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Titre : Rhizobactéries & PGPR émettrices de composés organiques volatils et implication permaculturale-agro-écologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Varin, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (342 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-343-10044-9 Note générale : PGPR = Plant growth promoting rhizobacteria. - Notes bibliogr. Résumés en français et en anglais Langues : Français Mots-clés : Permaculture Rhizobactéries Composés organiques volatils PGPR Résumé : Un développement sociétal, industriel et agricole pérenne, écologique, plus productif, équitable et permettant une plus grande liberté des individus, sociétés et civilisations peut voir le jour dans la maîtrise des "Formes" biologiques et leurs "Genèses". Conduire des filaires de communications, santés, productions d'énergies, de matériaux et d'aliments sur des fondements de productions agricoles et biologiques abondantes tout en améliorant la qualité de l'environnement, en combinant et amplifiant les fonctionnalités écologiques et biologiques, est désormais possible.
Dans ces quatre synthèses scientifiques, je décris le concept de la Plasticité dans un contexte de changements globaux et les technologies qui en découlent associées aux modes d'actions possibles pour l'amélioration des connaissances fondamentales et la pérennité de notre société. Je prends comme exemple principal les végétaux et les connaissances acquises en génie rhizosphérique. Ce livre est destiné aux professionnels du vivant, des technologies du vivant et aux défenseurs de l'environnement, décideurs et gestionnaires, afin que notre civilisation soit meilleure et s'intègre parfaitement dans la Nature tout en admettant notre nature.Rhizobactéries & PGPR émettrices de composés organiques volatils et implication permaculturale-agro-écologique [texte imprimé] / Sébastien Varin, Auteur . - Paris : L'Harmattan, 2017 . - 1 vol. (342 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-343-10044-9
PGPR = Plant growth promoting rhizobacteria. - Notes bibliogr. Résumés en français et en anglais
Langues : Français
Mots-clés : Permaculture Rhizobactéries Composés organiques volatils PGPR Résumé : Un développement sociétal, industriel et agricole pérenne, écologique, plus productif, équitable et permettant une plus grande liberté des individus, sociétés et civilisations peut voir le jour dans la maîtrise des "Formes" biologiques et leurs "Genèses". Conduire des filaires de communications, santés, productions d'énergies, de matériaux et d'aliments sur des fondements de productions agricoles et biologiques abondantes tout en améliorant la qualité de l'environnement, en combinant et amplifiant les fonctionnalités écologiques et biologiques, est désormais possible.
Dans ces quatre synthèses scientifiques, je décris le concept de la Plasticité dans un contexte de changements globaux et les technologies qui en découlent associées aux modes d'actions possibles pour l'amélioration des connaissances fondamentales et la pérennité de notre société. Je prends comme exemple principal les végétaux et les connaissances acquises en génie rhizosphérique. Ce livre est destiné aux professionnels du vivant, des technologies du vivant et aux défenseurs de l'environnement, décideurs et gestionnaires, afin que notre civilisation soit meilleure et s'intègre parfaitement dans la Nature tout en admettant notre nature.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.105-1 631.105-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.5-76-1 631.5-76-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-76-2 631.5-76-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Abécédaire d'agronomie champenoise : Particularités hydrothermochimiques et culturales Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Pascal Ballif, Auteur ; Pierre Dutil, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Éditions Johanet Année de publication : 2000 Importance : 239 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-900086-58-2 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Cultures de plein champ Interaction sol-atmosphère Utilisation agricole du sol Résumé : Cet ouvrage de base rassemble les résultats essentiels des nombreuses recherches agronomiques des cinquante dernières années sur les sols de la Champagne crayeuse. Les données rassemblées concernent le climat, les caractéristiques hydriques physiques et chimiques des sols et de la craie, la qualité des eaux, l’érosion, les besoins en éléments minéraux et en eau des plantes, les règles d’une fertilisation raisonnée des cultures et de la vigne. Abécédaire d'agronomie champenoise : Particularités hydrothermochimiques et culturales [texte imprimé] / Jean-Louis Pascal Ballif, Auteur ; Pierre Dutil, Préfacier, etc. . - Paris : Éditions Johanet, 2000 . - 239 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-900086-58-2
