Titre :	Étude de l'activité antioxydante des extraits phénoliques d'Artemisia Campestris L. et Artemisia Herba Alba
Type de document :	texte manuscrit
Auteurs :	Achoura Chibani, Auteur ; Djahida Teggar, Auteur ; Boulanouar Bakchiche, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés
Année de publication :	2019
Importance :	27 p.
Format :	30 cm
Accompagnement :	1 disque optique numérique (CD-ROM)
Note générale :	Option : Procédés pharmaceutiques
Langues :	Français
Mots-clés :	Activité antioxydante  Plantes médicinales  Flavonoïdes  Polyphénols  Artemisia Campestris L.  Artemisia Herba Alba
Résumé :	Les plantes médicinales renferment de nombreux principes actifs où certains sont issus du métabolisme secondaire. A cet effet, les métabolites secondaires font l’objet de nombreuses recherches, ceci est notamment le cas des poly phénols végétaux qui sont largement utilisés en thérapeutique comme vasculoprotecteurs, anti-inflammatoires inhibiteurs enzymatiques ou antioxydants.La première partie de ce travail concerne l’extraction et l’analyse qualitative et quantitative des composés phénoliques de deux plantes médicinales, fréquemment utilisées dans la médecine Algérienne traditionnelle. La deuxième partie a été consacrée à l’évaluation du pouvoir antioxydant des extraits et des composés phénoliques. Les résultats d’analyses des extraits montrent clairement que ces plantes sont des sources de polyphénols et notamment de flavonoïdes.
note de thèses :	Mémoire de master en génie des procédés

Étude de l'activité antioxydante des extraits phénoliques d'Artemisia Campestris L. et Artemisia Herba Alba [texte manuscrit] / Achoura Chibani, Auteur ; Djahida Teggar, Auteur ; Boulanouar Bakchiche, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2019 . - 27 p. ; 30 cm + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Procédés pharmaceutiques
Langues : Français

Mots-clés :	Activité antioxydante  Plantes médicinales  Flavonoïdes  Polyphénols  Artemisia Campestris L.  Artemisia Herba Alba
Résumé :	Les plantes médicinales renferment de nombreux principes actifs où certains sont issus du métabolisme secondaire. A cet effet, les métabolites secondaires font l’objet de nombreuses recherches, ceci est notamment le cas des poly phénols végétaux qui sont largement utilisés en thérapeutique comme vasculoprotecteurs, anti-inflammatoires inhibiteurs enzymatiques ou antioxydants.La première partie de ce travail concerne l’extraction et l’analyse qualitative et quantitative des composés phénoliques de deux plantes médicinales, fréquemment utilisées dans la médecine Algérienne traditionnelle. La deuxième partie a été consacrée à l’évaluation du pouvoir antioxydant des extraits et des composés phénoliques. Les résultats d’analyses des extraits montrent clairement que ces plantes sont des sources de polyphénols et notamment de flavonoïdes.
note de thèses :	Mémoire de master en génie des procédés