Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Opérations unitaires en génie biologique / Joel Cnokaert
Opérations unitaires en génie biologique [texte imprimé] / Joel Cnokaert, Auteur ; François Guillet, Auteur . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP, 2011 . - 3 vol ; 30 cm.. - (Collection biologie technique) . Langues : Français
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Contenu
La fermentation T3 / Pascal Chillet
Les émulsions T1 / Olivier Doumeix
La pasteurisation T2 / Pascal Chillet
La fermentation T3 / Pascal Chillet
La fermentation T3 [texte imprimé] / Pascal Chillet, Auteur ; Joel Cnokaert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Françoise Guillet, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP, 2011 . - 111 p. : ill. en noir et en coul ; 30 cm.. - (Collection biologie technique) .
ISBN : 978-2-86617-596-2 Langues : Français
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Réservation
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 664-88-1-3 | 664-88-1-3 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Sorti jusqu'au 08/05/2025 |
| 664-88-2-3 | 664-88-2-3 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
| 664-88-3-3 | 664-88-3-3 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
| 664-88-4-3 | 664-88-4-3 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
| 664-88-5-3 | 664-88-5-3 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
Les émulsions T1 / Olivier Doumeix
Les émulsions T1 [texte imprimé] / Olivier Doumeix, Auteur ; Joel Cnokaert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Françoise Guillet, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2011 . - 116 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-86617-594-8 Bibliogr. p. 113-114 Langues : Français
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Réservation
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 637.23-1-1 | 637.23-1-1 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE CENTRALE | Agronomie (bc) | Disponible |
| 637.23-2-1 | 637.23-2-1 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE CENTRALE | Agronomie (bc) | Disponible |
| 664-88-1-1 | 664-88-1-1 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
| 664-88-2-1 | 664-88-2-1 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
| 664-88-3-1 | 664-88-3-1 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
| 570.99-1-1 | 570.99-1-1 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE | biologie (bm) | Disponible |
La pasteurisation T2 / Pascal Chillet
La pasteurisation T2 [texte imprimé] / Pascal Chillet, Auteur ; Joel Cnokaert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Françoise Guillet, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP, 2011 . - 109 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm.. - (Collection biologie technique) .
ISBN : 978-2-86617-595-5 Bibliogr. p. 105-107 Langues : Français
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Réservation
Réserver ce documentExemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 637.23-1-2 | 637.23-1-2 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE CENTRALE | Agronomie (bc) | Disponible |
| 637.23-2-2 | 637.23-2-2 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE CENTRALE | Agronomie (bc) | Disponible |
| 664-88-1-2 | 664-88-1-2 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
| 664-88-2-2 | 664-88-2-2 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
| 664-88-3-2 | 664-88-3-2 | Livre externe | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
| 570.99-1-2 | 570.99-1-2 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE | biologie (bm) | Disponible |