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Cultures de plein champ Interaction sol-atmosphère Utilisation agricole du sol Résumé : Cet ouvrage de base rassemble les résultats essentiels des nombreuses recherches agronomiques des cinquante dernières années sur les sols de la Champagne crayeuse. Les données rassemblées concernent le climat, les caractéristiques hydriques physiques et chimiques des sols et de la craie, la qualité des eaux, l’érosion, les besoins en éléments minéraux et en eau des plantes, les règles d’une fertilisation raisonnée des cultures et de la vigne. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 630.49-1 630.49-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 630-23-1 630-23-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Les abeilles : l'oeil et le geste en apiculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Maréchal, Auteur Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2020 Collection : Campagne & Compagnie Importance : 1 vol. (XIII-177 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-491-07218-6 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:636 Production animale Mots-clés : Ruches Apiculture Abeilles Résumé : Dans ce guide, l'auteur a voulu montrer a quel point l'observation des abeilles permettait d'adapter les gestes techniques des apiculteurs aux besoins de leurs ruchers. Ainsi, Pierre Maréchal vous emmène au coeur de cette formidable société des abeilles. Vous y découvrirez la vie complexe de la colonie sous toutes ses facettes et les interventions que doit mener l'apiculteur. Rien ne compte plus a ses yeux que le respect de ce que ces insectes apportent a la nature et à la biodiversité. Son objectif est d'aider les jeunes apiculteurs et ceux, plus aguerris, qui souhaitent faire évoluer leurs pratiques, a adopter les meilleurs gestes possibles. Il répond aux questions que chacun se pose dans ce domaine : qu'est-ce qu'une abeille ? ; la menace de disparition est-elle réelle ? ; qu'impliquerait-elle ? ; comment fonctionne une ruche ? ; Quelle est son organisation, sa structure ? ; quels sont les prérequis pour s'installer en termes de compétences, de moyens, de cadre juridique ? ; comment exploiter les produits de la ruche ? Nul doute qu'après lecture de ce beau livre, vous aussi, vous deviendrez des piqués des abeilles. Les abeilles : l'oeil et le geste en apiculture [texte imprimé] / Pierre Maréchal, Auteur . - Paris : Éditions France agricole, 2020 . - 1 vol. (XIII-177 p.) : ill. en coul. ; 23 cm.. - (Campagne & Compagnie) .
ISBN : 978-2-491-07218-6
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:636 Production animale Mots-clés : Ruches Apiculture Abeilles Résumé : Dans ce guide, l'auteur a voulu montrer a quel point l'observation des abeilles permettait d'adapter les gestes techniques des apiculteurs aux besoins de leurs ruchers. Ainsi, Pierre Maréchal vous emmène au coeur de cette formidable société des abeilles. Vous y découvrirez la vie complexe de la colonie sous toutes ses facettes et les interventions que doit mener l'apiculteur. Rien ne compte plus a ses yeux que le respect de ce que ces insectes apportent a la nature et à la biodiversité. Son objectif est d'aider les jeunes apiculteurs et ceux, plus aguerris, qui souhaitent faire évoluer leurs pratiques, a adopter les meilleurs gestes possibles. Il répond aux questions que chacun se pose dans ce domaine : qu'est-ce qu'une abeille ? ; la menace de disparition est-elle réelle ? ; qu'impliquerait-elle ? ; comment fonctionne une ruche ? ; Quelle est son organisation, sa structure ? ; quels sont les prérequis pour s'installer en termes de compétences, de moyens, de cadre juridique ? ; comment exploiter les produits de la ruche ? Nul doute qu'après lecture de ce beau livre, vous aussi, vous deviendrez des piqués des abeilles. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 636.173-1 636.173-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 638.1-27-1 638.1-27-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 638.1-27-2 638.1-27-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Abrégé de pédologie : Sol, végétation, environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Duchaufour, Auteur ; Winfried E. H. Blum, Préfacier, etc. Mention d'édition : 5e éd... remaniée Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1997 Collection : Enseignement des sciences de la terre Importance : 291 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-82862-1 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Pédologie Sol Végétation Environnement Résumé : Cet ouvrage montre les relations qui existent entre le sol, son environnement et la végétation. Il aborde la pédologie comme le point de rencontre de données qui s'appuient aussi bien sur la biologie, la géomorphologie, la physique et la chimie que sur la pédogénèse et les propriétés des sols. Entièrement révisée et actualisée, cette cinquième édition se réfère à la nouvelle classification internationale : WRB (World Reference Basis for Soil Resources). Il présente les résultats les plus récents du domaine et dresse un panorama varié de ses applications pratiques : mise en valeur des terres, croissance des végétaux, protection de l'environnement, etc. Le public : Cet abrégé s'adresse aux égudiants en 2e cycle des sciences de la Terre et des sciences biologiques. Il intéressera également les professionnels de l'aménagement et de la protection des milieux naturels. Abrégé de pédologie : Sol, végétation, environnement [texte imprimé] / Philippe Duchaufour, Auteur ; Winfried E. H. Blum, Préfacier, etc. . - 5e éd... remaniée . - Paris : Masson, 1997 . - 291 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Enseignement des sciences de la terre) .
