Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur Fatima Zahra Benali
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Titre : | Étude in vitro et in silico de l'inhibition de la peroxydase : traitement de goitre | Type de document : | texte manuscrit | Auteurs : | Fatima Zahra Benali, Auteur ; Ikram Cherifa Bekhaoua, Auteur ; Khadidja Benarous, Directeur de thèse | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie | Année de publication : | 2017 | Importance : | 52 p. | Format : | 30 cm. | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | Note générale : | Option : Biochimie des produits naturels | Langues : | Français | Mots-clés : | Peroxydase de Armoracia ruticana (1HCH) Inhibition Composés phénoliques Alcaloïdes Amarrage moléculaire Goitre | Résumé : | Les peroxydases, sont des enzymes qui appartiennent à la classe des oxydoréductases, elles sont largement répondues dans le règne végétal et animal, catalysent l’oxydation de plusieurs substrats dont les phénols en présence du peroxyde d’hydrogène, qui agit en tant qu'accepteur d'hydrogène et sera par la suite réduit en molécule d’eau. L’objectif principal de cette étude est de tester la capacité d’inhibition de l’activité enzymatique de la peroxydase de Armoracia ruticana par des extraits et molécules naturelles comme les composés phénoliques et les alcaloïdes et de mieux comprendre le mécanisme d’inhibition ainsi de savoir la nature des interactions entre ces inhibiteurs et la peroxydase (1HCH) en utilisant l’amarrage moléculaire. Les résultats obtenus montrent que ces molécules ont un pouvoir inhibiteur contre la 1HCH avec une inhibition compétitive, ils pourraient être employés dans le traitement du goitre. | note de thèses : | Mémoire de master en science biologiques |
Étude in vitro et in silico de l'inhibition de la peroxydase : traitement de goitre [texte manuscrit] / Fatima Zahra Benali, Auteur ; Ikram Cherifa Bekhaoua, Auteur ; Khadidja Benarous, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2017 . - 52 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie des produits naturels Langues : Français Mots-clés : | Peroxydase de Armoracia ruticana (1HCH) Inhibition Composés phénoliques Alcaloïdes Amarrage moléculaire Goitre | Résumé : | Les peroxydases, sont des enzymes qui appartiennent à la classe des oxydoréductases, elles sont largement répondues dans le règne végétal et animal, catalysent l’oxydation de plusieurs substrats dont les phénols en présence du peroxyde d’hydrogène, qui agit en tant qu'accepteur d'hydrogène et sera par la suite réduit en molécule d’eau. L’objectif principal de cette étude est de tester la capacité d’inhibition de l’activité enzymatique de la peroxydase de Armoracia ruticana par des extraits et molécules naturelles comme les composés phénoliques et les alcaloïdes et de mieux comprendre le mécanisme d’inhibition ainsi de savoir la nature des interactions entre ces inhibiteurs et la peroxydase (1HCH) en utilisant l’amarrage moléculaire. Les résultats obtenus montrent que ces molécules ont un pouvoir inhibiteur contre la 1HCH avec une inhibition compétitive, ils pourraient être employés dans le traitement du goitre. | note de thèses : | Mémoire de master en science biologiques |
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MB 01-35 | MB 01-35 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |

Titre : | Identification et caractérisation des Fusarium isolés à partir des grains de blé | Type de document : | texte manuscrit | Auteurs : | Fatima Zahra Benali, Auteur ; Siham Touati-Hattab, Directeur de thèse | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie | Année de publication : | 2014 | Importance : | 62 p. | Format : | 27 cm. | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | Note générale : | Option : Protection des végétaux de l'environnement | Langues : | Français | Mots-clés : | Céréales Identification Potentiel toxinogène Fusarium Mycotoxines trichothécène | Résumé : | Les céréales occupent une place importante en Algérie de part leur diversité ainsi que l’intérêt nutritionnel et agronomique. Aussi comme beaucoup de produits agricoles, ils sont le siège d’une mycoflore qui peut se développer aussi bien en plein champ qu’au cours du stockage. L’incidence population biologique sur la qualité de conservation de ces produits devient une problématique aussi bien pour leur valeur nutritionnelle. Parmi la flore qui se développe, le Fusarium est un producteurs potentiel de mycotoxines et dont certaines sont très dangereuse pour la santé humaine et/ou animale (trichothécène ,Zearaléone).
L’objectif de ce travail est d’identifier les différentes espèces de Fusarium isolées à partir des semences de blé et d’identifier leur pouvoir toxinogène. Les résultats ont permis de mettre en évidence plus de 15 espèces appartenant au genre Fusarium, nous avons obtenu une grande diversité d’espèces avec une dominance de Fusarium culmorum et Fusarium graminearum.
L’étude du pouvoir toxinogène réalisée par la technique CCM, révèle que certains isolats comme le Fusarium culmorum et Fusarium graminearum, sont toxinogènes. | note de thèses : | Mémoire de master en sciences agronomiques |
Identification et caractérisation des Fusarium isolés à partir des grains de blé [texte manuscrit] / Fatima Zahra Benali, Auteur ; Siham Touati-Hattab, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie, 2014 . - 62 p. ; 27 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Protection des végétaux de l'environnement Langues : Français Mots-clés : | Céréales Identification Potentiel toxinogène Fusarium Mycotoxines trichothécène | Résumé : | Les céréales occupent une place importante en Algérie de part leur diversité ainsi que l’intérêt nutritionnel et agronomique. Aussi comme beaucoup de produits agricoles, ils sont le siège d’une mycoflore qui peut se développer aussi bien en plein champ qu’au cours du stockage. L’incidence population biologique sur la qualité de conservation de ces produits devient une problématique aussi bien pour leur valeur nutritionnelle. Parmi la flore qui se développe, le Fusarium est un producteurs potentiel de mycotoxines et dont certaines sont très dangereuse pour la santé humaine et/ou animale (trichothécène ,Zearaléone).
L’objectif de ce travail est d’identifier les différentes espèces de Fusarium isolées à partir des semences de blé et d’identifier leur pouvoir toxinogène. Les résultats ont permis de mettre en évidence plus de 15 espèces appartenant au genre Fusarium, nous avons obtenu une grande diversité d’espèces avec une dominance de Fusarium culmorum et Fusarium graminearum.
L’étude du pouvoir toxinogène réalisée par la technique CCM, révèle que certains isolats comme le Fusarium culmorum et Fusarium graminearum, sont toxinogènes. | note de thèses : | Mémoire de master en sciences agronomiques |
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MAG 02-111-1 | MAG 02-111-1 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
MAG 02-111-2 | MAG 02-111-2 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |

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