Titre :	Céréales , légumes secs, légumineuses et matières protéiques végétales : programme mixte FAO-OMS sur les normes alimentaires, Commission du codex alimentarius]
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Rome : FAO
Année de publication :	2007
Collection :	Codex alimentarius
Importance :	1 vol. (115 p.)
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-92-5-205842-7
Langues :	Français
Mots-clés :	Légumineuses  Céréales  Légumes secs  Normes
Résumé :	Céréales, légumes secs, légumineuses et matières protéiques végétales 0 5 Les normes du Codex pour les céréales, légumes secs, légumineuses et protéines végétales et textes apparentés comme le Code d'usages en matière de prévention ...

Céréales , légumes secs, légumineuses et matières protéiques végétales : programme mixte FAO-OMS sur les normes alimentaires, Commission du codex alimentarius] [texte imprimé] . - Rome : FAO, 2007 . - 1 vol. (115 p.) ; 25 cm. - (Codex alimentarius) .
ISBN : 978-92-5-205842-7
Langues : Français

Mots-clés :	Légumineuses  Céréales  Légumes secs  Normes
Résumé :	Céréales, légumes secs, légumineuses et matières protéiques végétales 0 5 Les normes du Codex pour les céréales, légumes secs, légumineuses et protéines végétales et textes apparentés comme le Code d'usages en matière de prévention ...