Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur Christine Schneider
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| Titre : | Plantes sauvages aromatiques : les reconnaître, les utiliser | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Christine Schneider, Auteur ; Daniel Stieglitz, Illustrateur ; Pierre Bertrand, Traducteur | | Editeur : | Paris [France] : Ulmer | | Année de publication : | 2013 | | Importance : | 125 p. | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 20 cm. | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84138-611-6 | | Note générale : | Traduction de : Wildkräuter finden ! | | Langues : | Français Langues originales : Allemand | | Mots-clés : | Plantes aromatiques Cuisine (plantes aromatiques) | | Résumé : | Cueillez des plantes sauvages aromatiques !
Vous aimeriez agrémenter votre cuisine de plantes aromatiques cueillies dans la nature ?
Comment reconnaître les plantes comestibles sans se tromper ?
Où et quand les trouver dans la nature ?
Comment les utiliser en cuisine ?
En détail : 33 espèces communes avec des recettes express. |
Plantes sauvages aromatiques : les reconnaître, les utiliser [texte imprimé] / Christine Schneider, Auteur ; Daniel Stieglitz, Illustrateur ; Pierre Bertrand, Traducteur . - Paris (France) : Ulmer, 2013 . - 125 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. ISBN : 978-2-84138-611-6 Traduction de : Wildkräuter finden ! Langues : Français Langues originales : Allemand | Mots-clés : | Plantes aromatiques Cuisine (plantes aromatiques) | | Résumé : | Cueillez des plantes sauvages aromatiques !
Vous aimeriez agrémenter votre cuisine de plantes aromatiques cueillies dans la nature ?
Comment reconnaître les plantes comestibles sans se tromper ?
Où et quand les trouver dans la nature ?
Comment les utiliser en cuisine ?
En détail : 33 espèces communes avec des recettes express. |
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Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 633.8-14-1 | 633.8-14-1 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Agronomie (SCI) | Disponible |
| 633.8-14-2 | 633.8-14-2 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Agronomie (SCI) | Disponible |
| 633.8-14-3 | 633.8-14-3 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Agronomie (SCI) | Disponible |
| 633.8-14-4 | 633.8-14-4 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Agronomie (SCI) | Disponible |
