Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur Christian Ducauze
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Titre : Chimie analytique, analyse chimique et chimiométrie : concepts, démarche et méthodes Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Ducauze, Auteur Editeur : Paris : Éditions Lavoisier Année de publication : 2014 Autre Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Importance : 366 p Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1573-2 Langues : Français Mots-clés : Chimie analytique Résumé : En 7 chapitres, cet ouvrage propose une réflexion méthodologique approfondie sur la chimie analytique, prise dans sa totalité, qui permet de comprendre son mode de raisonnement (Chapitre 1) et d'acquérir des connaissances suffisantes à la fois sur les méthodes d'analyse (Chapitre 4) et les méthodes chimiométriques (Chapitres 2, 3, 5, 6 et 7), sur leurs bases théoriques, leurs performances et leurs limites. On est ainsi en mesure de choisir une méthode et de l'appliquer à bon escient, à chacune des étapes de la démarche, pour : élaborer une donnée analytique (Chapitre 2), valider une méthode d'analyse (Chapitre 3), choisir une stratégie de collecte des données (Chapitre 5), structurer et interpréter les données (Chapitre 6), choisir une stratégie pour l'échantillonnage et le prélèvement des échantillons (Chapitre 7). Les exemples présentés facilitent l'assimilation de toutes ces notions. Ce livre est un ouvrage de référence pour les étudiants qui souhaitent se spécialiser en chimie analytique et pour les universitaires enseignant tout ou partie de cette discipline. Il s'adresse en même temps à un public beaucoup plus large et représente ainsi le vade-mecum des ingénieurs et techniciens des laboratoires d'analyses, mais aussi tous les chercheurs et experts, tous les professionnels et responsables de projets qui ont recours à des données chimiques pour étayer leurs investigations ou pour prendre une décision. Chimie analytique, analyse chimique et chimiométrie : concepts, démarche et méthodes [texte imprimé] / Christian Ducauze, Auteur . - Paris : Éditions Lavoisier : Paris : Éditions Tec & Doc, 2014 . - 366 p : ill., couv. ill. en coul ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1573-2
Langues : Français
Mots-clés : Chimie analytique Résumé : En 7 chapitres, cet ouvrage propose une réflexion méthodologique approfondie sur la chimie analytique, prise dans sa totalité, qui permet de comprendre son mode de raisonnement (Chapitre 1) et d'acquérir des connaissances suffisantes à la fois sur les méthodes d'analyse (Chapitre 4) et les méthodes chimiométriques (Chapitres 2, 3, 5, 6 et 7), sur leurs bases théoriques, leurs performances et leurs limites. On est ainsi en mesure de choisir une méthode et de l'appliquer à bon escient, à chacune des étapes de la démarche, pour : élaborer une donnée analytique (Chapitre 2), valider une méthode d'analyse (Chapitre 3), choisir une stratégie de collecte des données (Chapitre 5), structurer et interpréter les données (Chapitre 6), choisir une stratégie pour l'échantillonnage et le prélèvement des échantillons (Chapitre 7). Les exemples présentés facilitent l'assimilation de toutes ces notions. Ce livre est un ouvrage de référence pour les étudiants qui souhaitent se spécialiser en chimie analytique et pour les universitaires enseignant tout ou partie de cette discipline. Il s'adresse en même temps à un public beaucoup plus large et représente ainsi le vade-mecum des ingénieurs et techniciens des laboratoires d'analyses, mais aussi tous les chercheurs et experts, tous les professionnels et responsables de projets qui ont recours à des données chimiques pour étayer leurs investigations ou pour prendre une décision. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 543.83-1 543.83-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Chimie (bc) Disponible 543.83-2 543.83-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Commerce (bc) Disponible 543-21-1 543-21-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543-21-10 543-21-10 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543-21-2 543-21-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543-21-3 543-21-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543-21-4 543-21-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543-21-5 543-21-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543-21-6 543-21-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543-21-7 543-21-7 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543-21-8 543-21-8 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 543-21-9 543-21-9 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Chimie (SCI) Disponible 540-22-3 540-22-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE chimie (bm) Disponible 540-22-4 540-22-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE chimie (bm) Disponible 540-22.1 540-22.1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE chimie (bm) Disponible 540.22-2 540.22-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE MEDECINE chimie (bm) Disponible
Titre : Fraudes alimentaires : approche réglementaire et méthodologie analytique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Ducauze, Auteur Editeur : Paris : Éditions Tec & Doc Année de publication : 2003 Collection : Collection sciences et techniques agro-alimentaires Importance : XXI-435 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0598-6 Note générale : Notes bibliogr. Index
Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:660.2 technologie alimentaire Mots-clés : Aliments Falsification et inspection Industries agroalimentaires Qualité Contrôle Fraudes alimentaires : approche réglementaire et méthodologie analytique [texte imprimé] / Christian Ducauze, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc, 2003 . - XXI-435 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.. - (Collection sciences et techniques agro-alimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-0598-6
Notes bibliogr. Index
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:660.2 technologie alimentaire Mots-clés : Aliments Falsification et inspection Industries agroalimentaires Qualité Contrôle Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 664-21-1 664-21-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-21-2 664-21-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-21-3 664-21-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible 664-21-4 664-21-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Technologie des aliments ( sci) Disponible