ISBN : 978-2-225-82862-1
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Pédologie Sol Végétation Environnement Résumé : Cet ouvrage montre les relations qui existent entre le sol, son environnement et la végétation. Il aborde la pédologie comme le point de rencontre de données qui s'appuient aussi bien sur la biologie, la géomorphologie, la physique et la chimie que sur la pédogénèse et les propriétés des sols. Entièrement révisée et actualisée, cette cinquième édition se réfère à la nouvelle classification internationale : WRB (World Reference Basis for Soil Resources). Il présente les résultats les plus récents du domaine et dresse un panorama varié de ses applications pratiques : mise en valeur des terres, croissance des végétaux, protection de l'environnement, etc. Le public : Cet abrégé s'adresse aux égudiants en 2e cycle des sciences de la Terre et des sciences biologiques. Il intéressera également les professionnels de l'aménagement et de la protection des milieux naturels. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.33-1 631.33-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.4-58-1 631.4-58-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Sorti jusqu'au 31/03/2025
Titre : L'abricot : potentiel d'allongement du calendrier Type de document : texte imprimé Auteurs : CTIFL, Auteur ; Gilles Christy, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laure Perrier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Catherine Roty, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes Année de publication : 2004 Importance : 52 p. Présentation : graph. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-248-0 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Abricot Fruits Industrie et commerce France L'abricot : potentiel d'allongement du calendrier [texte imprimé] / CTIFL, Auteur ; Gilles Christy, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laure Perrier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Catherine Roty, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 2004 . - 52 p. : graph. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-87911-248-0
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:633 Production végétale Mots-clés : Abricot Fruits Industrie et commerce France Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 633.12-1 633.12-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 634.2-3-1 634.2-3-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.2-3-2 634.2-3-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.2-3-3 634.2-3-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Acte des journées internationales sur l'impact des changements climatique sur les régions arides et semi arides Type de document : texte imprimé Auteurs : CRSTRA, Auteur Editeur : Biskra : Centre de recherche scientifique et technique sur les regions aride Année de publication : 2007 Importance : 447 p. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-9947-974-50-6 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Changements climatiques Régions arides et semi arides Acte des journées internationales sur l'impact des changements climatique sur les régions arides et semi arides [texte imprimé] / CRSTRA, Auteur . - Biskra : Centre de recherche scientifique et technique sur les regions aride, 2007 . - 447 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-9947-974-50-6
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Changements climatiques Régions arides et semi arides Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 630.29-1 630.29-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible
Titre : L'action publique agri-environnementale : la mise en oeuvre des dispositifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Busca, Auteur ; Laurent Mermet, Préfacier, etc. Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2010 Collection : Sociologies et environnement Importance : 329 p. Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-13592-5 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Politique agricole Agriculture Aspect environnemental Pollution agricole Résumé : Depuis plus de trente ans, la relation entre environnement et agriculture est au coeur de l'actualité politique, sociale et économique. Elle représente un enjeu majeur de société au regard de la permanence des problèmes de pollution d'origine agricole, de la multiplication des injonctions européennes et nationales en matière de protection de l'environnement, du niveau croissant de sensibilité écologique des Français et de la capacité d'action et d'adaptation du monde agricole à l'injonction environnementale. L'objectif de l'ouvrage est de questionner, face aux incertitudes environnementales qui persistent et aux problèmes de pollution qui demeurent, les dynamiques de mise en oeuvre de l'action publique dans ce domaine. Malgré