Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Agriculture et développement durable / Juliette Lairez
Titre : Agriculture et développement durable : guide pour l'évaluation multicritère Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Lairez, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pauline Feschet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Joël Aubin, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2015 Autre Editeur : Versailles : Éditions Quae Collection : Sciences en partage Importance : 1 vol. (226 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-275-0026-0 Note générale : ISBN Éditions Quae : 978-2-7592-2439-5 Langues : Français Mots-clés : Agriculture durable Évaluation France Résumé : Les systèmes de production animale et végétale doivent aujourd’hui proposer de nouveaux modèles productifs pour contribuer au développement durable de la planète. Pédagogique et didactique, ce guide méthodologique permet de réaliser une évaluation multicritères de la durabilité de l’agriculture. Comment choisir la méthode et les outils les mieux adaptés à chaque situation ? Pourquoi et comment développer sa propre méthode d’évaluation ? Comment considérer l’agriculture dans ses différentes dimensions et échelles ? Quels sont les écueils à éviter ? Ce guide méthodologique accompagne le lecteur, étape par étape, dans la mise en ½uvre d’une démarche en cohérence avec ses besoins. Il comporte de nombreux exemples s’appuyant sur les élevages et les grandes cultures, des figures aidant à la compréhension des concepts, des encadrés traitant de notions clés ainsi qu’un bilan à la fin de chaque chapitre rappelant les points essentiels. Agriculture et développement durable : guide pour l'évaluation multicritère [texte imprimé] / Juliette Lairez, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pauline Feschet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Joël Aubin, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Dijon (France) : Éditions Éducagri : Versailles : Éditions Quae, 2015 . - 1 vol. (226 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.. - (Sciences en partage) .
ISBN : 979-10-275-0026-0
ISBN Éditions Quae : 978-2-7592-2439-5
Langues : Français
Mots-clés : Agriculture durable Évaluation France Résumé : Les systèmes de production animale et végétale doivent aujourd’hui proposer de nouveaux modèles productifs pour contribuer au développement durable de la planète. Pédagogique et didactique, ce guide méthodologique permet de réaliser une évaluation multicritères de la durabilité de l’agriculture. Comment choisir la méthode et les outils les mieux adaptés à chaque situation ? Pourquoi et comment développer sa propre méthode d’évaluation ? Comment considérer l’agriculture dans ses différentes dimensions et échelles ? Quels sont les écueils à éviter ? Ce guide méthodologique accompagne le lecteur, étape par étape, dans la mise en ½uvre d’une démarche en cohérence avec ses besoins. Il comporte de nombreux exemples s’appuyant sur les élevages et les grandes cultures, des figures aidant à la compréhension des concepts, des encadrés traitant de notions clés ainsi qu’un bilan à la fin de chaque chapitre rappelant les points essentiels. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 338.1-39-1 338.1-39-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-39-2 338.1-39-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-39-3 338.1-39-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-39-4 338.1-39-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible Bien-être animal et travail en élevage / Jocelyne Porcher
Titre : Bien-être animal et travail en élevage : textes à l'appui Type de document : texte imprimé Auteurs : Jocelyne Porcher, Auteur Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2004 Autre Editeur : Paris : éditions INRA Collection : Sciences en partage Importance : 263p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-311-3 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:636 Production animale Mots-clés : Animaux domestiques Protection Industrie et commerce Résumé : La problématique du bien-être animal a-t-elle quelque chose à voir avec le bien-être des animaux d'élevage ? A l'appui de nombreux écrits de biologistes, d'éthologues, d'agronomes, de zootechniciens, d'économistes, d'historiens, d'anthropologues, de sociologues, de psychologues, de philosophes, mais également sur la base de documents législatifs, d'interviews d'éleveurs, d'articles de journalistes et de textes d'écrivains, l'auteur interroge la notion de bien-être animal en replaçant cette problématique dans le champ historique de l'évolution de l'élevage dans la société industrielle. Bien-être animal et travail en élevage : textes à l'appui [texte imprimé] / Jocelyne Porcher, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri : Paris : éditions INRA, 2004 . - 263p. : couv. ill. en coul. ; 24cm.. - (Sciences en partage) .
