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24 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'ABTS'
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Titre : Activité antioxydante des extraits phénoliques des feuilles de Pistacia Lentiscus Type de document : texte manuscrit Auteurs : Safia Louiza Fekairi, Auteur ; Ziyad Ben Ahmed, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2016 Importance : 47 p. Format : 30 cm. Note générale : Option : Chimie organique appliquée Langues : Français Mots-clés : polyphénols Pistacialentiscus activité antioxydante Anacardiaceae DPPH ABTS Résumé : Pistacia lentiscus est un arbrisseau qui appartient à la famille d’Anacardiceae, est une plante médicinale largement utilisée en médecine traditionnelle en Algérie. Cette espèce connue sous le nom de "Draw", est très répondue dans le Nord Algérienne, les extraits ont été obtenus par macération en utilisant deux solvants, dichlorométhane et acétate d’éthyle. La teneur totale en composéspolyphénolique a été déterminée en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteau, la teneur quantifié est de l’ordre 0.62-50.36 mg GAE/g MS dans les extraits dichlorométhane et acétate d’éthyle respectivement. Les Flavonoïdes en été évalués en utilisant la méthode de AlCl3, leurs teneur est de 0.16 et 0.52 mg QE/g MS pour les extraits dichlorométhane et acétate d’éthyle respectivement. Les tanins sont estimés par la vanilline, leur teneur est de 9.45 et 1.65 mg CA/g MS pour les extraits dichlorométhane et acétate d’éthyle respectivement. L’analyse effectuée par CLHP montre que les extraits du P. lentiscus contient deux classes de composés phénoliques ; composés phénoliques simples, et tanins condensé. L’activité antioxydante a été évaluée en utilisant trois méthodes différentes : test ABTS, réduction de feret la méthode de réduction de radical libre DPPH. Pour le DPPH test a été estimé avec un ordre varier entre 0.39 et 0.31mg AAE/g MS dans les extraits dichlorométhane et acétate d’éthyle respectivement, pour le K3FeCN6 test a été estimé à 0.47-102.19 mg AAE/g MS et pour le ABTS test a été estimé à 3.23-431.62 mg TE/g MS. note de thèses : Mémoire de master en chimie Activité antioxydante des extraits phénoliques des feuilles de Pistacia Lentiscus [texte manuscrit] / Safia Louiza Fekairi, Auteur ; Ziyad Ben Ahmed, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2016 . - 47 p. ; 30 cm.
Option : Chimie organique appliquée
Langues : Français
Mots-clés : polyphénols Pistacialentiscus activité antioxydante Anacardiaceae DPPH ABTS Résumé : Pistacia lentiscus est un arbrisseau qui appartient à la famille d’Anacardiceae, est une plante médicinale largement utilisée en médecine traditionnelle en Algérie. Cette espèce connue sous le nom de "Draw", est très répondue dans le Nord Algérienne, les extraits ont été obtenus par macération en utilisant deux solvants, dichlorométhane et acétate d’éthyle. La teneur totale en composéspolyphénolique a été déterminée en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteau, la teneur quantifié est de l’ordre 0.62-50.36 mg GAE/g MS dans les extraits dichlorométhane et acétate d’éthyle respectivement. Les Flavonoïdes en été évalués en utilisant la méthode de AlCl3, leurs teneur est de 0.16 et 0.52 mg QE/g MS pour les extraits dichlorométhane et acétate d’éthyle respectivement. Les tanins sont estimés par la vanilline, leur teneur est de 9.45 et 1.65 mg CA/g MS pour les extraits dichlorométhane et acétate d’éthyle respectivement. L’analyse effectuée par CLHP montre que les extraits du P. lentiscus contient deux classes de composés phénoliques ; composés phénoliques simples, et tanins condensé. L’activité antioxydante a été évaluée en utilisant trois méthodes différentes : test ABTS, réduction de feret la méthode de réduction de radical libre DPPH. Pour le DPPH test a été estimé avec un ordre varier entre 0.39 et 0.31mg AAE/g MS dans les extraits dichlorométhane et acétate d’éthyle respectivement, pour le K3FeCN6 test a été estimé à 0.47-102.19 mg AAE/g MS et pour le ABTS test a été estimé à 3.23-431.62 mg TE/g MS. note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-03 MC 01-03 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Contribution à l’étude de l’activité antioxydante des extrais polaires de l’espèce Smilax aspera Type de document : texte manuscrit Auteurs : Nafissa Benatia, Auteur ; Ahlam Khineche, Auteur ; Hiba Khadra Hamidat, Auteur ; Zahra Zakhrouf, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2022 Importance : 59 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Biochimie appliquée Langues : Français Mots-clés : Smilax aspera polyphénols flavonoïdes activité antioxydante DPPH