Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation / Conseil supérieur d'hygiène publique de France
Titre : Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque Type de document : texte imprimé Auteurs : Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 1996 Importance : 1 vol. (237 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0085-1 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français Mots-clés : Plomb Cadmium Mercure Toxicologie Alimentation Aspect environnemental Contamination des aliments Résumé : Cet ouvrage dresse le bilan des connaissances actuelles sur la contamination des aliments par le Plomb, le Cadmium et le Mercure, et tente d'en préciser les risques qui en découlent pour la santé de l'homme. Pour chacun de ces trois métaux et leurs effets toxiques majeurs, les données de la toxicologie fondamentale, issues de l'expérimentation et celles tirées des enquêtes épidémiologiques sont présentées, mises en relation, et analysées de manière critique. Les sources de la contamination des aliments d'origine animale et d'origine végétale, liées à l'environnement et/ou aux procédés industriels de fabrication sont répertoriées. Il décrit également et de manière succincte les techniques analytiques couramment utilisées pour doser ces éléments métalliques à l'état de traces ou d'ultratraces dans les denrées alimentaires. De manière plus précise, les relations entre les quantités de ces trois métaux toxiques accumulées dans l'organisme et les marqueurs biologiques annonciateurs d'effets adverses pour la santé sont discutées. Par ailleurs, les risques particuliers auxquels sont soumis certains groupes de populations, du fait de leurs caractéristiques biologiques ou de leurs comportements alimentaires, sont évoqués. L'auteur recommande pour chacun de ces trois contaminants métalliques des valeurs limites ou des valeurs guides, permettant de réduire le risque toxique associé à la consommation habituelle des aliments et des boissons. Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque [texte imprimé] / Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc, 1996 . - 1 vol. (237 p.) : ill., couv. ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7430-0085-1
Notes bibliogr. Index
Langues : Français
Mots-clés : Plomb Cadmium Mercure Toxicologie Alimentation Aspect environnemental Contamination des aliments Résumé : Cet ouvrage dresse le bilan des connaissances actuelles sur la contamination des aliments par le Plomb, le Cadmium et le Mercure, et tente d'en préciser les risques qui en découlent pour la santé de l'homme. Pour chacun de ces trois métaux et leurs effets toxiques majeurs, les données de la toxicologie fondamentale, issues de l'expérimentation et celles tirées des enquêtes épidémiologiques sont présentées, mises en relation, et analysées de manière critique. Les sources de la contamination des aliments d'origine animale et d'origine végétale, liées à l'environnement et/ou aux procédés industriels de fabrication sont répertoriées. Il décrit également et de manière succincte les techniques analytiques couramment utilisées pour doser ces éléments métalliques à l'état de traces ou d'ultratraces dans les denrées alimentaires. De manière plus précise, les relations entre les quantités de ces trois métaux toxiques accumulées dans l'organisme et les marqueurs biologiques annonciateurs d'effets adverses pour la santé sont discutées. Par ailleurs, les risques particuliers auxquels sont soumis certains groupes de populations, du fait de leurs caractéristiques biologiques ou de leurs comportements alimentaires, sont évoqués. L'auteur recommande pour chacun de ces trois contaminants métalliques des valeurs limites ou des valeurs guides, permettant de réduire le risque toxique associé à la consommation habituelle des aliments et des boissons. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 615.9-6-1 615.9-6-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Medecine (sci) Disponible Adsorption des ions de plomb par un charbon actif / Adnan Foulani
Titre : Adsorption des ions de plomb par un charbon actif Type de document : document multimédia Auteurs : Adnan Foulani, Auteur ; Fahima Lazghad, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés Année de publication : 2015 Importance : 93 p. Format : CD-ROM Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Génie chimique Langues : Français Mots-clés : Adsorption Métaux lourd Plomb Charbon actif Résumé : Le but du présent travail est l’adsorption d’une solution artificielle de l’ion plomb II sur un échantillon commercial du charbon actif en poudre. On a précédé l’expérimentation par une caractérisation physicochimique de l’adsorbant, puis, on a réalisé l’étude du phénomène d’adsorption et l’influence de quelques paramètres sur la capacité de rétention d’ion métallique sur le charbon actif. Nous constatons que l’équilibre est atteint très rapidement au bout de 5 minutes et à des pH acides, le charbon actif possède la plus forte capacité d’adsorption. Les isothermes d’adsorption réalisées sont de types I et leurs différents paramètres ont confirmés l’affinité du charbon actif vis-à-vis du plomb. note de thèses : Mémoire de master en génie des procédés Adsorption des ions de plomb par un charbon actif [document multimédia] / Adnan Foulani, Auteur ; Fahima Lazghad, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2015 . - 93 p. ; CD-ROM + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Génie chimique