ISBN : 978-2-84444-311-3
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:636 Production animale Mots-clés : Animaux domestiques Protection Industrie et commerce Résumé : La problématique du bien-être animal a-t-elle quelque chose à voir avec le bien-être des animaux d'élevage ? A l'appui de nombreux écrits de biologistes, d'éthologues, d'agronomes, de zootechniciens, d'économistes, d'historiens, d'anthropologues, de sociologues, de psychologues, de philosophes, mais également sur la base de documents législatifs, d'interviews d'éleveurs, d'articles de journalistes et de textes d'écrivains, l'auteur interroge la notion de bien-être animal en replaçant cette problématique dans le champ historique de l'évolution de l'élevage dans la société industrielle. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 636.63-1 636.63-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 636.63-2 636.63-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Sciences vétérinaires (sci) Disponible 636-70-1 636-70-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Sciences vétérinaires (sci) Disponible Conseil et développement en agriculture / Claude Compagnone
Titre : Conseil et développement en agriculture : quelles nouvelles pratiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Compagnone, Auteur ; Caroline Auricoste, Auteur ; Bruno Lémery, Auteur Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2009 Autre Editeur : Versailles : Éditions Quae Collection : Sciences en partage Importance : 1 vol. (263 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0316-1 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Conseillers agricoles Experts en économie Développement rural France Résumé : Cet ouvrage s'intéresse aux changements en cours dans le développement agricole et dans l'exercice du conseil en agriculture. Il montre tout d'abord comment des dispositifs de conseil collectif peuvent favoriser la production de connaissances adaptées par les acteurs engagés à agir dans un territoire donné. Il se penche ensuite sur la façon dont s'opère précisément l'inscription territoriale des actions de développement agricole portées par les organismes agricoles, et plus particulièrement les chambres d'agriculture. Qu'en est-il exactement lorsque développement agricole et développement territorial se trouvent concrètement articulés ? Enfin, dans la dernière partie, le livre présente une réflexion sur les compétences à mettre en valeur et à développer, liées aux nouvelles exigences qui pèsent sur l'activité de ces conseillers. Conseil et développement en agriculture : quelles nouvelles pratiques ? [texte imprimé] / Claude Compagnone, Auteur ; Caroline Auricoste, Auteur ; Bruno Lémery, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri : Versailles : Éditions Quae, 2009 . - 1 vol. (263 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Sciences en partage) .
ISBN : 978-2-7592-0316-1
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Conseillers agricoles Experts en économie Développement rural France Résumé : Cet ouvrage s'intéresse aux changements en cours dans le développement agricole et dans l'exercice du conseil en agriculture. Il montre tout d'abord comment des dispositifs de conseil collectif peuvent favoriser la production de connaissances adaptées par les acteurs engagés à agir dans un territoire donné. Il se penche ensuite sur la façon dont s'opère précisément l'inscription territoriale des actions de développement agricole portées par les organismes agricoles, et plus particulièrement les chambres d'agriculture. Qu'en est-il exactement lorsque développement agricole et développement territorial se trouvent concrètement articulés ? Enfin, dans la dernière partie, le livre présente une réflexion sur les compétences à mettre en valeur et à développer, liées aux nouvelles exigences qui pèsent sur l'activité de ces conseillers. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.39-1 631.39-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 338.1-15-1 338.1-15-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-15-2 338.1-15-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-15-3 338.1-15-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-15-4 338.1-15-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-15-5 338.1-15-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-15-6 338.1-15-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-15-7 338.1-15-7 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-15-8 338.1-15-8 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible Conseiller en agriculture / Jacques Rémy