l'accroissement et la diversité en agriculture des instruments d'action publique environnementale, malgré les efforts consentis par les agriculteurs et les structures professionnelles depuis les années 90, comment expliquer la faible performance environnementale des dispositifs publics ? L'ouvrage propose d'analyser les mécanismes d'application de deux dispositifs emblématiques des années 2000, l'un réglementaire - le Programme de Maîtrise des Pollutions Agricoles (PMPOA) -, l'autre incitatif - les opérations labellisées Mieux. L'intérêt de l'ouvrage est de montrer que la mise en oeuvre des dispositifs agri-environnementaux est soumise à des arrangements incessants entre agriculteurs, organisations professionnelles agricoles et pouvoirs publics qui contribuent, par des jeux de négociation sur les moyens, à altérer la finalité environnementale de l'action publique. Le parti pris d'explorer les dispositifs agrienvironnementaux, à partir de leur mise en oeuvre, permet plus généralement de rappeler un mécanisme déterminant des politiques publiques : derrière le bel unanimisme de la gouvernance territoriale et des prises de position publiques " en faveur de l'environnement ", on retrouve les ingrédients, un peu vite oubliés, du corporatisme sectoriel et des " dysfonctionnements bureaucratiques ". L'action publique agri-environnementale : la mise en oeuvre des dispositifs [texte imprimé] / Didier Busca, Auteur ; Laurent Mermet, Préfacier, etc. . - Paris : L'Harmattan, 2010 . - 329 p. : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Sociologies et environnement) .
ISBN : 978-2-296-13592-5
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Politique agricole Agriculture Aspect environnemental Pollution agricole Résumé : Depuis plus de trente ans, la relation entre environnement et agriculture est au coeur de l'actualité politique, sociale et économique. Elle représente un enjeu majeur de société au regard de la permanence des problèmes de pollution d'origine agricole, de la multiplication des injonctions européennes et nationales en matière de protection de l'environnement, du niveau croissant de sensibilité écologique des Français et de la capacité d'action et d'adaptation du monde agricole à l'injonction environnementale. L'objectif de l'ouvrage est de questionner, face aux incertitudes environnementales qui persistent et aux problèmes de pollution qui demeurent, les dynamiques de mise en oeuvre de l'action publique dans ce domaine. Malgré l'accroissement et la diversité en agriculture des instruments d'action publique environnementale, malgré les efforts consentis par les agriculteurs et les structures professionnelles depuis les années 90, comment expliquer la faible performance environnementale des dispositifs publics ? L'ouvrage propose d'analyser les mécanismes d'application de deux dispositifs emblématiques des années 2000, l'un réglementaire - le Programme de Maîtrise des Pollutions Agricoles (PMPOA) -, l'autre incitatif - les opérations labellisées Mieux. L'intérêt de l'ouvrage est de montrer que la mise en oeuvre des dispositifs agri-environnementaux est soumise à des arrangements incessants entre agriculteurs, organisations professionnelles agricoles et pouvoirs publics qui contribuent, par des jeux de négociation sur les moyens, à altérer la finalité environnementale de l'action publique. Le parti pris d'explorer les dispositifs agrienvironnementaux, à partir de leur mise en oeuvre, permet plus généralement de rappeler un mécanisme déterminant des politiques publiques : derrière le bel unanimisme de la gouvernance territoriale et des prises de position publiques " en faveur de l'environnement ", on retrouve les ingrédients, un peu vite oubliés, du corporatisme sectoriel et des " dysfonctionnements bureaucratiques ". Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 630.27-1 630.27-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 338.1-32-1 338.1-32-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-32-2 338.1-32-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible 338.1-32-3 338.1-32-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Economie (SCI) Disponible
Titre : Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations Type de document : texte imprimé Auteurs : Denise Van Dam, Auteur ; Jean Nizet, Auteur ; Marcus Dejardin, Auteur Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2009 Collection : Approches Importance : 141 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-759-3 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Agriculture biologique Agriculteurs Attitudes Sociologie rurale Résumé : Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques. Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l'AB ?ØØDifférentes approches disciplinaires sont mobilisées (la psychologie, la sociologie, l'économie, l'anthropologie) pour analyser ces trajectoires professionnelles.ØØUne première partie décrit la dynamique de rupture où le choix de passer à l'agriculture biologique implique d'abandonner des comportements antérieurs, de se différencier d'autres praticiens, avec ce que cela entraîne comme conflits, rejets, incertitudes, chocs émotionnels.
