Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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| Titre : | Contribution à l'étude de l'activité antioxydante et l'effet inhibiteur sur l'α-amylase de l'espèce Globularia Alypum L | | Type de document : | texte manuscrit | | Auteurs : | Manel Chelghoum, Auteur ; Lamia Kraza, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie | | Année de publication : | 2017 | | Importance : | 51 p. | | Format : | 30 cm. | | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | | Note générale : | Option : Biochimie des produits naturels | | Langues : | Français | | Mots-clés : | Globularia alypum.L Composés phénoliques Activité antioxydante α-amylase Effet inhibiteur | | Résumé : | Ce travail s’intéresse à l’étude de deux activités biologiques de l’espèce Globularia alypum L récoltés de la région d’Oued Morra Wilaya de Laghouat. Cette plante est très utilisée dans la médecine traditionnelle en Algérie dans le traitement de diabète, connue sous le nom de Tasselgha.La quantification des phénols totaux et flavonoïdes des extraits ont montré des teneurs de 8.172 mg/g et 3.45mg/g en équivalent d’acide gallique pour l’extrait aqueux et organique respectivement, alors que la teneur en flavonoïdes a enregistré des valeurs de 2.94 mg /g et 1.12mg/g exprimées en équivalent de quercétine pour l’extrait aqueux et organique respectivement.L’évaluation de l’activité antioxydant testée au DPPH, montre que les deux extraits présentent un pouvoir antioxydant important avec des valeurs d’EC50 égale à 264 μg/ml pour l’extrait aqueux et 0.345 μg/ml pour l’extrait organique.
De plus les deux extraits ont montré une activité inhibitrice vis-à-vis l’ α-amylase. Les constantes IC50 ont été déterminées avec des valeurs de 1.35 mg/ml et 0.20 mg/ml pour l’extrait aqueux et organique respectivement. | | note de thèses : | Mémoire de master en sciences biologiques |
Contribution à l'étude de l'activité antioxydante et l'effet inhibiteur sur l'α-amylase de l'espèce Globularia Alypum L [texte manuscrit] / Manel Chelghoum, Auteur ; Lamia Kraza, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2017 . - 51 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie des produits naturels Langues : Français | Mots-clés : | Globularia alypum.L Composés phénoliques Activité antioxydante α-amylase Effet inhibiteur | | Résumé : | Ce travail s’intéresse à l’étude de deux activités biologiques de l’espèce Globularia alypum L récoltés de la région d’Oued Morra Wilaya de Laghouat. Cette plante est très utilisée dans la médecine traditionnelle en Algérie dans le traitement de diabète, connue sous le nom de Tasselgha.La quantification des phénols totaux et flavonoïdes des extraits ont montré des teneurs de 8.172 mg/g et 3.45mg/g en équivalent d’acide gallique pour l’extrait aqueux et organique respectivement, alors que la teneur en flavonoïdes a enregistré des valeurs de 2.94 mg /g et 1.12mg/g exprimées en équivalent de quercétine pour l’extrait aqueux et organique respectivement.L’évaluation de l’activité antioxydant testée au DPPH, montre que les deux extraits présentent un pouvoir antioxydant important avec des valeurs d’EC50 égale à 264 μg/ml pour l’extrait aqueux et 0.345 μg/ml pour l’extrait organique.
