| Titre : | Bien-être animal et travail en élevage : textes à l'appui | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jocelyne Porcher, Auteur | | Editeur : | Dijon [France] : Éditions Éducagri | | Année de publication : | 2004 | | Autre Editeur : | Paris : éditions INRA | | Collection : | Sciences en partage | | Importance : | 263p. | | Présentation : | couv. ill. en coul. | | Format : | 24cm. | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-311-3 | | Langues : | Français | | Catégories : | AGRONOMIE:636 Production animale
| | Mots-clés : | Animaux domestiques Protection Industrie et commerce | | Résumé : | La problématique du bien-être animal a-t-elle quelque chose à voir avec le bien-être des animaux d'élevage ? A l'appui de nombreux écrits de biologistes, d'éthologues, d'agronomes, de zootechniciens, d'économistes, d'historiens, d'anthropologues, de sociologues, de psychologues, de philosophes, mais également sur la base de documents législatifs, d'interviews d'éleveurs, d'articles de journalistes et de textes d'écrivains, l'auteur interroge la notion de bien-être animal en replaçant cette problématique dans le champ historique de l'évolution de l'élevage dans la société industrielle. |
Bien-être animal et travail en élevage : textes à l'appui [texte imprimé] / Jocelyne Porcher, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri : Paris : éditions INRA, 2004 . - 263p. : couv. ill. en coul. ; 24cm.. - ( Sciences en partage) . ISBN : 978-2-84444-311-3 Langues : Français | Catégories : | AGRONOMIE:636 Production animale
| | Mots-clés : | Animaux domestiques Protection Industrie et commerce | | Résumé : | La problématique du bien-être animal a-t-elle quelque chose à voir avec le bien-être des animaux d'élevage ? A l'appui de nombreux écrits de biologistes, d'éthologues, d'agronomes, de zootechniciens, d'économistes, d'historiens, d'anthropologues, de sociologues, de psychologues, de philosophes, mais également sur la base de documents législatifs, d'interviews d'éleveurs, d'articles de journalistes et de textes d'écrivains, l'auteur interroge la notion de bien-être animal en replaçant cette problématique dans le champ historique de l'évolution de l'élevage dans la société industrielle. |
|  |
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheBien-être animal et travail en élevage / Jocelyne Porcher
