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12 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Flavonoïdes'
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Titre : Application de la méthode des surfaces de réponse (MSR) pour l'optimisation de l'extraction des composés phénoliques à partir des feuilles du (A. Radiata Asteracea) Type de document : texte manuscrit Auteurs : Wafa Bernou, Auteur ; Lalia Badaoui, Auteur ; Ziyad Ben Ahmed, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2019 Importance : 45 p. Format : 30 cm. Note générale : Option : Chimie organique appliqu2E Langues : Français Mots-clés : Activité antioxydante Extraction Optimisation Anvillea radiata Composés phénolique Flavonoïdes Antioxydante Box Behnken Résumé : Résumé La présente étude est portée sur l'optimisation de l'extraction des antioxydants des composés phénoliques de la matière végétale des galles du Anvillea radiata. En utilisant la méthode de surface de réponse développée par le plan BBD. Les conditions expérimentales optimales permettant une maximisation de l'extraction de composés phénolique (matière végétale 1.5g à un volume méthanol 60 ml pendant un temps d'extraction de 25 min) ; flavonoides (matière végétale 1.5g à un volume 60 ml pendant un temps d'extraction de 25 min); activité antiradicalaire (1.5g à un volume 60 ml pendant un temps d'extraction de 25 min). note de thèses : Mémoire de master en chimie Application de la méthode des surfaces de réponse (MSR) pour l'optimisation de l'extraction des composés phénoliques à partir des feuilles du (A. Radiata Asteracea) [texte manuscrit] / Wafa Bernou, Auteur ; Lalia Badaoui, Auteur ; Ziyad Ben Ahmed, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2019 . - 45 p. ; 30 cm.
Option : Chimie organique appliqu2E
Langues : Français
Mots-clés : Activité antioxydante Extraction Optimisation Anvillea radiata Composés phénolique Flavonoïdes Antioxydante Box Behnken Résumé : Résumé La présente étude est portée sur l'optimisation de l'extraction des antioxydants des composés phénoliques de la matière végétale des galles du Anvillea radiata. En utilisant la méthode de surface de réponse développée par le plan BBD. Les conditions expérimentales optimales permettant une maximisation de l'extraction de composés phénolique (matière végétale 1.5g à un volume méthanol 60 ml pendant un temps d'extraction de 25 min) ; flavonoides (matière végétale 1.5g à un volume 60 ml pendant un temps d'extraction de 25 min); activité antiradicalaire (1.5g à un volume 60 ml pendant un temps d'extraction de 25 min). note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-46 MC 01-46 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Etude de l'activité anotioxydante des extraits phénoliques de déux plantes locales (Matricaria pubescens,Rosmarinus officinalis) Type de document : texte manuscrit Auteurs : Zohra Moulay, Auteur ; Amel Zaza, Auteur ; Sarah Boukhalkhal, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés Année de publication : 2019 Importance : 41 p. Format : 30 cm. Note générale : Option: Génie Pharmaceutique Langues : Français Mots-clés : Plantes médicinales polyphénols flavonoides activité antloxydante Résumé : Les plantes médlcinales renfer ment de nombreux principes actifs où certains sont Issus du métabolisme secondaire. A cet effet, les métabolites secondaires font l'objet de nombreuses recherches, ceci est notamment le cas des poly phénols věgétaux qui sont largement utilises en therapeutique comme vasculoprotectears, anti-Inflammatoires, inhiblteurs enzymatiques ou antloxydants La première partie de ce travail concerne P'extraction et Panalyse qualitative et quantitative des composés phénoliques de deux plantes médicinales, frėquemment utilisées dans la médecine Algérienne truditionnelle. La deuxlème partic a été consacrée & l'évaluation du pouvoir antioxydant des extraits et des composes phénollques Les résultats d'analyses des extralts montrent clairement que ces plantes Sont des sources de polyphénols et notamment de flavonoides note de thèses : Mémoire de Master en génie des procédés Etude de l'activité anotioxydante des extraits phénoliques de déux plantes locales (Matricaria pubescens,Rosmarinus officinalis) [texte manuscrit] / Zohra Moulay, Auteur ; Amel Zaza, Auteur ; Sarah Boukhalkhal, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2019 . - 41 p. ; 30 cm.
