Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur El Mouloud Bouchouka
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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheDosage des composés phénoliques et évaluation de l'activité antioxydante d'un sous-produit de la ruche : le pollen / Kamel Akki Alouani
Titre : Dosage des composés phénoliques et évaluation de l'activité antioxydante d'un sous-produit de la ruche : le pollen Type de document : texte manuscrit Auteurs : Kamel Akki Alouani, Auteur ; Rabie Alouani, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2019 Importance : 20 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Chimie organique appliquée Langues : Français Mots-clés : Pollen Capacité antioxydante Composés phénoliques ABTS DPPH Résumé : Les recherches scientifiques récentes en plantes médicinales portent principalement sur l'étude de l'activité antioxydante des extraits des plantes Dans le cadre d'une étude expérimentale, nous avons essayé de quantifier les composés phénoliques et d'estimer l'activité antioxydante de quatre couleurs différentes de pollen extraites par l'acétone. Les résultats ont montré qu'elles contiennent entre 0.89 et 1.93 milligrammes équivalents d'acide gallique/gramme de matière sèche. Le pollen orange contient la quantité des composés phénoliques la plus importante. Le pollen marron a la teneur en composés phénoliques la plus faible. Cependant, ce dernier possède le pouvoir antioxydant le plus élevé avec un EC50 de 209.52 mg/I pour le test ABTS et 120.56 mg/1 pour le test DPPH . note de thèses : Mémoire de master en chimie Dosage des composés phénoliques et évaluation de l'activité antioxydante d'un sous-produit de la ruche : le pollen [texte manuscrit] / Kamel Akki Alouani, Auteur ; Rabie Alouani, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2019 . - 20 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Chimie organique appliquée
Langues : Français
Mots-clés : Pollen Capacité antioxydante Composés phénoliques ABTS DPPH Résumé : Les recherches scientifiques récentes en plantes médicinales portent principalement sur l'étude de l'activité antioxydante des extraits des plantes Dans le cadre d'une étude expérimentale, nous avons essayé de quantifier les composés phénoliques et d'estimer l'activité antioxydante de quatre couleurs différentes de pollen extraites par l'acétone. Les résultats ont montré qu'elles contiennent entre 0.89 et 1.93 milligrammes équivalents d'acide gallique/gramme de matière sèche. Le pollen orange contient la quantité des composés phénoliques la plus importante. Le pollen marron a la teneur en composés phénoliques la plus faible. Cependant, ce dernier possède le pouvoir antioxydant le plus élevé avec un EC50 de 209.52 mg/I pour le test ABTS et 120.56 mg/1 pour le test DPPH . note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-49 MC 01-49 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Étude du pouvoir antioxydant des composés des truffes du sud d'Algérie Type de document : texte manuscrit Auteurs : Nouara Adjabi, Auteur ; Safia Bedrani, Auteur ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie Année de publication : 2012 Importance : 45 p. Note générale : Option : Genie biologique Langues : Français Mots-clés : Truffe du sud Algerien extraits méthanoliques Phénols Antioxydant Antiradicalaire note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences agronomiques Étude du pouvoir antioxydant des composés des truffes du sud d'Algérie [texte manuscrit] / Nouara Adjabi, Auteur ; Safia Bedrani, Auteur ; Hicham Gouzi, Directeur de thèse ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie, 2012 . - 45 p.
Option : Genie biologique
Langues : Français
Mots-clés : Truffe du sud Algerien extraits méthanoliques Phénols Antioxydant Antiradicalaire note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences agronomiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MB 06-163-1 MB 06-163-1 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible MB 06-163-2 MB 06-163-2 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Extraction et dosage des différents principes actifs des plantes Type de document : texte manuscrit Auteurs : Fatima Zahra Takbou, Auteur ; Meriem Aymar, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2013 Importance : 28 p Format : 30 cm Langues : Français note de thèses : Mémoire de licence en chimie Extraction et dosage des différents principes actifs des plantes [texte manuscrit] / Fatima Zahra Takbou, Auteur ; Meriem Aymar, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2013 . - 28 p ; 30 cm.
