Gestion de l'exploitation agricole / Michel Gaudin

Public ISBD Titre : Gestion de l'exploitation agricole : éléments pour la prise de décision à partir de l'étude de cas concrets Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Gaudin, Auteur ; Claude Jaffrès, Auteur ; Alain Réthoré, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 2011 Autre Editeur : Paris : Éditions Lavoisier Collection : Agriculture d'aujourd'hui Sous-collection : Sciences, techniques, applications Importance : 395 p Présentation : graph., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1394-3 Langues : Français Mots-clés : Exploitations agricoles  Agriculture  Comptabilité  Gestion Modèles mathématiques Gestion de l'exploitation agricole : éléments pour la prise de décision à partir de l'étude de cas concrets [texte imprimé] / Michel Gaudin, Auteur ; Claude Jaffrès, Auteur ; Alain Réthoré, Auteur  . -  3e éd. . - Paris : Éditions Tec & Doc : Paris : Éditions Lavoisier, 2011 . - 395 p : graph., couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Agriculture d'aujourd'hui. Sciences, techniques, applications) . ISBN : 978-2-7430-1394-3 Langues : Français Mots-clés : Exploitations agricoles  Agriculture  Comptabilité  Gestion Modèles mathématiques

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630.6-8-1	630.6-8-1	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Agronomie (SCI)	Disponible
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630.6-8-3	630.6-8-3	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Agronomie (SCI)	Disponible
630.6-8-4	630.6-8-4	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Chimie (SCI)	Disponible

Méthodes expérimentales en agronomie / Michel Vilain

Public ISBD Titre : Méthodes expérimentales en agronomie : pratique et analyse Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Vilain, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 2012 Collection : Agriculture d'aujourd'hui Sous-collection : Sciences, techniques, applications Importance : 1 vol. (XVI-424 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1418-6 Langues : Français Catégories : MATH:519.1 Probabilité-statistiques Mots-clés : Agronomie  Agriculture  Méthodes statistiques  Méthodologie  Enseignement  Méthodes expérimentales Index. décimale : 519.502 Résumé : Méthodes expérimentales en agronomie est essentiellement axé sur la méthodologie : conception et planification des expériences, aspects pratiques, échantillonnage, essais, exemples d'applications, analyse des résultats, utilisation de l'outil informatique. À l'occasion de cette deuxième édition entièrement revue, la rédaction de certains chapitres a été totalement reprise et complétée. C'est le cas en particulier pour deux d'entre eux : la conception et la réalisation de l'expérimentation ainsi que l'obtention des échantillons où la réalisation pratique et l'interprétation statistique des données ont été des préoccupations permanentes. L'architecture de l'ouvrage a été intégralement conservée : présentation des outils statistiques puis exposé de leurs utilisations en expérimentation et en échantillonnage où la limitation des développements mathématiques, l'un des objectifs constants lors de la première édition, a été totalement respectée. Quelques exemples nouveaux ont été développés. À l'heure où la production biologique et le contrôle qualité marquent de leur empreinte l'agronomie et l'agriculture, cet ouvrage didactique se veut accessible à un grand nombre de lecteurs : élèves de BTS de l'enseignement agricole, étudiants en agronomie, mais aussi techniciens des industries agrochimiques et des organisations agricoles. Méthodes expérimentales en agronomie : pratique et analyse [texte imprimé] / Michel Vilain, Auteur  . -  2e éd. . - Paris : Éditions Tec & Doc, 2012 . - 1 vol. (XVI-424 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Agriculture d'aujourd'hui. Sciences, techniques, applications) . ISBN : 978-2-7430-1418-6 Langues : Français Catégories : MATH:519.1 Probabilité-statistiques Mots-clés : Agronomie  Agriculture  Méthodes statistiques  Méthodologie  Enseignement  Méthodes expérimentales Index. décimale : 519.502 Résumé : Méthodes expérimentales en agronomie est essentiellement axé sur la méthodologie : conception et planification des expériences, aspects pratiques, échantillonnage, essais, exemples d'applications, analyse des résultats, utilisation de l'outil informatique. À l'occasion de cette deuxième édition entièrement revue, la rédaction de certains chapitres a été totalement reprise et complétée. C'est le cas en particulier pour deux d'entre eux : la conception et la réalisation de l'expérimentation ainsi que l'obtention des échantillons où la réalisation pratique et l'interprétation statistique des données ont été des préoccupations permanentes. L'architecture de l'ouvrage a été intégralement conservée : présentation des outils statistiques puis exposé de leurs utilisations en expérimentation et en échantillonnage où la limitation des développements mathématiques, l'un des objectifs constants lors de la première édition, a été totalement respectée. Quelques exemples nouveaux ont été développés. À l'heure où la production biologique et le contrôle qualité marquent de leur empreinte l'agronomie et l'agriculture, cet ouvrage didactique se veut accessible à un grand nombre de lecteurs : élèves de BTS de l'enseignement agricole, étudiants en agronomie, mais aussi techniciens des industries agrochimiques et des organisations agricoles.

