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Auteur Joseph Pousset
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Titre : Agriculture naturelle : face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole "naturelle" Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Pousset, Auteur Editeur : Paris : Éditions Agridécisions Année de publication : 2008 Collection : Guide Importance : 1 vol. (444 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912199-16-4 Note générale : La couv. porte en plus : "développement durable" Langues : Français Mots-clés : Agriculture biologique Résumé : Nourrir une population plus nombreuse, consommer moins d'énergie fossile, ne plus polluer : voilà le triple défi, apparemment insurmontable, auquel est confrontée l'agriculture mondiale... L'auteur propose ici de nous inspirer d'une observation attentive de la nature qui "sait " depuis bien longtemps "produire" de manière parfaitement durable. Son raisonnement original et novateur, audacieux et parfois décapant, s'appuie à la fois sur une sensibilité à la nature, un humanisme constant, l'alliance trop rare entre expérience paysanne et connaissance scientifique rigoureuse. Dans cet ouvrage il nous donne d'abord sa vision de la "responsabilité" de l'agriculteur puis résume les principes agronomiques de base auxquels il est attaché et les techniques culturales qui en découlent. Après s'être attardé sur la culture du blé et celle des plantes énergétiques, il n'oublie pas le petit domaine de l'amateur. Il poursuit par une étude sans concessions sur la capacité nourricière, à l'échelle nationale puis planétaire des techniques qu'il préconise. Il termine par rune réflexion sur nos modes de vie et leurs implications sur la nature et l'agriculture. Ce livre est un véritable traité universel et intemporel d'agriculture " naturelle ". Il s'adresse au professionnel comme au non spécialiste. Agriculture naturelle : face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole "naturelle" [texte imprimé] / Joseph Pousset, Auteur . - Paris : Éditions Agridécisions, 2008 . - 1 vol. (444 p.) ; 21 cm. - (Guide) .
ISBN : 978-2-912199-16-4
La couv. porte en plus : "développement durable"
Langues : Français
Mots-clés : Agriculture biologique Résumé : Nourrir une population plus nombreuse, consommer moins d'énergie fossile, ne plus polluer : voilà le triple défi, apparemment insurmontable, auquel est confrontée l'agriculture mondiale... L'auteur propose ici de nous inspirer d'une observation attentive de la nature qui "sait " depuis bien longtemps "produire" de manière parfaitement durable. Son raisonnement original et novateur, audacieux et parfois décapant, s'appuie à la fois sur une sensibilité à la nature, un humanisme constant, l'alliance trop rare entre expérience paysanne et connaissance scientifique rigoureuse. Dans cet ouvrage il nous donne d'abord sa vision de la "responsabilité" de l'agriculteur puis résume les principes agronomiques de base auxquels il est attaché et les techniques culturales qui en découlent. Après s'être attardé sur la culture du blé et celle des plantes énergétiques, il n'oublie pas le petit domaine de l'amateur. Il poursuit par une étude sans concessions sur la capacité nourricière, à l'échelle nationale puis planétaire des techniques qu'il préconise. Il termine par rune réflexion sur nos modes de vie et leurs implications sur la nature et l'agriculture. Ce livre est un véritable traité universel et intemporel d'agriculture " naturelle ". Il s'adresse au professionnel comme au non spécialiste. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.5-24-1 631.5-24-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-24-2 631.5-24-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-24-3 631.5-24-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-24-4 631.5-24-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-24-5 631.5-24-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Assolements et rotations : choisir, répartir, ordonner et associer les cultures Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Pousset, Auteur Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2014 Collection : Agriproduction Sous-collection : Productions végétales et grandes cultures Importance : 359 p. Présentation : ill. Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-343-4 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Assolement Cultures maraîchères Cultures associées Résumé : La manière dont les cultures se répartissent sur le terrain et s'enchaînent dans le temps présente une grande importance pour augmenter et maintenir la fertilité de la terre, et pour obtenir des rendements satisfaisants et réguliers, au moindre coût financier et énergétique. L'auteur situe sa réflexion dans le cadre de pratiques utilisant au mieux les mécanismes naturels et nécessitant le moins possible d'intrants polluants et coûteux. Il s'appuie sur des connaissances anciennes pour les confronter à ses propres observations de terrain, afin d'en tirer des enseignements susceptibles d'inciter les agriculteurs d'aujourd'hui à suivre les bonnes pratiques agronomiques. L'ouvrage présente les principes de base pour élaborer de bons assolements et de bonnes rotations. Il donne de nombreux exemples de successions au sein des principaux systèmes culturaux : grandes cultures sans bétail, polyculture élevage, maraîchage et jardinage. Assolements et rotations : choisir, répartir, ordonner et associer les cultures [texte imprimé] / Joseph Pousset, Auteur . - Paris : Éditions France agricole, 2014 . - 359 p. : ill. ; 23 cm.. - (Agriproduction. Productions végétales et grandes cultures) .