Langues : Français
note de thèses : Mémoire de licence en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MLC 19 MLC 19 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Quantification des composés phénoliques et évaluation de l'activité antioxydante des extraites de Pollen de la région de Laghouat Type de document : texte manuscrit Auteurs : Redouane Hadj Aissa Fekhar, Auteur ; El Hadi Hadj Yahia, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2018 Importance : 21 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Chimie organique appliquée Langues : Français Mots-clés : pollen molécules naturelles capacité antioxydante Résumé : La recherche scientifique récente en botanique médicinale porte principalement sur l'étude de l'activité antioxydant des extraits des plantes Par la présente étude expérimentale, nous avons essayé d'estimer l'activité antioxydant de trois couleurs différentes de pollen et chaque couleur est extraite dans deux solvants (méthanol 80%, acétone). Les résultats ont révélé qu'ils contiennent entre 12,7 à 44,75 et 18,95 à 107,33 mg équivalent d'acide gallique/gramme de matière première pour les extraits de méthanol 80℅et d'acétone respectivement, pour les flavonoïdes qu'ils contiennent entre 43 à 102,8 et 280, 33 à 591,2 milligrammes équivalent catéchine / gramme de matière première pour des extraits de méthanol 80% et d'acétone respectivement Les résultats ont prouvé que l'extrait d'acétone pour les haricots verts et le pollen orange possèdent une résistance des radicaux libres à haute capacité par 0,0360 et 0,0366 g / litre, respectivement, pour les radicaux libres (ABTS), que nous avons enregistré la capacité de résistance aux radicaux libres (DPPH) dans le même résumé Pour le pollen vert et orange de 0.23 et 0.24 g/l respectivement. A partir du résultats expérimentaux, nous avons conclu que l'extrait d'acétone pour le pollen vert et orange a une forte résistance aux radicaux libres et une quantité importante de composés phénoliques. note de thèses : Mémoire de master en chimie Quantification des composés phénoliques et évaluation de l'activité antioxydante des extraites de Pollen de la région de Laghouat [texte manuscrit] / Redouane Hadj Aissa Fekhar, Auteur ; El Hadi Hadj Yahia, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2018 . - 21 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Chimie organique appliquée
Langues : Français
Mots-clés : pollen molécules naturelles capacité antioxydante Résumé : La recherche scientifique récente en botanique médicinale porte principalement sur l'étude de l'activité antioxydant des extraits des plantes Par la présente étude expérimentale, nous avons essayé d'estimer l'activité antioxydant de trois couleurs différentes de pollen et chaque couleur est extraite dans deux solvants (méthanol 80%, acétone). Les résultats ont révélé qu'ils contiennent entre 12,7 à 44,75 et 18,95 à 107,33 mg équivalent d'acide gallique/gramme de matière première pour les extraits de méthanol 80℅et d'acétone respectivement, pour les flavonoïdes qu'ils contiennent entre 43 à 102,8 et 280, 33 à 591,2 milligrammes équivalent catéchine / gramme de matière première pour des extraits de méthanol 80% et d'acétone respectivement Les résultats ont prouvé que l'extrait d'acétone pour les haricots verts et le pollen orange possèdent une résistance des radicaux libres à haute capacité par 0,0360 et 0,0366 g / litre, respectivement, pour les radicaux libres (ABTS), que nous avons enregistré la capacité de résistance aux radicaux libres (DPPH) dans le même résumé Pour le pollen vert et orange de 0.23 et 0.24 g/l respectivement. A partir du résultats expérimentaux, nous avons conclu que l'extrait d'acétone pour le pollen vert et orange a une forte résistance aux radicaux libres et une quantité importante de composés phénoliques. note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-35 MC 01-35 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Screening phytochimique et activité biologique des extraits de quelques plantes sahariennes Type de document : texte manuscrit Auteurs : Souhila Boudjemaa, Auteur ; Kelthoum Sebaa, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse ; Fatna Khechba, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie Année de publication : 2012 Importance : 45 p. Note générale : Option : Genie biologique Langues : Français Mots-clés : Plantes médicinales Extraits méthanoloque Activité antibactérinne Activité antioxydante note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences agronomiques Screening phytochimique et activité biologique des extraits de quelques plantes sahariennes [texte manuscrit] / Souhila Boudjemaa, Auteur ; Kelthoum Sebaa, Auteur ; El Mouloud Bouchouka, Directeur de thèse ; Fatna Khechba, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie, 2012 . - 45 p.
Option : Genie biologique
Langues : Français
Mots-clés : Plantes médicinales Extraits méthanoloque Activité antibactérinne Activité antioxydante note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences agronomiques Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MB 06-161-1 MB 06-161-1 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible MB 06-161-2 MB 06-161-2 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