ABTS Résumé : Notre travail s’inscrit sur la valorisation des racines de la plante Smilax aspera une des plantes utilisées dans la médecine traditionnelle dans notre région. Nous nous sommes intéressées sur le dosage des polyphénols totaux et les flavonoïdes ainsi l’étude de l’activité antioxydante par les tests de DPPH et ABTS. Après une étape de délipidation par Héxane, deux systèmes d’extraction sont suivis (MOH/H2O et ACT/ H2O) avec une réalisation d’un fractionnement en utilisant les solvants : Acétate d’éthyle et le dichlorométhane. Le dosage quantitatif des polyphénols et des flavonoïdes montre une présence dans les quatre fractions avec des concentrations relativement élevées dont la plus importante c’est la fraction de Acétate d’éthyle de ACT/ H2O présentant des teneurs de 89,26205 ± 3,00067 mg EAG/g d'extrait sec et 11.67633 ± 0.233396 mg EQr/g d'extrait sec pour les polyphénols et les flavonoïdes respectivement. La fraction de dichlorométhane de système MOH/H2O a révélé le pouvoir antioxydant le plus important par le test de DPPH avec une IC50 = 0.324 ± 0.0166 mg/ml. Le pouvoir réducteur par le test d’ABTS en utilisant la méthode de VCEAC montre des valeurs importantes et très proches qui varient entre 0.207658±0.004087 et 0.239776±0.003746 g de l’extrait /g vit C. Ces résultats ont fourni un appui scientifique aux propriétés antioxydantes des racines de S. aspera in vitro. Une évaluation plus poussée des propriétés spécifiques des flavonoïdes et des études in vivo sont nécessaires ultérieurement. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Contribution à l’étude de l’activité antioxydante des extrais polaires de l’espèce Smilax aspera [texte manuscrit] / Nafissa Benatia, Auteur ; Ahlam Khineche, Auteur ; Hiba Khadra Hamidat, Auteur ; Zahra Zakhrouf, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2022 . - 59 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Biochimie appliquée
Langues : Français
Mots-clés : Smilax aspera polyphénols flavonoïdes activité antioxydante DPPH ABTS Résumé : Notre travail s’inscrit sur la valorisation des racines de la plante Smilax aspera une des plantes utilisées dans la médecine traditionnelle dans notre région. Nous nous sommes intéressées sur le dosage des polyphénols totaux et les flavonoïdes ainsi l’étude de l’activité antioxydante par les tests de DPPH et ABTS. Après une étape de délipidation par Héxane, deux systèmes d’extraction sont suivis (MOH/H2O et ACT/ H2O) avec une réalisation d’un fractionnement en utilisant les solvants : Acétate d’éthyle et le dichlorométhane. Le dosage quantitatif des polyphénols et des flavonoïdes montre une présence dans les quatre fractions avec des concentrations relativement élevées dont la plus importante c’est la fraction de Acétate d’éthyle de ACT/ H2O présentant des teneurs de 89,26205 ± 3,00067 mg EAG/g d'extrait sec et 11.67633 ± 0.233396 mg EQr/g d'extrait sec pour les polyphénols et les flavonoïdes respectivement. La fraction de dichlorométhane de système MOH/H2O a révélé le pouvoir antioxydant le plus important par le test de DPPH avec une IC50 = 0.324 ± 0.0166 mg/ml. Le pouvoir réducteur par le test d’ABTS en utilisant la méthode de VCEAC montre des valeurs importantes et très proches qui varient entre 0.207658±0.004087 et 0.239776±0.003746 g de l’extrait /g vit C. Ces résultats ont fourni un appui scientifique aux propriétés antioxydantes des racines de S. aspera in vitro. Une évaluation plus poussée des propriétés spécifiques des flavonoïdes et des études in vivo sont nécessaires ultérieurement. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MB 01-148 MB 01-148 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Contribution à l’étude de l’activité antioxydante des extraits polaires de la plante Atractylis humilis Type de document : texte manuscrit Auteurs : Hicham Khiati, Auteur ; Zahra Zakhrouf, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2022 Importance : 46 p. Format : 27 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Biochimie appliquée Langues : Français Mots-clés : Atractylis humilis DPPH ABTS Activité antioxydante Résumé : Cette étude porte sur la valorisation des plantes médicinales utilisée dans notre région. Nous avons étudié les teneurs en polyphénols et flavonoïdes ainsi l’activité antioxydante des différents fractions des extraits hydroacétonique et hydrométhanoïque des racines de Atractylis humilis en utilisant les solvants suivants : dichlorométhane et acétate d’éthyle. On a remarqué des teneurs en polyphénols totaux et en flavonoïdes très variables entre les différentes fractions, dont la fraction d’acétate d’éthyle de système acétone-eau possède la plus haute teneur en polyphénols totaux et en flavonoïdes avec des valeurs de (12.84mg EAG/g extrait sec) et (6.1633mg EQ/g extrait sec) respectivement. L’activité antioxydante des différentes fractions des extraits d’Atractylis humilis a été évaluée par deux méthodes : piégeage de radical libre DPPH, piégeage du radical-cationique ABTS. Pour le test de DPPH et le test ABTS, la capacité antioxydante la plus élevée a été observée dans la fraction acétate d’éthyle de système d’extraction acétone-eau avec des valeurs de VCEAC 0.132 et 0.260 g de l’extrait / g de vit C respectivement. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Contribution à l’étude de l’activité antioxydante des extraits polaires de la plante Atractylis humilis [texte manuscrit] / Hicham Khiati, Auteur ; Zahra Zakhrouf, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2022 . - 46 p. ; 27 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Biochimie appliquée
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Mots-clés : Atractylis humilis DPPH ABTS Activité antioxydante Résumé : Cette étude porte sur la valorisation des plantes médicinales utilisée dans notre région. Nous avons étudié les teneurs en polyphénols et flavonoïdes ainsi l’activité antioxydante des différents fractions des extraits hydroacétonique et hydrométhanoïque des racines de Atractylis humilis en utilisant les solvants suivants : dichlorométhane et acétate d’éthyle. On a remarqué des teneurs en polyphénols totaux et en flavonoïdes très variables entre les différentes fractions, dont la fraction d’acétate d’éthyle de système acétone-eau possède la plus haute teneur en polyphénols totaux et en flavonoïdes avec des valeurs de (12.84mg EAG/g extrait sec) et (6.1633mg EQ/g extrait sec) respectivement. L’activité antioxydante des différentes fractions des extraits d’Atractylis humilis a été évaluée par deux méthodes : piégeage de radical libre DPPH, piégeage du radical-cationique ABTS. Pour le test de DPPH et le test ABTS, la capacité antioxydante la plus élevée a été observée dans la fraction acétate d’éthyle de système d’extraction acétone-eau avec des valeurs de VCEAC 0.132 et 0.260 g de l’extrait / g de vit C respectivement. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MB 01-158 MB 01-158 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Contribution à l’étude de l’activité antioxydante des extraits de quelques plantes médicinales Type de document : texte manuscrit Auteurs : Amel Bouhamida, Auteur ; Hadda Bounoua, Auteur ; Djoudi Boukerouis, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2012 Importance : 70 p. Format : 27 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Génie biologique Langues : Français Mots-clés : C. albidus C. azarolus R. alaternus R. raetam Composés phénoliques Activité antioxydante DPPH H2O2 ABTS Phosphomolybdate Résumé : Le présent travail a été réalisé pour étudier les propriétés antioxydantes des extraits de quatre plantes médicinales : C. albidus, C. azarolus, R. alaternus, R. raetam, utilisées en médecine traditionnelle pour le traitement de certaines maladies liées aux complications inflammatoires. En effet, les quatre extraits éthanoliques des plantes ont été évalués pour leur teneur en phénols totaux et en flavonoïdes et aussi pour leur activité antioxydante ; pouvoir anti-radicalaire contre : l’ABTS, le DPPH et l’H2O2, et leur pouvoir réducteur en appliquant le test de phosphomolybdate. Les résultats de dosage montrent que les feuilles de C. albidus sont les plus riches en phénols totaux (384,22 mg EAG/g) suivie par l’extrait de C. azarolus (322,00 mg EAG/g). Pour le dosage des flavonoides, ces deux dernières plantes ont manifesté des taux intéressants avec elles aussi l’extrait de R. alatenus (189,39 mg EAG/g). S’agissant de l’activité antioxydante, l’extrait de C. albidus s’est distingué des autres plantes en marquant les IC50 les plus importantes: 3,84 µg/ml pour l’effet anti-DPPH, 16,32 µg/ml pour l’effet anti-ABTS et 0,44 mg pour l’effet anti-H2O2. Tandis que l’extrait de R. raetam s’est montré le plus faible d’après les résultats obtenus. Les corrélations établies entres la teneur en phénols totaux et l’activité antioxydante des extraits des plantes ont montré des coefficients positif indiquant ainsi que les composés phénoliques sont les molécules antioxydantes majoritaires des plantes étudiées. note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques Contribution à l’étude de l’activité antioxydante des extraits de quelques plantes médicinales [texte manuscrit] / Amel Bouhamida, Auteur ; Hadda Bounoua, Auteur ; Djoudi Boukerouis, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2012 . - 70 p. ; 27 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Génie biologique
Langues : Français
Mots-clés : C. albidus C. azarolus R. alaternus R. raetam Composés phénoliques Activité antioxydante DPPH H2O2 ABTS Phosphomolybdate Résumé : Le présent travail a été réalisé pour étudier les propriétés antioxydantes des extraits de quatre plantes médicinales : C. albidus, C. azarolus, R. alaternus, R. raetam, utilisées en médecine traditionnelle pour le traitement de certaines maladies liées aux complications inflammatoires. En effet, les quatre extraits éthanoliques des plantes ont été évalués pour leur teneur en phénols totaux et en flavonoïdes et aussi pour leur activité antioxydante ; pouvoir anti-radicalaire contre : l’ABTS, le DPPH et l’H2O2, et leur pouvoir réducteur en appliquant le test de phosphomolybdate. Les résultats de dosage montrent que les feuilles de C. albidus sont les plus riches en phénols totaux (384,22 mg EAG/g) suivie par l’extrait de C. azarolus (322,00 mg EAG/g). Pour le dosage des flavonoides, ces deux dernières plantes ont manifesté des taux intéressants avec elles aussi l’extrait de R. alatenus (189,39 mg EAG/g). S’agissant de l’activité antioxydante, l’extrait de C. albidus s’est distingué des autres plantes en marquant les IC50 les plus importantes: 3,84 µg/ml pour l’effet anti-DPPH, 16,32 µg/ml pour l’effet anti-ABTS et 0,44 mg pour l’effet anti-H2O2. Tandis que l’extrait de R. raetam s’est montré le plus faible d’après les résultats obtenus. Les corrélations établies entres la teneur en phénols totaux et l’activité antioxydante des extraits des plantes ont montré des coefficients positif indiquant ainsi que les composés phénoliques sont les molécules antioxydantes majoritaires des plantes étudiées. note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MB 06-165-1 MB 06-165-1 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible MB 06-165-2 MB 06-165-2 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Dosage des composés phénoliques et évaluation de l'activité antioxydante d'un sous-produit de la ruche : le pollen Type de document : texte manuscrit Auteurs : Kamel Akki Alouani, Auteur ; Rabie Alouani, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2019 Importance : 20 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Chimie organique appliquée Langues : Français Mots-clés : Pollen Capacité antioxydante Composés phénoliques ABTS DPPH Résumé : Les recherches scientifiques récentes en plantes médicinales portent principalement sur l'étude de l'activité antioxydante des extraits des plantes Dans le cadre d'une étude expérimentale, nous avons essayé de quantifier les composés phénoliques et d'estimer l'activité antioxydante de quatre couleurs différentes de pollen extraites par l'acétone. Les résultats ont montré qu'elles contiennent entre 0.89 et 1.93 milligrammes équivalents d'acide gallique/gramme de matière sèche. Le pollen orange contient la quantité des composés phénoliques la plus importante. Le pollen marron a la teneur en composés phénoliques la plus faible. Cependant, ce dernier possède le pouvoir antioxydant le plus élevé avec un EC50 de 209.52 mg/I pour le test ABTS et 120.56 mg/1 pour le test DPPH . note de thèses : Mémoire de master en chimie Dosage des composés phénoliques et évaluation de l'activité antioxydante d'un sous-produit de la ruche : le pollen [texte manuscrit] / Kamel Akki Alouani, Auteur ; Rabie Alouani, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2019 . - 20 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Chimie organique appliquée
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Mots-clés : Pollen Capacité antioxydante Composés phénoliques ABTS DPPH Résumé : Les recherches scientifiques récentes en plantes médicinales portent principalement sur l'étude de l'activité antioxydante des extraits des plantes Dans le cadre d'une étude expérimentale, nous avons essayé de quantifier les composés phénoliques et d'estimer l'activité antioxydante de quatre couleurs différentes de pollen extraites par l'acétone. Les résultats ont montré qu'elles contiennent entre 0.89 et 1.93 milligrammes équivalents d'acide gallique/gramme de matière sèche. Le pollen orange contient la quantité des composés phénoliques la plus importante. Le pollen marron a la teneur en composés phénoliques la plus faible. Cependant, ce dernier possède le pouvoir antioxydant le plus élevé avec un EC50 de 209.52 mg/I pour le test ABTS et 120.56 mg/1 pour le test DPPH . note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-49 MC 01-49 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
PermalinkÉtude de l’activité antioxydante des extraits organiques et aqueux de trois plantes locales / Khaoula Rabhi
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