La deuxième partie décrit la dynamique d'innovation qui implique la mise en place de nouvelles pratiques, individuellement et collectivement, grâce à l'expérimentation, la recherche, les échanges. L'ouvrage se termine sur des pistes pour promouvoir l'agriculture biologique en confrontant des points de vue de praticiens et d'experts.Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations [texte imprimé] / Denise Van Dam, Auteur ; Jean Nizet, Auteur ; Marcus Dejardin, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri, 2009 . - 141 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm.. - (Approches) .
ISBN : 978-2-84444-759-3
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Agriculture biologique Agriculteurs Attitudes Sociologie rurale Résumé : Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques. Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l'AB ?ØØDifférentes approches disciplinaires sont mobilisées (la psychologie, la sociologie, l'économie, l'anthropologie) pour analyser ces trajectoires professionnelles.ØØUne première partie décrit la dynamique de rupture où le choix de passer à l'agriculture biologique implique d'abandonner des comportements antérieurs, de se différencier d'autres praticiens, avec ce que cela entraîne comme conflits, rejets, incertitudes, chocs émotionnels.
La deuxième partie décrit la dynamique d'innovation qui implique la mise en place de nouvelles pratiques, individuellement et collectivement, grâce à l'expérimentation, la recherche, les échanges. L'ouvrage se termine sur des pistes pour promouvoir l'agriculture biologique en confrontant des points de vue de praticiens et d'experts.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 630.76-1 630.76-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.5-44-1 631.5-44-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Agriculteurs à l'ombre des forêts du monde : agroforesteries vernaculaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Michon, Auteur Editeur : Arles [France] : Actes Sud Année de publication : 2015 Autre Editeur : Paris : IRD Editions Importance : 250 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-03188-6 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Foresterie durable Agroforesterie Déboisement Résumé : Nous habitons aujourd’hui entre deux rives. Celle de la nature transformée par la technique, qui a éradiqué les forêts sauvages pour produire toujours plus et plus vite. En face, comme une image inversée, la rive de la nature « naturelle », que nous nous évertuons à protéger avec un effort proportionnel à celui que nous déployons pour la transformer. Contrairement à ce que l’on croit, ces deux rives ne s’opposent pas, mais relèvent du même mode de pensée. Notre propension à conserver n’est que le négatif de notre avidité à produire et à consommer.
Les agriculteurs du monde nous montrent qu’il existe d’autres façons d’envisager le rapport entre production et conservation. Les combinaisons multiples entre leurs arbres, leurs champs et leurs forêts constituent un véritable patrimoine agroforestier, qui révèle d’autres formes de relation entre forêt et agriculture.
De l’agroforêt indonésienne à l’arganeraie marocaine ou à la châtaigneraie corse, apparaît en filigrane un modèle général, qu’on peut qualifier de « forêt domestique ». Il n’oppose pas le blé à l’arbre, la rentabilité à la diversité, la compétitivité au partage.
