaîne du froid, la réglementation en vigueur"
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Catégories : AGRONOMIE:637 industries laitieres Mots-clés : Lait-Transformation Produits fermiers Réservation
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