La lutte physique en phytoprotection / Charles Vincent

Public ISBD Titre : La lutte physique en phytoprotection Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Vincent, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Panneton, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Francis Fleurat-Lessard, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris [France] : Institut national de la recherche agronomique Année de publication : 2000 Collection : Un point sur... Importance : 347 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0918-0 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Plantes  Fléaux  Maladies  Lutte contre  Protection physique Résumé : L'agriculture au XXIe siècle est-elle possible sans pesticides ? La conjoncture actuelle favorise l'apparition et le développement de nouvelles méthodes de lutte évitant le recours aux pesticides pour répondre aux préoccupations croissantes en matière d'environnement, de santé et pour aider les producteurs confrontés régulièrement aux problèmes de résistance aux pesticides. Dans ce contexte, les méthodes de lutte physique contre les mauvaises herbes, maladies et ravageurs, utilisées en pré- et en post-récolte constituent des approches novatrices. La lutte physique en phytoprotection est le premier livre qui traite exclusivement de ces méthodes. Dans le contexte général de la protection des plantes, le lecteur découvrira les méthodes thermiques, électromagnétiques, mécaniques et pneumatiques à travers l'exposé de leurs principes. De nombreux exemples d'application révèlent toute une panoplie diversifiée de procédés physiques : sarcleurs et brûleurs pour détruire les mauvaises herbes, aspirateurs géants pour nettoyer les champs des insectes, silos réfrigérés pour inhiber la multiplication des charançons, utilisations agricoles des microondes... Ces outils trouvent leur place parmi ceux déjà utilisés dans les programmes de protection intégrée des productions végétales. Découvrez ou redécouvrez ces méthodes physiques qui n'ont pas fini de bénéficier des technologies récentes pour gagner en efficacité et en popularité. La lutte physique en phytoprotection [texte imprimé] / Charles Vincent, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Panneton, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Francis Fleurat-Lessard, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris (France) : Institut national de la recherche agronomique, 2000 . - 347 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Un point sur...) . ISBN : 978-2-7380-0918-0 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Plantes  Fléaux  Maladies  Lutte contre  Protection physique Résumé : L'agriculture au XXIe siècle est-elle possible sans pesticides ? La conjoncture actuelle favorise l'apparition et le développement de nouvelles méthodes de lutte évitant le recours aux pesticides pour répondre aux préoccupations croissantes en matière d'environnement, de santé et pour aider les producteurs confrontés régulièrement aux problèmes de résistance aux pesticides. Dans ce contexte, les méthodes de lutte physique contre les mauvaises herbes, maladies et ravageurs, utilisées en pré- et en post-récolte constituent des approches novatrices. La lutte physique en phytoprotection est le premier livre qui traite exclusivement de ces méthodes. Dans le contexte général de la protection des plantes, le lecteur découvrira les méthodes thermiques, électromagnétiques, mécaniques et pneumatiques à travers l'exposé de leurs principes. De nombreux exemples d'application révèlent toute une panoplie diversifiée de procédés physiques : sarcleurs et brûleurs pour détruire les mauvaises herbes, aspirateurs géants pour nettoyer les champs des insectes, silos réfrigérés pour inhiber la multiplication des charançons, utilisations agricoles des microondes... Ces outils trouvent leur place parmi ceux déjà utilisés dans les programmes de protection intégrée des productions végétales. Découvrez ou redécouvrez ces méthodes physiques qui n'ont pas fini de bénéficier des technologies récentes pour gagner en efficacité et en popularité.

