| Titre : | Détermination de l'effet de différents régimes azotes sur la qualité protéique des variétés locales du blé dur (Triticum Durum Desf.) cultivées en zone semi-aride | | Type de document : | texte manuscrit | | Auteurs : | Soumia Benchelali, Auteur ; Hamenna Bouzerzour, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie | | Année de publication : | 2015 | | Importance : | 104 p. | | Format : | 30 cm. | | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | | Note générale : | Option : valorisation et amélioration de l'agro-biodiversité végétale | | Langues : | Français | | Catégories : | THESES :12 agronomie
| | Mots-clés : | Blé dur Teneur en protéine SPAD 502 Fertilisation azotée Zone semi-aride | | Résumé : | Résumé Le rendement en grains et la teneur en proteines sont deux cibles majeures dans les pogrammes de selection varictale chez le ble dur car ces caractères contribuent à la valeur économique de cette culture. Plusicurs auteurs, ont montré que la fertilisation antde est le principal levier pour les augmenter. Pour cette raison, deux essais au champ ont ee instales en one semi-aride, a Setif (EAC DEHAL NOUARI et ITIGC) durant la saison 2012-2013. Trois varietés : Bousselam, Waha, et Mohamed Ben Bachir ont été conduites sous sept doses azotées (0 U a 300 UN ha) fractionnées en deux apports (debut tallage et debut montaison). Les résultats obtemus indiquent que le recours à la fertilisation azotée demeure une source d'amélioration de la production de ble dur (rendement paille et grains) et de qualité (TP. Cependart, a des doses supérieures a 15OUN ha, la production de matière seche totale tend une stabilite dars les deux sites. Contrairement, les quantités d'ancte absorbé et remobilisé augmentent avec l'accroissement des doses, méme si à des doses superieures à 150 UNha Mais cette augmentation reste moindre pour la quantité d'ante remobilise, NR moy-18,60 kg Nha vue la faible efficacité de remobilisation NRE moy 11,56 La quantité d'ante des grains a maturité est assurée par 65,52% de la fraction d'azte absorbé après floraison et de 34,45% de l'ante remoblisé. L'accroisement des doses d'ante de NI a N6 affecte très fortement la TP avec un écart de 533% La teneur en protines moyenne eregistrée avec la dose N6-300UN ha est de 13% Selon les sites, le blé à DEHAL NOUARI a atteint une teneur en proteines moyerne de 15% contre 126aI'ITGC. Par contre les témoins san apport dacte NO aboutissent a des faibles teneurs en proteines comprises respectivement, ertre 8 et 9% | | Note de contenu : | توجد نسخة اخرى غير مصححة | | note de thèses : | Thèse de magister en sciences agronomiques |
Détermination de l'effet de différents régimes azotes sur la qualité protéique des variétés locales du blé dur (Triticum Durum Desf.) cultivées en zone semi-aride [texte manuscrit] / Soumia Benchelali, Auteur ; Hamenna Bouzerzour, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie, 2015 . - 104 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : valorisation et amélioration de l'agro-biodiversité végétale Langues : Français | Catégories : | THESES :12 agronomie
| | Mots-clés : | Blé dur Teneur en protéine SPAD 502 Fertilisation azotée Zone semi-aride | | Résumé : | Résumé Le rendement en grains et la teneur en proteines sont deux cibles majeures dans les pogrammes de selection varictale chez le ble dur car ces caractères contribuent à la valeur économique de cette culture. Plusicurs auteurs, ont montré que la fertilisation antde est le principal levier pour les augmenter. Pour cette raison, deux essais au champ ont ee instales en one semi-aride, a Setif (EAC DEHAL NOUARI et ITIGC) durant la saison 2012-2013. Trois varietés : Bousselam, Waha, et Mohamed Ben Bachir ont été conduites sous sept doses azotées (0 U a 300 UN ha) fractionnées en deux apports (debut tallage et debut montaison). Les résultats obtemus indiquent que le recours à la fertilisation azotée demeure une source d'amélioration de la production de ble dur (rendement paille et grains) et de qualité (TP. Cependart, a des doses supérieures a 15OUN ha, la production de matière seche totale tend une stabilite dars les deux sites. Contrairement, les quantités d'ancte absorbé et remobilisé augmentent avec l'accroissement des doses, méme si à des doses superieures à 150 UNha Mais cette augmentation reste moindre pour la quantité d'ante remobilise, NR moy-18,60 kg Nha vue la faible efficacité de remobilisation NRE moy 11,56 La quantité d'ante des grains a maturité est assurée par 65,52% de la fraction d'azte absorbé après floraison et de 34,45% de l'ante remoblisé. L'accroisement des doses d'ante de NI a N6 affecte très fortement la TP avec un écart de 533% La teneur en protines moyenne eregistrée avec la dose N6-300UN ha est de 13% Selon les sites, le blé à DEHAL NOUARI a atteint une teneur en proteines moyerne de 15% contre 126aI'ITGC. Par contre les témoins san apport dacte NO aboutissent a des faibles teneurs en proteines comprises respectivement, ertre 8 et 9% | | Note de contenu : | توجد نسخة اخرى غير مصححة | | note de thèses : | Thèse de magister en sciences agronomiques |
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