De plus les deux extraits ont montré une activité inhibitrice vis-à-vis l’ α-amylase. Les constantes IC50 ont été déterminées avec des valeurs de 1.35 mg/ml et 0.20 mg/ml pour l’extrait aqueux et organique respectivement. | | note de thèses : | Mémoire de master en sciences biologiques |
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| MB 01-34-1 | MB 01-34-1 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
| MB 01-34-2 | MB 01-34-2 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
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| Thd 14-30 | Thd 14-30 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
| thed 14-08 | thed 14-08 | Thése | SALLE DES THESES bibliothèque centrale | théses en biologie | Disponible |
| Titre : | Étude comparative du pouvoir antioxydant des extraits phénoliquesà partir des feuilles des deux sections du genre Juniperus | | Type de document : | document multimédia | | Auteurs : | Fatiha Ahlem Lahdeb, Auteur ; Meriem Tabti, Auteur ; Manel Chelghoum, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie | | Année de publication : | 2024 | | Importance : | 80 p. | | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | | Note générale : | Option : Biochimie appliquée | | Langues : | Français | | Mots-clés : | Juniperus section oxycedrus section sabina extraits phénoliques activité antioxydante phénols totaux | | Résumé : | Cette étude visait à comparerle pouvoir antioxydant des extraits phénoliques des feuilles de deux sections de l'espèce Juniperus en Algérie. 12 extraits phénoliques entre purs et combinés ont été analysés. De multiples tests tels que les méthodes de quantification colorimétrique des phénols totaux, des flavonoïdes et des tanins sont effectués pour déterminer la composition chimique de chaque extrait suivie par l'évaluation de l’activité antioxydante avec les tests DPPH, FRAP et ABTS. L'analyse des données par ACP(analyse en composantes principales) a révélé que les extraits phénoliques des espèces de la section oxycedrus notamment les espèces J. oxycedrus et J. communis sont les plus riches en phénols totaux et en tanins, corrélés avec une puissante activité antioxydante selon le test FRAP par rapport à ceux de la section sabina. Après l’analyse par ANOVA unidirectionnel, des différences significatives sont également confirmées entre les moyennes des teneurs en phytoconstituents et entre celles des trois tests évaluant l’activité antioxydante des deux sections selon les tests Tukey et Fisher à P≤0.05. La puissante activité antioxydante des extraits phénoliques de la section oxycedrus est liée directement aux teneurs élevées des polyphénols. La variation en teneurs de ces derniers pourrait être due à des facteurs intrinsèques tels que la morphogenèse, l’âge de l’arbre et les facteurs génétiques. Les conditions climatiques géographiques pourraient également influencer les teneurs en polyphénols et leur capacité antioxydante. Tous nos résultats indiquent que les feuilles des espèces provenant de la section oxycedrus présentent une source importante des antioxydant naturels de type polyphénols qui peuvent être utilisés dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique. | | note de thèses : | Mémoire de master en sciences biologiques |
Étude comparative du pouvoir antioxydant des extraits phénoliquesà partir des feuilles des deux sections du genre Juniperus [document multimédia] / Fatiha Ahlem Lahdeb, Auteur ; Meriem Tabti, Auteur ; Manel Chelghoum, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2024 . - 80 p. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie appliquée Langues : Français | Mots-clés : | Juniperus section oxycedrus section sabina extraits phénoliques activité antioxydante phénols totaux | | Résumé : | Cette étude visait à comparerle pouvoir antioxydant des extraits phénoliques des feuilles de deux sections de l'espèce Juniperus en Algérie. 12 extraits phénoliques entre purs et combinés ont été analysés. De multiples tests tels que les méthodes de quantification colorimétrique des phénols totaux, des flavonoïdes et des tanins sont effectués pour déterminer la composition chimique de chaque extrait suivie par l'évaluation de l’activité antioxydante avec les tests DPPH, FRAP et ABTS. L'analyse des données par ACP(analyse en composantes principales) a révélé que les extraits phénoliques des espèces de la section oxycedrus notamment les espèces J. oxycedrus et J. communis sont les plus riches en phénols totaux et en tanins, corrélés avec une puissante activité antioxydante selon le test FRAP par rapport à ceux de la section sabina. Après l’analyse par ANOVA unidirectionnel, des différences significatives sont également confirmées entre les moyennes des teneurs en phytoconstituents et entre celles des trois tests évaluant l’activité antioxydante des deux sections selon les tests Tukey et Fisher à P≤0.05. La puissante activité antioxydante des extraits phénoliques de la section oxycedrus est liée directement aux teneurs élevées des polyphénols. La variation en teneurs de ces derniers pourrait être due à des facteurs intrinsèques tels que la morphogenèse, l’âge de l’arbre et les facteurs génétiques. Les conditions climatiques géographiques pourraient également influencer les teneurs en polyphénols et leur capacité antioxydante. Tous nos résultats indiquent que les feuilles des espèces provenant de la section oxycedrus présentent une source importante des antioxydant naturels de type polyphénols qui peuvent être utilisés dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique. | | note de thèses : | Mémoire de master en sciences biologiques |
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| MB 01-257 | MB 01-257 | CD | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
