Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheLa fermentation T3 / Pascal Chillet
Titre : La fermentation T3 Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Chillet, Auteur ; Joel Cnokaert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Françoise Guillet, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Année de publication : 2011 Collection : Collection biologie technique Importance : 111 p. Présentation : ill. en noir et en coul Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86617-596-2 Langues : Français Mots-clés : Fermentation Aliments Biotechnologie La fermentation T3 [texte imprimé] / Pascal Chillet, Auteur ; Joel Cnokaert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Françoise Guillet, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP, 2011 . - 111 p. : ill. en noir et en coul ; 30 cm.. - (Collection biologie technique) .
ISBN : 978-2-86617-596-2
Langues : Français
Mots-clés : Fermentation Aliments Biotechnologie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 664-88-1-3 664-88-1-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Sorti jusqu'au 08/05/2025 664-88-2-3 664-88-2-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-88-3-3 664-88-3-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-88-4-3 664-88-4-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-88-5-3 664-88-5-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible
Titre : Opérations unitaires en génie biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Joel Cnokaert, Auteur ; François Guillet, Auteur Editeur : Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Année de publication : 2011 Collection : Collection biologie technique Importance : 3 vol Format : 30 cm. Langues : Français Catégories : MEDECINE Mots-clés : Opérations unitaires Génie biologique Opérations unitaires en génie biologique [texte imprimé] / Joel Cnokaert, Auteur ; François Guillet, Auteur . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP, 2011 . - 3 vol ; 30 cm.. - (Collection biologie technique) .
Langues : Français
Catégories : MEDECINE Mots-clés : Opérations unitaires Génie biologique
Titre : La pasteurisation T2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Chillet, Auteur ; Joel Cnokaert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Françoise Guillet, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Année de publication : 2011 Collection : Collection biologie technique Importance : 109 p. Présentation : ill. en noir et en coul. Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86617-595-5 Note générale : Bibliogr. p. 105-107 Langues : Français Catégories : BIOLOGIE ; MEDECINE Mots-clés : Pasteurisation La pasteurisation T2 [texte imprimé] / Pascal Chillet, Auteur ; Joel Cnokaert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Françoise Guillet, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP, 2011 . - 109 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm.. - (Collection biologie technique) .
ISBN : 978-2-86617-595-5
Bibliogr. p. 105-107
Langues : Français
Catégories : BIOLOGIE ; MEDECINE Mots-clés : Pasteurisation Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 637.23-1-2 637.23-1-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 637.23-2-2 637.23-2-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 664-88-1-2 664-88-1-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-88-2-2 664-88-2-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-88-3-2 664-88-3-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 570.99-1-2 570.99-1-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE biologie (bm) Disponible