Penser une partie du monde à la lumière de ce lien étroit entre l’homme et la nature permettrait de sortir de l’obsession de la production pour prendre en compte la qualité de vie et la préservation de la diversité biologique et culturelle. La forêt domestique nous invite aussi à repenser un développement qui n’essaierait plus d’imposer des modèles universels mais aiderait les sociétés qui le souhaitent à maintenir ou à reconstruire leurs systèmes selon leurs propres logiques.Agriculteurs à l'ombre des forêts du monde : agroforesteries vernaculaires [texte imprimé] / Geneviève Michon, Auteur . - Arles (France) : Actes Sud : Paris : IRD Editions, 2015 . - 250 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-330-03188-6
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Foresterie durable Agroforesterie Déboisement Résumé : Nous habitons aujourd’hui entre deux rives. Celle de la nature transformée par la technique, qui a éradiqué les forêts sauvages pour produire toujours plus et plus vite. En face, comme une image inversée, la rive de la nature « naturelle », que nous nous évertuons à protéger avec un effort proportionnel à celui que nous déployons pour la transformer. Contrairement à ce que l’on croit, ces deux rives ne s’opposent pas, mais relèvent du même mode de pensée. Notre propension à conserver n’est que le négatif de notre avidité à produire et à consommer.
Les agriculteurs du monde nous montrent qu’il existe d’autres façons d’envisager le rapport entre production et conservation. Les combinaisons multiples entre leurs arbres, leurs champs et leurs forêts constituent un véritable patrimoine agroforestier, qui révèle d’autres formes de relation entre forêt et agriculture.
De l’agroforêt indonésienne à l’arganeraie marocaine ou à la châtaigneraie corse, apparaît en filigrane un modèle général, qu’on peut qualifier de « forêt domestique ». Il n’oppose pas le blé à l’arbre, la rentabilité à la diversité, la compétitivité au partage.
Penser une partie du monde à la lumière de ce lien étroit entre l’homme et la nature permettrait de sortir de l’obsession de la production pour prendre en compte la qualité de vie et la préservation de la diversité biologique et culturelle. La forêt domestique nous invite aussi à repenser un développement qui n’essaierait plus d’imposer des modèles universels mais aiderait les sociétés qui le souhaitent à maintenir ou à reconstruire leurs systèmes selon leurs propres logiques.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 630.94-1 630.94-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 630.94-2 630.94-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 634.9-16-1 634.9-16-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.9-16-2 634.9-16-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 634.9-16-3 634.9-16-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Agriculture et alimentation durables : Trois enjeux dans la filière céréales Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Charmet, Auteur ; Joël Abécassis, Auteur ; Sylvie Bonny, Auteur ; Anthony Fardet, Auteur Editeur : Versailles : Éditions Quae Année de publication : 2017 Collection : Matière à débattre et décider Importance : 189 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2623-8 Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 167-188 Langues : Français Mots-clés : Triticum aestivum Teneur en protéines Plantes Santé Produits céréaliers Qualité Résumé : Cet ouvrage explore trois grands enjeux des céréales destinées à l'alimentation humaine, notamment du blé : teneur en protéines, qualité sanitaire des récoltes et valeur nutritionnelle des aliments. Il présente les voies envisageables pour résoudre les contradictions entre les objectifs des différents acteurs des filières céréalières et les diverses demandes en matière de qualité et de durabilité. Agriculture et alimentation durables : Trois enjeux dans la filière céréales [texte imprimé] / Gilles Charmet, Auteur ; Joël Abécassis, Auteur ; Sylvie Bonny, Auteur ; Anthony Fardet, Auteur . - Versailles : Éditions Quae, 2017 . - 189 p. : ill. en coul. ; 21 cm.. - (Matière à débattre et décider) .