Titre : Conseiller en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Rémy, Auteur ; Hélène Brives, Auteur ; Bruno Lémery, Auteur Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2006 Autre Editeur : Paris [France] : Institut national de la recherche agronomique Collection : Sciences en partage Importance : 271 p Présentation : couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-446-2 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Conseillers agricoles Développement rural France Résumé : Si le conseil agricole, son champ et ses agents ont fait l'objet depuis une trentaine d'années d'un certain nombre de travaux, d'articles et même de thèses, l'activité de conseil dans le domaine agricole n'a pas donné lieu jusqu'à aujourd'hui à une publication spécifique. Cet ouvrage intervient à un moment délicat pour l'ensemble de l'édifice professionnel et ses institutions, alors que les politiques agricoles européenne et française sont contestées de toutes parts, que la place et le rôle de l'agriculture et des agriculteurs sont remis en cause, et que le gouvernement et les organisations professionnelles agricoles peinent à dégager des voies nouvelles. La première partie de l'ouvrage expose les conditions de la naissance du conseil agricole en France, dans l'après-guerre puis dans le cadre du compromis passé entre profession et Etat qui débouche sur la cogestion. Elle brosse un tableau de l'appareil professionnel du développement agricole, examine les relations entre les institutions et agents impliqués et enfin tente de décrire les principales caractéristiques sociales des agents de développement eux-mêmes. La seconde partie de l'ouvrage s'attache tout d'abord à rendre compte des conditions d'exercice du métier de conseiller, en l'abordant dans diverses dimensions de sa pratique contemporaine, en relevant les interrogations des conseillers eux-mêmes, et en présentant quelques exemples des voies dans lesquelles le métier de conseiller s'engage pour répondre aux questionnements des agriculteurs et aux attentes de la société. La réflexion des auteurs se porte ensuite sur les spécificités de l'activité de conseil et cette seconde partie de l'ouvrage s'achève par une interpellation des responsables, administratifs et professionnels, invités à repenser le développement agricole et à renouveler les modes de relation entre conseillers, employeurs et agriculteurs. Ce livre s'adresse aux praticiens du conseil, et plus particulièrement aux jeunes conseillers, aux enseignants et étudiants de l'enseignement agricole, aux divers formateurs qui préparent à l'exercice de ce métier, et aussi aux responsables professionnels et administratifs comme aux chercheurs qui suivent les évolutions des services aux agriculteurs et des fonctions de conseil. Conseiller en agriculture [texte imprimé] / Jacques Rémy, Auteur ; Hélène Brives, Auteur ; Bruno Lémery, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri : Paris (France) : Institut national de la recherche agronomique, 2006 . - 271 p : couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Sciences en partage) .
ISBN : 978-2-84444-446-2
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Conseillers agricoles Développement rural France Résumé : Si le conseil agricole, son champ et ses agents ont fait l'objet depuis une trentaine d'années d'un certain nombre de travaux, d'articles et même de thèses, l'activité de conseil dans le domaine agricole n'a pas donné lieu jusqu'à aujourd'hui à une publication spécifique. Cet ouvrage intervient à un moment délicat pour l'ensemble de l'édifice professionnel et ses institutions, alors que les politiques agricoles européenne et française sont contestées de toutes parts, que la place et le rôle de l'agriculture et des agriculteurs sont remis en cause, et que le gouvernement et les organisations professionnelles agricoles peinent à dégager des voies nouvelles. La première partie de l'ouvrage expose les conditions de la naissance du conseil agricole en France, dans l'après-guerre puis dans le cadre du compromis passé entre profession et Etat qui débouche sur la cogestion. Elle brosse un tableau de l'appareil professionnel du développement agricole, examine les relations entre les institutions et agents impliqués et enfin tente de décrire les principales caractéristiques sociales des agents de développement eux-mêmes. La seconde partie de l'ouvrage s'attache tout d'abord à rendre compte des conditions d'exercice du métier de conseiller, en l'abordant dans diverses dimensions de sa pratique contemporaine, en relevant les interrogations des conseillers eux-mêmes, et en présentant quelques exemples des voies dans lesquelles le métier de conseiller s'engage pour répondre aux questionnements des agriculteurs et aux attentes de la société. La