Agriculture et monde agricole / Pierre Daucé

Public ISBD Titre : Agriculture et monde agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Daucé, Auteur Mention d'édition : 2e éd Editeur : Paris [France] : la Documentation française Année de publication : 2015 Collection : Les études Importance : 174 p. Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 3303331954125 Note générale : En appendice, choix de documents. - Bibliogr. et webliogr. p. 170-171. Glossaire Langues : Français Mots-clés : Agriculture  Aspect économique  Politique agricole  Conditions rurales  France Résumé : Avec aujourd'hui moins de 800 000 actifs, l'agriculture française produit des quantités de denrées sans commune mesure avec le début du xxe siècle, où plus de la moitié de la population active travaillait la terre. Ces formidables gains de productivité ont été rendus possibles par la forte modernisation technique, économique et sociale de la production. Les pouvoirs publics, français puis communautaires, en lien avec des organisations professionnelles puissantes, ont joué un rôle décisif dans cet élan. Mais si le temps des disettes est révolu, le secteur se heurte à de nouveaux problèmes. Véritable chef d'entreprise, l'agriculteur doit affronter désormais tous les défis d'une économie ouverte. Il doit faire face également aux exigences croissantes des consommateurs, soucieux de la qualité des aliments comme de la protection de la nature et de l'environnement. Cet ouvrage retrace l'évolution historique de l'agriculture ; il fournit des données actualisées par rapport à la première édition et présente les perspectives qui s'offrent à ce secteur en évolution rapide. Agriculture et monde agricole [texte imprimé] / Pierre Daucé, Auteur  . -  2e éd . - Paris (France) : la Documentation française, 2015 . - 174 p. : ill. ; 24 cm.. - (Les études) . ISSN : 3303331954125 En appendice, choix de documents. - Bibliogr. et webliogr. p. 170-171. Glossaire Langues : Français Mots-clés : Agriculture  Aspect économique  Politique agricole  Conditions rurales  France Résumé : Avec aujourd'hui moins de 800 000 actifs, l'agriculture française produit des quantités de denrées sans commune mesure avec le début du xxe siècle, où plus de la moitié de la population active travaillait la terre. Ces formidables gains de productivité ont été rendus possibles par la forte modernisation technique, économique et sociale de la production. Les pouvoirs publics, français puis communautaires, en lien avec des organisations professionnelles puissantes, ont joué un rôle décisif dans cet élan. Mais si le temps des disettes est révolu, le secteur se heurte à de nouveaux problèmes. Véritable chef d'entreprise, l'agriculteur doit affronter désormais tous les défis d'une économie ouverte. Il doit faire face également aux exigences croissantes des consommateurs, soucieux de la qualité des aliments comme de la protection de la nature et de l'environnement. Cet ouvrage retrace l'évolution historique de l'agriculture ; il fournit des données actualisées par rapport à la première édition et présente les perspectives qui s'offrent à ce secteur en évolution rapide.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
630.100-2	630.100-2	Livre interne	BIBLIOTHEQUE CENTRALE	Agronomie (bc)	Disponible
630.100-1	630.100-1	Livre interne	BIBLIOTHEQUE CENTRALE	Biologie (bc)	Disponible
338.1-38-1	338.1-38-1	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Economie (SCI)	Disponible
338.1-38-2	338.1-38-2	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Economie (SCI)	Disponible
338.1-38-3	338.1-38-3	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Economie (SCI)	Disponible

Le développement durable / Catherine Aubertin

Public ISBD Titre : Le développement durable : enjeux politiques, économiques et sociaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Aubertin, Auteur ; Franck-Dominique Vivien, Auteur Editeur : Paris [France] : la Documentation française Année de publication : 2010 Collection : Les études Importance : 1 vol. (163 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 3303331953159 Note générale : Bibliogr. p. 159 Langues : Français Catégories : ECONOMIE:338 micro-economie Mots-clés : Développement durable -- 1990-.... Voir les notices liées en tant que sujet Résumé : Depuis la première édition de cet ouvrage, beaucoup d'événements se sont produits sur le front du développement soutenable. Les dommages environnementaux surviennent plus rapidement et fortement que prévu. La crise financière a éclaté et s'est traduite par un effondrement de la production et une forte augmentation du chômage. Plus d'un milliard de personnes souffrent de la faim. La triple crise économique, sociale et environnementale est de plus en plus aiguë, imbriquée, mondialisée. Plus que jamais, le développement soutenable est à l'ordre du jour. Pourtant, il demeure une énigme, un projet qui définit des problèmes, avant d'être une solution. Il n'en est pas moins entré dans les libellés et organigrammes des organisations, les politiques publiques, les stratégies industrielles, le panier de la ménagère... Cette nouvelle édition, qui comporte trois chapitres entièrement nouveaux, a été profondément remaniée pour rendre compte de cette actualité. Elle s'adresse à un large public désireux de comprendre les enjeux et controverses qui entourent le développement soutenable. Le développement durable : enjeux politiques, économiques et sociaux [texte imprimé] / Catherine Aubertin, Auteur ; Franck-Dominique Vivien, Auteur . - Paris (France) : la Documentation française, 2010 . - 1 vol. (163 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Les études) . ISSN : 3303331953159 Bibliogr. p. 159 Langues : Français Catégories : ECONOMIE:338 micro-economie Mots-clés : Développement durable -- 1990-.... Voir les notices liées en tant que sujet Résumé : Depuis la première édition de cet ouvrage, beaucoup d'événements se sont produits sur le front du développement soutenable. Les dommages environnementaux surviennent plus rapidement et fortement que prévu. La crise financière a éclaté et s'est traduite par un effondrement de la production et une forte augmentation du chômage. Plus d'un milliard de personnes souffrent de la faim. La triple crise économique, sociale et environnementale est de plus en plus aiguë, imbriquée, mondialisée. Plus que jamais, le développement soutenable est à l'ordre du jour. Pourtant, il demeure une énigme, un projet qui définit des problèmes, avant d'être une solution. Il n'en est pas moins entré dans les libellés et organigrammes des organisations, les politiques publiques, les stratégies industrielles, le panier de la ménagère... Cette nouvelle édition, qui comporte trois chapitres entièrement nouveaux, a été profondément remaniée pour rendre compte de cette actualité. Elle s'adresse à un large public désireux de comprendre les enjeux et controverses qui entourent le développement soutenable.

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338.9.16-01	338.9.16-01	Livre interne	BIBLIOTHEQUE DE GESTION ET SCIENCES ECONOMIQUES	Economie (ECO)	Disponible
338.9.16-02	338.9.16-02	Livre interne	BIBLIOTHEQUE DE GESTION ET SCIENCES ECONOMIQUES	Economie (ECO)	Disponible
338.9.16-03	338.9.16-03	Livre d'enseignant	SALLE DES ENSEIGNANTS (bibliothéque d'économie)	Economie (SEE)	Disponible

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