Titre : | Le marketing des produits agroalimentaires | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Philippe Aurier, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur ; Victor Scherrer, Préfacier, etc. | Editeur : | Paris : "LSA" Dunod | Année de publication : | 2004 | Importance : | XIII-358 p. | Présentation : | ill. en noir et en coul., couv. ill. | Format : | 25 cm. | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-006784-8 | Note générale : | Glossaire
| Langues : | Français | Catégories : | AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding
| Mots-clés : | Aliments Commerce Industries agroalimentaires Marketing France | Résumé : | Ce livre met l'accent sur les questions marketing spécifiques au secteur de l'agroalimentaire : comprendre le comportement des consommateurs ; mettre en place des stratégies ; gérer les risques alimentaires, communiquer sur la qualité ; Développer sa propre marque ou opter pour une MDD ; optimiser ses actions de communication et de promotion ; assurer une commercialisation efficace ; développer sa présence à l'international. Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, cet ouvrage privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles. Il s'adresse : aux étudiants de l'enseignement supérieur (universités, écoles de commerce et d'ingénieurs) et à leurs enseignants ; aux responsables marketing des grandes entreprises ainsi qu'aux dirigeants des PME ; à l'ensemble des professionnels de la filière agroalimentaire (producteurs, interprofessions, distributeurs...).
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Le marketing des produits agroalimentaires [texte imprimé] / Philippe Aurier, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur ; Victor Scherrer, Préfacier, etc. . - Paris : "LSA" Dunod, 2004 . - XIII-358 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 25 cm. ISBN : 978-2-10-006784-8 Glossaire
Langues : Français Catégories : | AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding
| Mots-clés : | Aliments Commerce Industries agroalimentaires Marketing France | Résumé : | Ce livre met l'accent sur les questions marketing spécifiques au secteur de l'agroalimentaire : comprendre le comportement des consommateurs ; mettre en place des stratégies ; gérer les risques alimentaires, communiquer sur la qualité ; Développer sa propre marque ou opter pour une MDD ; optimiser ses actions de communication et de promotion ; assurer une commercialisation efficace ; développer sa présence à l'international. Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, cet ouvrage privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles. Il s'adresse : aux étudiants de l'enseignement supérieur (universités, écoles de commerce et d'ingénieurs) et à leurs enseignants ; aux responsables marketing des grandes entreprises ainsi qu'aux dirigeants des PME ; à l'ensemble des professionnels de la filière agroalimentaire (producteurs, interprofessions, distributeurs...).
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