ISBN : 978-2-85557-343-4
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Assolement Cultures maraîchères Cultures associées Résumé : La manière dont les cultures se répartissent sur le terrain et s'enchaînent dans le temps présente une grande importance pour augmenter et maintenir la fertilité de la terre, et pour obtenir des rendements satisfaisants et réguliers, au moindre coût financier et énergétique. L'auteur situe sa réflexion dans le cadre de pratiques utilisant au mieux les mécanismes naturels et nécessitant le moins possible d'intrants polluants et coûteux. Il s'appuie sur des connaissances anciennes pour les confronter à ses propres observations de terrain, afin d'en tirer des enseignements susceptibles d'inciter les agriculteurs d'aujourd'hui à suivre les bonnes pratiques agronomiques. L'ouvrage présente les principes de base pour élaborer de bons assolements et de bonnes rotations. Il donne de nombreux exemples de successions au sein des principaux systèmes culturaux : grandes cultures sans bétail, polyculture élevage, maraîchage et jardinage. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 633.119-2 633.119-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.5-66-1 631.5-66-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-66-2 631.5-66-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-66-3 631.5-66-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Engrais verts et fertilité des sols Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Pousset, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éditions Agridécisions Année de publication : 2002 Collection : Guide Importance : 303 p. Présentation : ill. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912199-11-9 Note générale : Bibliogr. p. 303
Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Engrais verts Résumé : Les plantes contribuent à créer la fertilité du sol qui leur est favorable par l'action physique et chimique de leurs racines, leurs prélèvements dans le sous-sol et l'atmosphère, leurs restitutions organiques... Elles se comportent comme tout être vivant qui cherche à améliorer le milieu de vie à son profit. Une rotation culturale aussi continue et judicieuse que possible contribue de façon naturelle, à installer un cycle vertueux de fertilité croissante et aide à maîtriser la flore adventice indésirable. Dans l'ouvrage, l'auteur situe la pratique de l'engrais vert dans la problématique d'ensemble de la fertilité des sols. Dans cette optique, il fait aussi un inventaire exhaustif des espèces utilisables et de l'intérêt de chacune d'entre elles. Quelle que soit la forme d'agriculture en cause, biologique ou traditionnelle, une redécouverte des bienfaits de l'engrais vert, ne peut être que favorable à l'installation d'une agriculture plus respectueuse des équilibres fondamentaux. Les pratiques agricoles, qui font une large part à la chimie ou à la puissance mécanique donnent le sentiment que ces réalités agronomiques doivent être rappelées, approfondies et mises en œuvre. Engrais verts et fertilité des sols [texte imprimé] / Joseph Pousset, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Éditions Agridécisions, 2002 . - 303 p. : ill. ; 22 cm.. - (Guide) .
