Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Titre : | La courgette | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | CTIFL, Auteur ; Patricia Érard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Annick Bellamy, Directeur de publication, rédacteur en chef | Editeur : | Paris : CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Année de publication : | 2002 | Collection : | Hortipratic | Importance : | 149 p. | Présentation : | ill. en noir et en coul.,couv. ill. en coul. | Format : | 24cm. | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-189-6 | Note générale : | Bibliogr. p.146-149 | Langues : | Français | Catégories : | AGRONOMIE:633 Production végétale
| Mots-clés : | Courgette Cultures | Résumé : | Depuis quelques années, la diète méditerranéenne recueille les faveurs de la population. Les légumes à " ratatouille " profitent de cet engouement et voient leur consommation progresser. La production française de courgettes s'est développée pour répondre à cette nouvelle demande alors que le poivron français cherche à s'affirmer face à la forte concurrence espagnole. Face au dynamisme économique affiché par ces produits et à l'intérêt croissant des professionnels, le Ctifl se devait d'apporter sa contribution en faisant le point sur les connaissances techniques et économiques nécessaires pour réussir la culture de la courgette à laquelle est dédié cet ouvrage. |
La courgette [texte imprimé] / CTIFL, Auteur ; Patricia Érard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Annick Bellamy, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 2002 . - 149 p. : ill. en noir et en coul.,couv. ill. en coul. ; 24cm.. - ( Hortipratic) . ISBN : 978-2-87911-189-6 Bibliogr. p.146-149 Langues : Français Catégories : | AGRONOMIE:633 Production végétale
| Mots-clés : | Courgette Cultures | Résumé : | Depuis quelques années, la diète méditerranéenne recueille les faveurs de la population. Les légumes à " ratatouille " profitent de cet engouement et voient leur consommation progresser. La production française de courgettes s'est développée pour répondre à cette nouvelle demande alors que le poivron français cherche à s'affirmer face à la forte concurrence espagnole. Face au dynamisme économique affiché par ces produits et à l'intérêt croissant des professionnels, le Ctifl se devait d'apporter sa contribution en faisant le point sur les connaissances techniques et économiques nécessaires pour réussir la culture de la courgette à laquelle est dédié cet ouvrage. |
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635.6-3-3 | 635.6-3-3 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Agronomie (SCI) | Disponible |
635.6-3-4 | 635.6-3-4 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Agronomie (SCI) | Disponible |