| Titre : | Contribution à l’Activité Antioxydante des Extraits Phénoliques d’une Plante Médicinale Locale «Artemisia herba alba» | | Type de document : | texte manuscrit | | Auteurs : | Hadj Abdelmalek Aouissi, Auteur ; Ghassane Ameur, Auteur ; Hadjira Guenane, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés | | Année de publication : | 2024 | | Importance : | 60 p. | | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | | Note générale : | Option : Génie environnement | | Langues : | Français | | Mots-clés : | Flavonoïdes Composés phénoliques Activité antioxydante DPPH phosphomolybdate FRAP | | Résumé : | L'objectif de la présente étude était d'évaluer l'activité antioxydante d'Artemisia herba alba récoltés dans la région de Laghouat. La première partie de l’étude consistait à extraire des polyphénols et des flavonoïdes avec le méthanol, l’éthanol et l’hexane. Nous avons quantifié les polyphénols totaux et les flavonoïdes d’où on a marqué que la quantité en polyphénols de l’extrait méthanolique de d'Artemisia herba alba est de 124,211 ± 0,931 mg EAG/g en plus du taux de flavonoïdes avec une teneur de 85,23 ± 0,02 mg ER. /g MS. L’activité antioxydante des différents extraits a été évaluée par trois méthodes ; test de phosphomolybdate, le piégeage du radical libre DPPH et le test de FRAP. L'extrait méthanolique et éthanolique d'Artemisia herba alba présenté une activité antioxydante intéressante (IC50 = 37,622±0,473µg/ml, 30,71±0,725µg/ml) pour le test de DPPH et phosphomolybdate, FRAP : VCEAC = (0,412±0,007 M), (0,372±0.008 M) pour l’extrait méthanolique de feuilles. | | note de thèses : | Mémoire de master en génie des procédés |
Contribution à l’Activité Antioxydante des Extraits Phénoliques d’une Plante Médicinale Locale «Artemisia herba alba» [texte manuscrit] / Hadj Abdelmalek Aouissi, Auteur ; Ghassane Ameur, Auteur ; Hadjira Guenane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2024 . - 60 p. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Génie environnement Langues : Français | Mots-clés : | Flavonoïdes Composés phénoliques Activité antioxydante DPPH phosphomolybdate FRAP | | Résumé : | L'objectif de la présente étude était d'évaluer l'activité antioxydante d'Artemisia herba alba récoltés dans la région de Laghouat. La première partie de l’étude consistait à extraire des polyphénols et des flavonoïdes avec le méthanol, l’éthanol et l’hexane. Nous avons quantifié les polyphénols totaux et les flavonoïdes d’où on a marqué que la quantité en polyphénols de l’extrait méthanolique de d'Artemisia herba alba est de 124,211 ± 0,931 mg EAG/g en plus du taux de flavonoïdes avec une teneur de 85,23 ± 0,02 mg ER. /g MS. L’activité antioxydante des différents extraits a été évaluée par trois méthodes ; test de phosphomolybdate, le piégeage du radical libre DPPH et le test de FRAP. L'extrait méthanolique et éthanolique d'Artemisia herba alba présenté une activité antioxydante intéressante (IC50 = 37,622±0,473µg/ml, 30,71±0,725µg/ml) pour le test de DPPH et phosphomolybdate, FRAP : VCEAC = (0,412±0,007 M), (0,372±0.008 M) pour l’extrait méthanolique de feuilles. | | note de thèses : | Mémoire de master en génie des procédés |
|
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheContribution à l’Activité Antioxydante des Extraits Phénoliques d’une Plante Médicinale Locale «Artemisia herba alba» / Hadj Abdelmalek Aouissi