ISBN : 978-2-912199-11-9
Bibliogr. p. 303
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Engrais verts Résumé : Les plantes contribuent à créer la fertilité du sol qui leur est favorable par l'action physique et chimique de leurs racines, leurs prélèvements dans le sous-sol et l'atmosphère, leurs restitutions organiques... Elles se comportent comme tout être vivant qui cherche à améliorer le milieu de vie à son profit. Une rotation culturale aussi continue et judicieuse que possible contribue de façon naturelle, à installer un cycle vertueux de fertilité croissante et aide à maîtriser la flore adventice indésirable. Dans l'ouvrage, l'auteur situe la pratique de l'engrais vert dans la problématique d'ensemble de la fertilité des sols. Dans cette optique, il fait aussi un inventaire exhaustif des espèces utilisables et de l'intérêt de chacune d'entre elles. Quelle que soit la forme d'agriculture en cause, biologique ou traditionnelle, une redécouverte des bienfaits de l'engrais vert, ne peut être que favorable à l'installation d'une agriculture plus respectueuse des équilibres fondamentaux. Les pratiques agricoles, qui font une large part à la chimie ou à la puissance mécanique donnent le sentiment que ces réalités agronomiques doivent être rappelées, approfondies et mises en œuvre. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.8-3-1 631.8-3-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.8-3-2 631.8-3-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.8-3-3 631.8-3-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.8-3-4 631.8-3-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.8-3-5 631.8-3-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Engrais verts et fertilité des sols Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Pousset, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2011 Collection : Agriproduction Sous-collection : Productions végétales et grandes cultures Importance : 397 p Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-200-0 Langues : Français Mots-clés : Engrais verts Plantes Nutrition Sols Fertilité Résumé : Comment fonctionne un sol ? Qu’est-ce qui le rend plus fertile ? Comment favoriser la circulation de l’eau et de l’air permettant une agriculture optimale, qu’elle soit traditionnelle ou biologique ? Comment améliorer ses pratiques pour mieux protéger l’environnement et respecter les équilibres fondamentaux ? Comment maintenir une récolte rentable ? Cet ouvrage ouvre des perspectives pour les exploitants.
Il explique les fondements scientifiques de l’agronomie et développe de façon très pédagogique le principe des systèmes radiculaires, responsable de l’aération et de l’hydratation des sols et des cultures. Le lecteur découvre pourquoi et comment les plantes contribuent à la fertilité des sols par l’action physique et chimique de leurs racines : Elles se comportent comme tout être vivant et cherchent à améliorer le milieu de vie à son profit… Et pour celui d’autres cultures qui se trouveront sur le même sol.
L’auteur démontre combien une rotation culturale bien pensée permet, en utilisant les « compétences » de la nature, une fertilité importante tout en maîtrisant la flore adventice indésirable. Il offre également un inventaire exhaustif des espèces utilisables et de l’intérêt de chacune d’elles pour l’ensemble des types de culture. L’ouvrage se découpe en 3 grandes parties : la première partie répond aux besoins de connaissances essentielles en agronomie, la seconde expose l’impacte des engrais verts sur les sols et les cultures, la troisième, plus pratique, aide l’agriculture à choisir quel type de plante correspondra le mieux à son activitéEngrais verts et fertilité des sols [texte imprimé] / Joseph Pousset, Auteur . - 3e éd. . - Paris : Éditions France agricole, 2011 . - 397 p : ill., couv. ill. en coul ; 23 cm. - (Agriproduction. Productions végétales et grandes cultures) .
ISBN : 978-2-85557-200-0
Langues : Français
Mots-clés : Engrais verts Plantes Nutrition Sols Fertilité Résumé : Comment fonctionne un sol ? Qu’est-ce qui le rend plus fertile ? Comment favoriser la circulation de l’eau et de l’air permettant une agriculture optimale, qu’elle soit traditionnelle ou biologique ? Comment améliorer ses pratiques pour mieux protéger l’environnement et respecter les équilibres fondamentaux ? Comment maintenir une récolte rentable ? Cet ouvrage ouvre des perspectives pour les exploitants.
Il explique les fondements scientifiques de l’agronomie et développe de façon très pédagogique le principe des systèmes radiculaires, responsable de l’aération et de l’hydratation des sols et des cultures. Le lecteur découvre pourquoi et comment les plantes contribuent à la fertilité des sols par l’action physique et chimique de leurs racines : Elles se comportent comme tout être vivant et cherchent à améliorer le milieu de vie à son profit… Et pour celui d’autres cultures qui se trouveront sur le même sol.
