| Titre : | Contribution à l'étude de l'effet anti-radicalaire et anti-peroxydation des lipides plasmatiques et cervicales des extraits bruts de quelques plantes médicinales locales | | Type de document : | texte manuscrit | | Auteurs : | Soumia Baitich, Auteur ; Djamila Brahimi, Auteur ; Djoudi Boukerouis, Directeur de thèse | | Editeur : | Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie | | Année de publication : | 2014 | | Importance : | 65 p | | Format : | 27 cm | | Accompagnement : | 1 disque optique numérique (CD-ROM) | | Note générale : | Option : Biochimie des produits naturels | | Langues : | Français | | Catégories : | THESES :14 biologie
| | Mots-clés : | Plantes médicinales Composés phénoliques Flavonoïdes Anti-oxydation Anti-peroxydation TBARS AAPH DPPH | | Résumé : | L'objectif de ce travail est l'étude des propriétés anti-oxydantes des extraits éthanoliques de quelques plantes médicinales locales: Lonicera implexa, Rhamnus alaternus, Crataegus azarolus, Cistus albidus et Adiantum capillus-veneris par la determination de l'activité antiDPPH et le pouvoir réducteur suivi par des tests d'inhibition de la peroxydation lipidique induite par FeSO4 ou par AAPH. Les résultats obtenus montrent que C. albidusest la meilleurs plantes pour tous les testes, elle a prouvé, d’ailleurs, un taux très elevé en phenols totaux (227,90mg EAG/g), un effet anti-DPPH dont l’IC 50(7.21±1.24) est la plus proche de celle de la rutine (2,34 µg/ml ) utilisée ici comme standard et un effet anti-péroxydation lipidique induite par FeSO4 avec IC50 de 13,35 ± 0, 76 µg/ml plus efficace à celle de la rutine même (39,18 µg/ml). Le pouvoir réducteur est aussi le meilleur (513, 15 mg Eq Acide Ascorbique/ 1g)pour cette plante. Les feuilles C. azarolusviennent en deuxième position pour les meme testes: l’effet anti-DPPH (IC50= 25,06 µg/ml), l’effet antipéroxydation lipidique induite par FeSO4 (41,21µg/ml ) et pouvoire réducteur (370 mgEq Acide Ascorbique/ 1g). Concernant, l’extrait d’A. capillus-veneris qui fait l’exception d’être la plus riche en flavonoïdes (837,21µg/ml) parmi les cinq plantes étudiées, elle est la plus faible en termes de teneur en phénols totaux et aussi la moins efficace contre toutes les activités testées. La chromatographie sur couche mince, appliquée à la fin de ce travail, montre des profils de séparation avec plusieurs fractions, indiquant la diversité des molécules synthétisées par ces plantes. | | note de thèses : | Mémoire de master en sciences biologiques |
Contribution à l'étude de l'effet anti-radicalaire et anti-peroxydation des lipides plasmatiques et cervicales des extraits bruts de quelques plantes médicinales locales [texte manuscrit] / Soumia Baitich, Auteur ; Djamila Brahimi, Auteur ; Djoudi Boukerouis, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2014 . - 65 p ; 27 cm + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie des produits naturels Langues : Français | Catégories : | THESES :14 biologie
| | Mots-clés : | Plantes médicinales Composés phénoliques Flavonoïdes Anti-oxydation Anti-peroxydation TBARS AAPH DPPH | | Résumé : | L'objectif de ce travail est l'étude des propriétés anti-oxydantes des extraits éthanoliques de quelques plantes médicinales locales: Lonicera implexa, Rhamnus alaternus, Crataegus azarolus, Cistus albidus et Adiantum capillus-veneris par la determination de l'activité antiDPPH et le pouvoir réducteur suivi par des tests d'inhibition de la peroxydation lipidique induite par FeSO4 ou par AAPH. Les résultats obtenus montrent que C. albidusest la meilleurs plantes pour tous les testes, elle a prouvé, d’ailleurs, un taux très elevé en phenols totaux (227,90mg EAG/g), un effet anti-DPPH dont l’IC 50(7.21±1.24) est la plus proche de celle de la rutine (2,34 µg/ml ) utilisée ici comme standard et un effet anti-péroxydation lipidique induite par FeSO4 avec IC50 de 13,35 ± 0, 76 µg/ml plus efficace à celle de la rutine même (39,18 µg/ml). Le pouvoir réducteur est aussi le meilleur (513, 15 mg Eq Acide Ascorbique/ 1g)pour cette plante. Les feuilles C. azarolusviennent en deuxième position pour les meme testes: l’effet anti-DPPH (IC50= 25,06 µg/ml), l’effet antipéroxydation lipidique induite par FeSO4 (41,21µg/ml ) et pouvoire réducteur (370 mgEq Acide Ascorbique/ 1g). Concernant, l’extrait d’A. capillus-veneris qui fait l’exception d’être la plus riche en flavonoïdes (837,21µg/ml) parmi les cinq plantes étudiées, elle est la plus faible en termes de teneur en phénols totaux et aussi la moins efficace contre toutes les activités testées. La chromatographie sur couche mince, appliquée à la fin de ce travail, montre des profils de séparation avec plusieurs fractions, indiquant la diversité des molécules synthétisées par ces plantes. | | note de thèses : | Mémoire de master en sciences biologiques |
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Contribution à l'étude de l'effet anti-radicalaire et anti-peroxydation des lipides plasmatiques et cervicales des extraits bruts de quelques plantes médicinales locales
