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8 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Polyphénols'
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| Titre : | Etude de l'activité anotioxydante des extraits phénoliques de déux plantes locales (Matricaria pubescens,Rosmarinus officinalis) | | Type de document : | texte manuscrit | | Auteurs : | Zohra Moulay, Auteur ; Amel Zaza, Auteur ; Sarah Boukhalkhal, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés | | Année de publication : | 2019 | | Importance : | 41 p. | | Format : | 30 cm. | | Note générale : | Option: Génie Pharmaceutique | | Langues : | Français | | Mots-clés : | Plantes médicinales polyphénols flavonoides activité antloxydante | | Résumé : | Les plantes médlcinales renfer ment de nombreux principes actifs où certains sont Issus du métabolisme secondaire. A cet effet, les métabolites secondaires font l'objet de nombreuses recherches, ceci est notamment le cas des poly phénols věgétaux qui sont largement utilises en therapeutique comme vasculoprotectears, anti-Inflammatoires, inhiblteurs enzymatiques ou antloxydants La première partie de ce travail concerne P'extraction et Panalyse qualitative et quantitative des composés phénoliques de deux plantes médicinales, frėquemment utilisées dans la médecine Algérienne truditionnelle. La deuxlème partic a été consacrée & l'évaluation du pouvoir antioxydant des extraits et des composes phénollques Les résultats d'analyses des extralts montrent clairement que ces plantes Sont des sources de polyphénols et notamment de flavonoides | | note de thèses : | Mémoire de Master en génie des procédés |
Etude de l'activité anotioxydante des extraits phénoliques de déux plantes locales (Matricaria pubescens,Rosmarinus officinalis) [texte manuscrit] / Zohra Moulay, Auteur ; Amel Zaza, Auteur ; Sarah Boukhalkhal, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2019 . - 41 p. ; 30 cm. Option: Génie Pharmaceutique Langues : Français | Mots-clés : | Plantes médicinales polyphénols flavonoides activité antloxydante | | Résumé : | Les plantes médlcinales renfer ment de nombreux principes actifs où certains sont Issus du métabolisme secondaire. A cet effet, les métabolites secondaires font l'objet de nombreuses recherches, ceci est notamment le cas des poly phénols věgétaux qui sont largement utilises en therapeutique comme vasculoprotectears, anti-Inflammatoires, inhiblteurs enzymatiques ou antloxydants La première partie de ce travail concerne P'extraction et Panalyse qualitative et quantitative des composés phénoliques de deux plantes médicinales, frėquemment utilisées dans la médecine Algérienne truditionnelle. La deuxlème partic a été consacrée & l'évaluation du pouvoir antioxydant des extraits et des composes phénollques Les résultats d'analyses des extralts montrent clairement que ces plantes Sont des sources de polyphénols et notamment de flavonoides | | note de thèses : | Mémoire de Master en génie des procédés |
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| GP 05-19 | GP 05-19 | thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DE TECHNOLOGIE | théses (tec) | Disponible |
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| MB 01-88 | MB 01-88 | thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
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| GP 05-24 | GP 05-24 | thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DE TECHNOLOGIE | théses (tec) | Disponible |
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| MB 01-90 | MB 01-90 | thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
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| MB 01-79 | MB 01-79 | thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
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