L’auteur démontre combien une rotation culturale bien pensée permet, en utilisant les « compétences » de la nature, une fertilité importante tout en maîtrisant la flore adventice indésirable. Il offre également un inventaire exhaustif des espèces utilisables et de l’intérêt de chacune d’elles pour l’ensemble des types de culture. L’ouvrage se découpe en 3 grandes parties : la première partie répond aux besoins de connaissances essentielles en agronomie, la seconde expose l’impacte des engrais verts sur les sols et les cultures, la troisième, plus pratique, aide l’agriculture à choisir quel type de plante correspondra le mieux à son activitéRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.8-9-1 631.8-9-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.8-9-2 631.8-9-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.8-9-3 631.8-9-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.8-9-4 631.8-9-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Traité d'agroécologie : face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole "naturelle" productive Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Pousset, Auteur ; Dominique Belpomme, Préfacier, etc. ; [et al.], Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2012 Collection : Agriproduction Sous-collection : Univers agricole Importance : 425 p Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-222-2 Note générale : La couv. porte le titre "Traité d'agroécologie : pour une agriculture naturelle. Fondements de l'agroécologie. Guide pratique pour les productions végétales et animales" Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Écologie agricole Agriculture biologique Résumé : Face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole naturelle productive ? Est-il possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile et en polluant moins ? Joseph Pousset propose aux acteurs de la production agricole de développer une observation attentive de la nature qui "sait" depuis longtemps "produire" de manière durable. Son raisonnement rencontre de l'écho chez nombre de producteurs, car il s'appuie à la fois sur une expertise scientifique reconnue, une sensibilité à la nature et un souci humaniste constant. L'ouvrage approfondit la relation de l'agriculteur avec la nature qu'il "travaille", tout en proposant des clés pour restaurer et mettre en oeuvre la fertilité naturelle des sols, pour notre avenir et celui de la planète. Il propose également de redécouvrir les grandes voies incontournables de la pratique agricole tout en protégeant les cultures sans les polluer. Ainsi, ce guide vous permettra de produire du blé avec peu d'intrants, de comprendre les bases d'un élevage naturel ou de cultiver votre potager. Enfin, ce traité d'agroécologie permettra de comprendre comment nourrir la planète en respectant l'homme et la nature, aujourd'hui et demain. Traité d'agroécologie : face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole "naturelle" productive [texte imprimé] / Joseph Pousset, Auteur ; Dominique Belpomme, Préfacier, etc. ; [et al.], Auteur . - 2e éd. . - Paris : Éditions France agricole, 2012 . - 425 p : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction. Univers agricole) .
ISBN : 978-2-85557-222-2
La couv. porte le titre "Traité d'agroécologie : pour une agriculture naturelle. Fondements de l'agroécologie. Guide pratique pour les productions végétales et animales"
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Écologie agricole Agriculture biologique Résumé : Face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole naturelle productive ? Est-il possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile et en polluant moins ? Joseph Pousset propose aux acteurs de la production agricole de développer une observation attentive de la nature qui "sait" depuis longtemps "produire" de manière durable. Son raisonnement rencontre de l'écho chez nombre de producteurs, car il s'appuie à la fois sur une expertise scientifique reconnue, une sensibilité à la nature et un souci humaniste constant. L'ouvrage approfondit la relation de l'agriculteur avec la nature qu'il "travaille", tout en proposant des clés pour restaurer et mettre en oeuvre la fertilité naturelle des sols, pour notre avenir et celui de la planète. Il propose également de redécouvrir les grandes voies incontournables de la pratique agricole tout en protégeant les cultures sans les polluer. Ainsi, ce guide vous permettra de produire du blé avec peu d'intrants, de comprendre les bases d'un élevage naturel ou de cultiver votre potager. Enfin, ce traité d'agroécologie permettra de comprendre comment nourrir la planète en respectant l'homme et la nature, aujourd'hui et demain. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.61-1 631.61-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.61-2 631.61-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.5-41-1 631.5-41-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-41-2 631.5-41-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-41-3 631.5-41-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-41-4 631.5-41-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-41-5 631.5-41-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-41-6 631.5-41-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-41-7 631.5-41-7 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-41-8 631.5-41-8 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-41-9 631.5-41-9 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
