Titre :	Table de composition des produits laitiers T2
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	FFN, Auteur ; CIQUAL, Auteur
Editeur :	Paris : Éditions Tec & Doc
Année de publication :	1987
Autre Editeur :	Paris : éditions INRA
Importance :	Pagination multiple
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85206-430-0
Note générale :	FFN, Fondation française pour la nutrition, CIQUAL, Centre informatique sur la qualité des aliments
Langues :	Français
Catégories :	AGRONOMIE:660.2 technologie alimentaire
Mots-clés :	Produits laitiers  Aliments  Composition

Table de composition des produits laitiers T2 [texte imprimé] / FFN, Auteur ; CIQUAL, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc : Paris : éditions INRA, 1987 . - Pagination multiple ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-430-0
FFN, Fondation française pour la nutrition, CIQUAL, Centre informatique sur la qualité des aliments
Langues : Français

Catégories :	AGRONOMIE:660.2 technologie alimentaire
Mots-clés :	Produits laitiers  Aliments  Composition