Option: Génie Pharmaceutique
Langues : Français
Mots-clés : Plantes médicinales polyphénols flavonoides activité antloxydante Résumé : Les plantes médlcinales renfer ment de nombreux principes actifs où certains sont Issus du métabolisme secondaire. A cet effet, les métabolites secondaires font l'objet de nombreuses recherches, ceci est notamment le cas des poly phénols věgétaux qui sont largement utilises en therapeutique comme vasculoprotectears, anti-Inflammatoires, inhiblteurs enzymatiques ou antloxydants La première partie de ce travail concerne P'extraction et Panalyse qualitative et quantitative des composés phénoliques de deux plantes médicinales, frėquemment utilisées dans la médecine Algérienne truditionnelle. La deuxlème partic a été consacrée & l'évaluation du pouvoir antioxydant des extraits et des composes phénollques Les résultats d'analyses des extralts montrent clairement que ces plantes Sont des sources de polyphénols et notamment de flavonoides note de thèses : Mémoire de Master en génie des procédés Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GP 05-19 GP 05-19 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DE TECHNOLOGIE théses (tec) Disponible
Titre : Étude de l'activité anotioxydante des extraits phénoliques de trois variétés de Phoenix Dactylifera Type de document : texte manuscrit Auteurs : Amina Bentireche, Auteur ; Meriem Benabed, Auteur ; Boulanouar Bakchiche, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés Année de publication : 2019 Importance : 21 p. Format : 30 cm. Note générale : Option: Procédés pharmaceutiques Langues : Français Mots-clés : Dattes Phénols Totaux Flavonoïdes Activité antioxydant Résumé : La datte est le fruit du palmier dattier, produit dans les régions sahariennes et cosidéré comme un aliment de grande importance pour la population qui habitent ces régions. Sa ueneur en composés phénoliques incite à mieux le valoriser L'objectif de cete étude était de quantifier les phenols tota, ct le contenu en Flavonoides des extraits de trois variétés (Mech-degla. Tamejhoret, Garbai) et d'évaluer l'actvité anti-oxydante par deux méthodes la méthode au DPPH et la capacité antioxydante totale molybdate Les Phénols Totaux ont été déterminés par la méthode de réactuf de Folin-Ciocalteu, et les Flavonoides par la méthode au trichlorure d'aluminium Les résultats obtenus ont montre que nos extraits ont une tencur plus élevées en Phénols totaux en équivalent de acide gallique.et les lavonoldes exprimés une richesse moins que le Phénols touux en équivalent reune L'inhibition de l'oxydation de nos extraits a été évaluée par le test DPPH qui a montré une activité antioxydante moins faible comparativement à vitamine C. Par contre le test moly bdate Montre une activité antioxydant considerable comparativement à vitamine C. Cette étude explique que les dattes algériennes étudiées peuvent être utilisées comme des bonnes sources naturelles d'agents antioxydants note de thèses : Mémoire de Master en génie des procédés Étude de l'activité anotioxydante des extraits phénoliques de trois variétés de Phoenix Dactylifera [texte manuscrit] / Amina Bentireche, Auteur ; Meriem Benabed, Auteur ; Boulanouar Bakchiche, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2019 . - 21 p. ; 30 cm.
Option: Procédés pharmaceutiques
Langues : Français
Mots-clés : Dattes Phénols Totaux Flavonoïdes Activité antioxydant Résumé : La datte est le fruit du palmier dattier, produit dans les régions sahariennes et cosidéré comme un aliment de grande importance pour la population qui habitent ces régions. Sa ueneur en composés phénoliques incite à mieux le valoriser L'objectif de cete étude était de quantifier les phenols tota, ct le contenu en Flavonoides des extraits de trois variétés (Mech-degla. Tamejhoret, Garbai) et d'évaluer l'actvité anti-oxydante par deux méthodes la méthode au DPPH et la capacité antioxydante totale molybdate Les Phénols Totaux ont été déterminés par la méthode de réactuf de Folin-Ciocalteu, et les Flavonoides par la méthode au trichlorure d'aluminium Les résultats obtenus ont montre que nos extraits ont une tencur plus élevées en Phénols totaux en équivalent de acide gallique.et les lavonoldes exprimés une richesse moins que le Phénols touux en équivalent reune L'inhibition de l'oxydation de nos extraits a été évaluée par le test DPPH qui a montré une activité antioxydante moins faible comparativement à vitamine C. Par contre le test moly bdate Montre une activité antioxydant considerable comparativement à vitamine C. Cette étude explique que les dattes algériennes étudiées peuvent être utilisées comme des bonnes sources naturelles d'agents antioxydants note de thèses : Mémoire de Master en génie des procédés Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GP 05-22 GP 05-22 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DE TECHNOLOGIE théses (tec) Disponible