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632.9-7-1	632.9-7-1	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Agronomie (SCI)	Disponible
632.9-7-2	632.9-7-2	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Agronomie (SCI)	Disponible
632.9-7-3	632.9-7-3	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Agronomie (SCI)	Disponible

Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires / Francis Fleurat-Lessard

Public ISBD Titre : Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires : origine, devenir et gestion raisonnée Type de document : texte imprimé Auteurs : Francis Fleurat-Lessard, Auteur Editeur : Versailles : Éditions Quae Année de publication : 2015 Autre Editeur : Paris : ACTA Collection : Savoir-faire Importance : 1 vol. (160 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85794-292-4 Note générale : Ouvrage réalisé dans le cadre du RMT Quasaprove, Réseau mixte technologique qualité sanitaire des productions végétales de grande culture. - Bibliogr. p. 155-160. Glossaire Langues : Français Mots-clés : Pesticides  Résidus  Céréales  Entreposage  Maladies et dommages  Insectes nuisibles  Lutte contre Résumé : Stocker des céréales dans des silos pose de nombreux problèmes de conservation quant à la préservation de la qualité technologique, nutritionnelle, sanitaire et germinative des grains. Il faut notamment lutter contre les attaques d’insectes auxquelles les professionnels répondent généralement par une application systématique de pesticides. Mais la durée de vie de ces pesticides s’étend bien au-delà de la période de stockage en silo et, un jour, on retrouve leurs traces dans nos assiettes, dans les aliments à base de céréales. L’auteur présente ici les différentes approches de préservation de la qualité des céréales et les produits phytosanitaires autorisés par la législation. Il explique le devenir des pesticides tout au long du parcours des grains et propose des stratégies à développer pour une protection intégrée des stocks de céréales en minimisant le recours aux produits chimiques. Les professionnels de la filière ainsi que les étudiants trouveront dans cet ouvrage les bases conceptuelles et les outils d’une gestion raisonnée des risques de détérioration de la qualité sanitaire des céréales liés aux bonnes pratiques de l’agriculture durable. L’auteur espère ainsi inciter les professionnels du stockage à réfléchir à leurs pratiques actuelles et aux moyens possibles de les améliorer en réduisant, voire en supprimant complètement le recours aux pesticides, comme c’est déjà le cas dans certaines filières. Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires : origine, devenir et gestion raisonnée [texte imprimé] / Francis Fleurat-Lessard, Auteur . - Versailles : Éditions Quae : Paris : ACTA, 2015 . - 1 vol. (160 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.. - (Savoir-faire) . ISBN : 978-2-85794-292-4 Ouvrage réalisé dans le cadre du RMT Quasaprove, Réseau mixte technologique qualité sanitaire des productions végétales de grande culture. - Bibliogr. p. 155-160. Glossaire Langues : Français Mots-clés : Pesticides  Résidus  Céréales  Entreposage  Maladies et dommages  Insectes nuisibles  Lutte contre Résumé : Stocker des céréales dans des silos pose de nombreux problèmes de conservation quant à la préservation de la qualité technologique, nutritionnelle, sanitaire et germinative des grains. Il faut notamment lutter contre les attaques d’insectes auxquelles les professionnels répondent généralement par une application systématique de pesticides. Mais la durée de vie de ces pesticides s’étend bien au-delà de la période de stockage en silo et, un jour, on retrouve leurs traces dans nos assiettes, dans les aliments à base de céréales. L’auteur présente ici les différentes approches de préservation de la qualité des céréales et les produits phytosanitaires autorisés par la législation. Il explique le devenir des pesticides tout au long du parcours des grains et propose des stratégies à développer pour une protection intégrée des stocks de céréales en minimisant le recours aux produits chimiques. Les professionnels de la filière ainsi que les étudiants trouveront dans cet ouvrage les bases conceptuelles et les outils d’une gestion raisonnée des risques de détérioration de la qualité sanitaire des céréales liés aux bonnes pratiques de l’agriculture durable. L’auteur espère ainsi inciter les professionnels du stockage à réfléchir à leurs pratiques actuelles et aux moyens possibles de les améliorer en réduisant, voire en supprimant complètement le recours aux pesticides, comme c’est déjà le cas dans certaines filières.

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664.7-5-4	664.7-5-4	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Agronomie (SCI)	Disponible

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