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519.1.269-1	519.1.269-1	Livre interne	BIBLIOTHEQUE CENTRALE	Mathématique (bc)	Disponible
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Produire de la viande ovine T2 / Jean-Louis Fraysse

Public ISBD Titre : Produire de la viande ovine T2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Fraysse, Auteur ; Jean Paul Guitard, Auteur Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 1992 Collection : Agriculture d'aujourd'hui Sous-collection : Sciences, techniques, applications Importance : 361 p. Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-686-1 Note générale : Bibliogr. p. 357-358. Index Langues : Français Mots-clés : Agneau (viande )  Industrie et commerce  Mouton (viande )  Élevage Résumé : Produire des viandes ovines s'insère dans un ensemble dont le premier tome analyse les enjeux alimentaires, économiques et scientifiques de la production de viande, à une époque où les productions animales ne peuvent plus être considérées comme la simple somme d'élevages juxtaposés (bovin, ovin, porcin, avicole...). Le développement global de l'élevage étant limité, il doit aujourd'hui intégrer les phénomènes de concurrence entre espèces, mais aussi entre producteurs d'horizons géographiques élargis. Il est également vital pour les éleveurs d'exploiter au mieux les atouts de chaque espèce : spécificité, complémentarité, adaptation aux conditions locales... Jean-Louis FRAYSSE et Jean-Paul GUITARD, qui connaissent concrètement les problèmes de l'élevage en général et notamment de l'élevage ovin, prennent en compte ces réalités dans cet ouvrage. Ils s'adressent aux éleveurs de moutons, aux techniciens de l'élevage, aux élèves de l'enseignement agricole (BTA et BTS en particulier), auxquels ils présentent les différentes techniques replacées dans un contexte où les marges de manœuvre sont de plus en plus étroites. Le crible de l'expérience et la prise en compte des réalités économiques actuelles, fils conducteurs de l'ouvrage, guideront le lecteur dans sa réflexion pour la mise en place et la conduite efficace d'un élevage ovin. Produire de la viande ovine T2 [texte imprimé] / Jean-Louis Fraysse, Auteur ; Jean Paul Guitard, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc, 1992 . - 361 p. : ill. ; 24 cm.. - (Agriculture d'aujourd'hui. Sciences, techniques, applications) . ISBN : 978-2-85206-686-1 Bibliogr. p. 357-358. Index Langues : Français Mots-clés : Agneau (viande )  Industrie et commerce  Mouton (viande )  Élevage Résumé : Produire des viandes ovines s'insère dans un ensemble dont le premier tome analyse les enjeux alimentaires, économiques et scientifiques de la production de viande, à une époque où les productions animales ne peuvent plus être considérées comme la simple somme d'élevages juxtaposés (bovin, ovin, porcin, avicole...). Le développement global de l'élevage étant limité, il doit aujourd'hui intégrer les phénomènes de concurrence entre espèces, mais aussi entre producteurs d'horizons géographiques élargis. Il est également vital pour les éleveurs d'exploiter au mieux les atouts de chaque espèce : spécificité, complémentarité, adaptation aux conditions locales... Jean-Louis FRAYSSE et Jean-Paul GUITARD, qui connaissent concrètement les problèmes de l'élevage en général et notamment de l'élevage ovin, prennent en compte ces réalités dans cet ouvrage. Ils s'adressent aux éleveurs de moutons, aux techniciens de l'élevage, aux élèves de l'enseignement agricole (BTA et BTS en particulier), auxquels ils présentent les différentes techniques replacées dans un contexte où les marges de manœuvre sont de plus en plus étroites. Le crible de l'expérience et la prise en compte des réalités économiques actuelles, fils conducteurs de l'ouvrage, guideront le lecteur dans sa réflexion pour la mise en place et la conduite efficace d'un élevage ovin.

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636.3-6-1	636.3-6-1	Livre externe	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	Sciences vétérinaires (sci)	Disponible
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