Langues : Français
Mots-clés : Adsorption Métaux lourd Plomb Charbon actif Résumé : Le but du présent travail est l’adsorption d’une solution artificielle de l’ion plomb II sur un échantillon commercial du charbon actif en poudre. On a précédé l’expérimentation par une caractérisation physicochimique de l’adsorbant, puis, on a réalisé l’étude du phénomène d’adsorption et l’influence de quelques paramètres sur la capacité de rétention d’ion métallique sur le charbon actif. Nous constatons que l’équilibre est atteint très rapidement au bout de 5 minutes et à des pH acides, le charbon actif possède la plus forte capacité d’adsorption. Les isothermes d’adsorption réalisées sont de types I et leurs différents paramètres ont confirmés l’affinité du charbon actif vis-à-vis du plomb. note de thèses : Mémoire de master en génie des procédés Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CD 179 CD 179 CD BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible Aspects analytiques du plomb dans l'environnement / AGHTM
Titre : Aspects analytiques du plomb dans l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : AGHTM, Auteur ; Michel Morlot, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 1996 Autre Editeur : Paris : Éditions Lavoisier Importance : XVI-483 p.-[16] p. de pl. en coul. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-104-6 Note générale : AGHTM = Association générale des hygiénistes et techniciens municipaux. - Notes bibliogr. Langues : Français Mots-clés : Plomb Aspect environnemental Toxicologie Analyse Résumé : L'Organisation mondiale de la santé a attiré, en 1993, l'attention des hygiénistes sur la nécessité de réduire les quantités de plomb ingérées par l'homme. Si l'eau de distribution publique peut en être un vecteur, les autres matrices de l'environnement (l'air, le sol, certains milieux vivants) sont également concernées. L'objet de cet ouvrage est de présenter toutes les techniques analytiques pouvant être mises en œuvre pour rechercher et doser le plomb dans ces différentes matrices. Le coordonnateur a fait appel aux meilleurs analystes français de l'environnement pour faire part de leur connaissance et de leur expérience sur ce sujet. Chacun des coauteurs attire l'attention du lecteur sur la nécessité de maîtriser les problèmes d'échantillonnages, de conservation et de préparation avant l'analyse elle-même. Une abondante bibliographie complète chaque chapitre afin d'aider au mieux les lecteurs et laboratoires intéressés par le sujet. Aspects analytiques du plomb dans l'environnement [texte imprimé] / AGHTM, Auteur ; Michel Morlot, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Éditions Tec & Doc : Paris : Éditions Lavoisier, 1996 . - XVI-483 p.-[16] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISSN : 2-7430-104-6
AGHTM = Association générale des hygiénistes et techniciens municipaux. - Notes bibliogr.
Langues : Français
Mots-clés : Plomb Aspect environnemental Toxicologie Analyse Résumé : L'Organisation mondiale de la santé a attiré, en 1993, l'attention des hygiénistes sur la nécessité de réduire les quantités de plomb ingérées par l'homme. Si l'eau de distribution publique peut en être un vecteur, les autres matrices de l'environnement (l'air, le sol, certains milieux vivants) sont également concernées. L'objet de cet ouvrage est de présenter toutes les techniques analytiques pouvant être mises en œuvre pour rechercher et doser le plomb dans ces différentes matrices. Le coordonnateur a fait appel aux meilleurs analystes français de l'environnement pour faire part de leur connaissance et de leur expérience sur ce sujet. Chacun des coauteurs attire l'attention du lecteur sur la nécessité de maîtriser les problèmes d'échantillonnages, de conservation et de préparation avant l'analyse elle-même. Une abondante bibliographie complète chaque chapitre afin d'aider au mieux les lecteurs et laboratoires intéressés par le sujet. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 577.2-69-1 577.2-69-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible Contribution à l’étude de l’adsorption de plomb(II) par les argiles anioniques de type Mg-Al-CO3 et Ni-Al-CO3 / Chafia Meziant
Titre : Contribution à l’étude de l’adsorption de plomb(II) par les argiles anioniques de type Mg-Al-CO3 et Ni-Al-CO3 Type de document : document multimédia Auteurs : Chafia Meziant, Auteur ; Saleh Bahah, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés Année de publication : 2016 Importance : 84 p. Format : CD-ROM Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Génie chimique Langues : Français Mots-clés : HDL Synthèse Adsorption Plomb Résumé : Dans cette étude, on s’est intéressé à l’adsorption des hydroxydes doubles lamellaires (HDL) sur le plomb (II). Les HDLs étudiés dans ce travail ont été synthétisé par la méthode de co-précipitation à pH constant. La caractérisation structurale de ces matériaux a été effectuée par diffraction des rayons X (DRX) et par spectroscopie infrarouge (IR). Les résultats obtenus montrent une bonne capacité d’adsorption des ions de plomb par ces minéraux argileux. Les isothermes d’adsorption (type I) et les études cinétiques montrent que ces supports argileux sont de bons adsorbants pour le plomb en solution. note de thèses : Mémoire de master en génie des procédés Contribution à l’étude de l’adsorption de plomb(II) par les argiles anioniques de type Mg-Al-CO3 et Ni-Al-CO3 [document multimédia] / Chafia Meziant, Auteur ; Saleh Bahah, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2016 . - 84 p. ; CD-ROM + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Génie chimique