Titre : Etude comparative de l'effet des solvants d'extraction sur les composés phénoliques et l'activité biologiques des extraits de l'orange "Citrus aurantium" Type de document : texte manuscrit Auteurs : Imene Behat, Auteur ; Ibtissam Mahfoudi, Auteur ; Sarah Boukhalkhal, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés Année de publication : 2019 Importance : 36 p. Format : 30 cm. Note générale : option : Génie Pharmaceutique Langues : Français Mots-clés : Agrumes Citrus aurantium antioxydants composés phénoliques flavonoides activité antioxydante Résumé : Les travaux menés dans notre étude ont permis de doser les antioxydants et d'évaluer l'activite antioxydante et antibactérienne, des différents partie de Citrus aurantium et jus. L'extraction de ces principes actifs est faite par le méthanol et l'acétone. La teneur totale en composés phénoliques a été déterminée en utilisant le réactif de Folin -Ciocalteu, la teneur la plus élevée est de 7,39 mg EAG/g Ms, enregistrée par les écorces méthanolique. Les flavonoïdes quant à eux, ont été évalués en utilisant la méthode AIC13, les teneurs enregistrées varient entre 0,815 mg EQ/g de MS et 0,094 EQ/g de MS. L' activité antioxydante des différents extraits a été évaluée par deux méthodes citant le pouvoir réducteur, la neutralisation de radical DPPH. L'ensemble des extraits présentent différentes activités. Alors que les résultats de l'activité antimicrobienne des différents extraits de la CA montrent que les extraits acétonique de cet fruit peut inhiber la croissance de trois germes microbiens à savoir : Escherichia coli , Staphylococcus aureus ,et Bacillus subtilis la meilleur activité est enregistrée par les écorces acétonique envers S. auureus et E. coli avec un diamètre de la zone d'inhibition de 21.96 et 20.26 mm respectivement note de thèses : Mémoire de Master en génie des procédés Etude comparative de l'effet des solvants d'extraction sur les composés phénoliques et l'activité biologiques des extraits de l'orange "Citrus aurantium" [texte manuscrit] / Imene Behat, Auteur ; Ibtissam Mahfoudi, Auteur ; Sarah Boukhalkhal, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2019 . - 36 p. ; 30 cm.
option : Génie Pharmaceutique
Langues : Français
Mots-clés : Agrumes Citrus aurantium antioxydants composés phénoliques flavonoides activité antioxydante Résumé : Les travaux menés dans notre étude ont permis de doser les antioxydants et d'évaluer l'activite antioxydante et antibactérienne, des différents partie de Citrus aurantium et jus. L'extraction de ces principes actifs est faite par le méthanol et l'acétone. La teneur totale en composés phénoliques a été déterminée en utilisant le réactif de Folin -Ciocalteu, la teneur la plus élevée est de 7,39 mg EAG/g Ms, enregistrée par les écorces méthanolique. Les flavonoïdes quant à eux, ont été évalués en utilisant la méthode AIC13, les teneurs enregistrées varient entre 0,815 mg EQ/g de MS et 0,094 EQ/g de MS. L' activité antioxydante des différents extraits a été évaluée par deux méthodes citant le pouvoir réducteur, la neutralisation de radical DPPH. L'ensemble des extraits présentent différentes activités. Alors que les résultats de l'activité antimicrobienne des différents extraits de la CA montrent que les extraits acétonique de cet fruit peut inhiber la croissance de trois germes microbiens à savoir : Escherichia coli , Staphylococcus aureus ,et Bacillus subtilis la meilleur activité est enregistrée par les écorces acétonique envers S. auureus et E. coli avec un diamètre de la zone d'inhibition de 21.96 et 20.26 mm respectivement note de thèses : Mémoire de Master en génie des procédés Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GP 05-17 GP 05-17 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DE TECHNOLOGIE théses (tec) Disponible
Titre : Activité antimicrobienne des extraits phénoliques de trois plantes médicinales de L'Atlas algérien Type de document : texte manuscrit Auteurs : Nassima Hiba Belmecheri, Auteur ; Youcef Boubrima, Directeur de thèse ; Tayeb Berramdene, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2017 Importance : 75 p. Format : 30 cm. Note générale : Option : Biochimie des produits naturels Langues : Français Mots-clés : Plantes médicinales Arthrophytum Scoparium Equisetum Arvense Cistus Villosus Polyphénol Flavonoides Activité antimicrobienne Atlas algérien note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Activité antimicrobienne des extraits phénoliques de trois plantes médicinales de L'Atlas algérien [texte manuscrit] / Nassima Hiba Belmecheri, Auteur ; Youcef Boubrima, Directeur de thèse ; Tayeb Berramdene, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2017 . - 75 p. ; 30 cm.
Option : Biochimie des produits naturels
Langues : Français
Mots-clés : Plantes médicinales Arthrophytum Scoparium Equisetum Arvense Cistus Villosus Polyphénol Flavonoides Activité antimicrobienne Atlas algérien note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MB 01-50 MB 01-50 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
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