réflexion des auteurs se porte ensuite sur les spécificités de l'activité de conseil et cette seconde partie de l'ouvrage s'achève par une interpellation des responsables, administratifs et professionnels, invités à repenser le développement agricole et à renouveler les modes de relation entre conseillers, employeurs et agriculteurs. Ce livre s'adresse aux praticiens du conseil, et plus particulièrement aux jeunes conseillers, aux enseignants et étudiants de l'enseignement agricole, aux divers formateurs qui préparent à l'exercice de ce métier, et aussi aux responsables professionnels et administratifs comme aux chercheurs qui suivent les évolutions des services aux agriculteurs et des fonctions de conseil. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 630-7-1 630-7-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 630-7-2 630-7-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible Conserver les zones humides / Geneviève Barnaud
Titre : Conserver les zones humides : pourquoi ? comment ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Barnaud, Auteur ; Éliane Fustec, Auteur Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2007 Autre Editeur : Versailles : Éditions Quae Collection : Sciences en partage Importance : 1 vol. (295 p.) : Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0056-6 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Conservation des zones humides Écologie des zones humides Résumé : La loi sur l’eau de 1992 a souligné la nécessité de préserver les zones humides. Plus récemment la loi sur le développement des territoires ruraux a reconnu celle d’une meilleure cohérence des différentes politiques concernant ces territoires complexes. Les agriculteurs, à l’origine de la destruction comme de la création de zones humides, sont alors des acteurs majeurs de leur devenir. Cet ouvrage présente l’essentiel des connaissances acquises sur les écosystèmes humides, en particulier sur leurs diverses fonctions et leur valeur socio-économique. Il précise également la nature et la portée des divers outils juridiques et techniques actuellement mis en œuvre dans le cadre des politiques de conservation et de restauration des zones humides. Public : enseignants, étudiants, agriculteurs, agents de développement Note de contenu : Bibliogr. et webliogr. p. 271-284. Index Conserver les zones humides : pourquoi ? comment ? [texte imprimé] / Geneviève Barnaud, Auteur ; Éliane Fustec, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri : Versailles : Éditions Quae, 2007 . - 1 vol. (295 p.) : : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Sciences en partage) .
ISBN : 978-2-7592-0056-6
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Conservation des zones humides Écologie des zones humides Résumé : La loi sur l’eau de 1992 a souligné la nécessité de préserver les zones humides. Plus récemment la loi sur le développement des territoires ruraux a reconnu celle d’une meilleure cohérence des différentes politiques concernant ces territoires complexes. Les agriculteurs, à l’origine de la destruction comme de la création de zones humides, sont alors des acteurs majeurs de leur devenir. Cet ouvrage présente l’essentiel des connaissances acquises sur les écosystèmes humides, en particulier sur leurs diverses fonctions et leur valeur socio-économique. Il précise également la nature et la portée des divers outils juridiques et techniques actuellement mis en œuvre dans le cadre des politiques de conservation et de restauration des zones humides. Public : enseignants, étudiants, agriculteurs, agents de développement Note de contenu : Bibliogr. et webliogr. p. 271-284. Index Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.30-1 631.30-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.30-2 631.30-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 577.6-14-1 577.6-14-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 577.6-14-2 577.6-14-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 577.6-14-3 577.6-14-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 577.6-14-4 577.6-14-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 577.6-14-5 577.6-14-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 577.6-14-6 577.6-14-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 577.6-14-7 577.6-14-7 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible 577.6-14-8 577.6-14-8 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Biologie (sci) Disponible Dynamiques des agricultures biologiques / Aurélie Cardona
PermalinkÉlevages et environnement / Sandrine Espagnol
PermalinkTransitions vers l'agriculture biologique / Claire Lamine
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