Langues : Français
Mots-clés : HDL Synthèse Adsorption Plomb Résumé : Dans cette étude, on s’est intéressé à l’adsorption des hydroxydes doubles lamellaires (HDL) sur le plomb (II). Les HDLs étudiés dans ce travail ont été synthétisé par la méthode de co-précipitation à pH constant. La caractérisation structurale de ces matériaux a été effectuée par diffraction des rayons X (DRX) et par spectroscopie infrarouge (IR). Les résultats obtenus montrent une bonne capacité d’adsorption des ions de plomb par ces minéraux argileux. Les isothermes d’adsorption (type I) et les études cinétiques montrent que ces supports argileux sont de bons adsorbants pour le plomb en solution. note de thèses : Mémoire de master en génie des procédés Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CD 182 CD 182 CD BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible Détection du plomb dans le khôl traditionnel par voltampérométrie / Touhami Lanez
Titre : Détection du plomb dans le khôl traditionnel par voltampérométrie : techniques utilisées : voltamétrie cyclique et onde carrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Touhami Lanez, Auteur ; Ali El Mahdi Saha, Auteur ; Moussa Alia, Auteur Editeur : Éditions universitaires européennes Année de publication : 2011 Importance : 100 p. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-613-1-59054-2 Langues : Français Catégories : CHIMIE:543 CHIMIE ANALYTIQUE Mots-clés : Plomb Khôl Voltampérométrie Résumé : Ce livre traite la contamination du khôl traditionnel par le plomb (II), l''objectif du livre est d''éclaircir la crédibilité de certaines études qui mettent en garde contre l''utilisation du khôl traditionnel. Les résultats obtenus ont été effectuée suivant une méthode universelle dans l''électrochimie, c''est la voltampérométrie, une méthode efficace et très précise mais qui nécessite une délicate manipulation surtout dans la préparation des solutions, la pureté des produits chimiques et la propreté des verreries. Le travail de recherche a été réalisé au sein du laboratoire de valorisation et de technologie des ressources sahariennes (VTRS) du centre universitaire d''El-Oued. le livre comporte trois chapitres, à savoir : Chapitre I : englobe une synthèse bibliographique sur l''historique du khôl et sa valeur thérapeutique. Chapitre II : comporte les techniques d''analyse utilisées, leur principe et leurs équations, ainsi que le dispositif expérimental utilisé. Chapitre III : consacré dans à l''obtention des courbes d''étalonnages du plomb, et à l''analyse quantitative du plomb contenu dans les échantillons. Détection du plomb dans le khôl traditionnel par voltampérométrie : techniques utilisées : voltamétrie cyclique et onde carrée [texte imprimé] / Touhami Lanez, Auteur ; Ali El Mahdi Saha, Auteur ; Moussa Alia, Auteur . - [S.l.] : Éditions universitaires européennes, 2011 . - 100 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-613-1-59054-2
Langues : Français
Catégories : CHIMIE:543 CHIMIE ANALYTIQUE Mots-clés : Plomb Khôl Voltampérométrie Résumé : Ce livre traite la contamination du khôl traditionnel par le plomb (II), l''objectif du livre est d''éclaircir la crédibilité de certaines études qui mettent en garde contre l''utilisation du khôl traditionnel. Les résultats obtenus ont été effectuée suivant une méthode universelle dans l''électrochimie, c''est la voltampérométrie, une méthode efficace et très précise mais qui nécessite une délicate manipulation surtout dans la préparation des solutions, la pureté des produits chimiques et la propreté des verreries. Le travail de recherche a été réalisé au sein du laboratoire de valorisation et de technologie des ressources sahariennes (VTRS) du centre universitaire d''El-Oued. le livre comporte trois chapitres, à savoir : Chapitre I : englobe une synthèse bibliographique sur l''historique du khôl et sa valeur thérapeutique. Chapitre II : comporte les techniques d''analyse utilisées, leur principe et leurs équations, ainsi que le dispositif expérimental utilisé. Chapitre III : consacré dans à l''obtention des courbes d''étalonnages du plomb, et à l''analyse quantitative du plomb contenu dans les échantillons. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 543.76-1 543.76-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Chimie (bc) Disponible 543.76-2 543.76-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Chimie (bc) Disponible 543.4-6-1 543.4-6-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543.4-6-2 543.4-6-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543.4-6-3 543.4-6-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible