Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur Messaouda Kessoum
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Fruit de pistachier de l'Atlas / Messaouda Kessoum
Titre : Fruit de pistachier de l'Atlas : composés phénoliques et activité antioxydante Type de document : texte manuscrit Auteurs : Messaouda Kessoum, Auteur ; Hamid Guenane, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2014 Importance : 45 p. Format : 30 cm. Note générale : Option : Biochimie des produits naturels Langues : Français Mots-clés : Pistacia atlantica Fruits Phénols Flavonoïdes Stade de maturation DPPH note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Fruit de pistachier de l'Atlas : composés phénoliques et activité antioxydante [texte manuscrit] / Messaouda Kessoum, Auteur ; Hamid Guenane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2014 . - 45 p. ; 30 cm.
Option : Biochimie des produits naturels
Langues : Français
Mots-clés : Pistacia atlantica Fruits Phénols Flavonoïdes Stade de maturation DPPH note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Réservation
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