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Document: texte imprimé

Nettoyage et désinfection dans les industries alimentaires / André Ducoulombier

Public
ISBD

Titre :	Nettoyage et désinfection dans les industries alimentaires
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	André Ducoulombier, Auteur
Editeur :	Centre de veille internationale de l'agro-alimentaire
Année de publication :	1975
Collection :	Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires num. 8
Importance :	104 p.
Présentation :	ill.
Format :	27 cm.
Langues :	Français
Mots-clés :	Aliments Désinfection Salubrité Industrie alimentaire Commerce

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
664-24-1	664-24-1	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Technologie des aliments ( sci)	Disponible
664-24-2	664-24-2	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Technologie des aliments ( sci)	Disponible
664-24-3	664-24-3	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Technologie des aliments ( sci)	Disponible
664-24-4	664-24-4	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Technologie des aliments ( sci)	Disponible

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