ISBN : 978-2-7592-2623-8
Bibliogr. et webliogr. p. 167-188
Langues : Français
Mots-clés : Triticum aestivum Teneur en protéines Plantes Santé Produits céréaliers Qualité Résumé : Cet ouvrage explore trois grands enjeux des céréales destinées à l'alimentation humaine, notamment du blé : teneur en protéines, qualité sanitaire des récoltes et valeur nutritionnelle des aliments. Il présente les voies envisageables pour résoudre les contradictions entre les objectifs des différents acteurs des filières céréalières et les diverses demandes en matière de qualité et de durabilité. Réservation
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Titre : Agriculture biodynamique : introduction aux acquis scientifiques de sa méthode Type de document : texte imprimé Auteurs : Herbert H. Koepf, Auteur ; Wolfgang Schaumann, Auteur ; Manon Haccius, Auteur Editeur : Genève : Éditions Anthroposophiques Romandes Année de publication : 1996 Importance : 381 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88189-165-6 Langues : Français Langues originales : Allemand Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture biodynamique Agriculture biodynamique : introduction aux acquis scientifiques de sa méthode [texte imprimé] / Herbert H. Koepf, Auteur ; Wolfgang Schaumann, Auteur ; Manon Haccius, Auteur . - Genève : Éditions Anthroposophiques Romandes, 1996 . - 381 p. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-88189-165-6
Langues : Français Langues originales : Allemand
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture biodynamique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.40-1 631.40-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.5-29-1 631.5-29-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-29-2 631.5-29-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Fleury, Auteur Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2011 Collection : Références Importance : 1 vol. (272 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-812-5 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture biologique Environnement Études d'impact Résumé : Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre ? Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique définie comme une priorité par le Grenelle de l'environnement et le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire. Ces questions sont vives, souvent émergentes et complexes. Elles relèvent à la fois de dimensions écologiques, économiques, sociales et politiques. Pour les traiter, cet ouvrage abondamment illustré, synthétise de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain. Sa structure permet une lecture indépendante de chaque thématique et son originalité porte sur sa triple approche : les impacts de l'AB sur l'environnement, les services des écosystèmes sur lesquels s'appuient les agriculteurs biologiques et les projets du terrain. Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents [texte imprimé] / Philippe Fleury, Auteur . - Dijon (France) : Éditions Éducagri, 2011 . - 1 vol. (272 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Références) .
ISBN : 978-2-84444-812-5
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture biologique Environnement Études d'impact Résumé : Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre ? Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique définie comme une priorité par le Grenelle de l'environnement et le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire. Ces questions sont vives, souvent émergentes et complexes. Elles relèvent à la fois de dimensions écologiques, économiques, sociales et politiques. Pour les traiter, cet ouvrage abondamment illustré, synthétise de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain. Sa structure permet une lecture indépendante de chaque thématique et son originalité porte sur sa triple approche : les impacts de l'AB sur l'environnement, les services des écosystèmes sur lesquels s'appuient les agriculteurs biologiques et les projets du terrain. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.38-1 631.38-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.38-2 631.38-2 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.5-28-1 631.5-28-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-28-2 631.5-28-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-28-3 631.5-28-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-28-4 631.5-28-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-28-5 631.5-28-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Agriculture biologique : éthique, pratiques et résultats Type de document : texte imprimé Auteurs : ENITA de Bordeaux, Auteur Editeur : Bordeaux : Synthèse agricole Année de publication : 2003 Collection : Références Importance : 314 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910340-42-1 Note générale : Bibliogr. p. 301-307. Webliogr. p. 309-312 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture biologique Résumé : L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype du XXIe siècle Agriculture biologique : éthique, pratiques et résultats [texte imprimé] / ENITA de Bordeaux, Auteur . - Bordeaux : Synthèse agricole, 2003 . - 314 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm.. - (Références) .
ISBN : 978-2-910340-42-1
Bibliogr. p. 301-307. Webliogr. p. 309-312
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture biologique Résumé : L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype du XXIe siècle Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.59-1 631.59-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.5-3-1 631.5-3-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-3-2 631.5-3-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-3-3 631.5-3-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
Titre : Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur Mention d'édition : Nouvelle éd. Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2009 Collection : Métiers et activités en milieu rural Importance : 235 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-749-4 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Agriculture biologique-Problèmes et exercices Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel [texte imprimé] / Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur . - Nouvelle éd. . - Dijon (France) : Éditions Éducagri, 2009 . - 235 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm.. - (Métiers et activités en milieu rural) .
ISBN : 978-2-84444-749-4
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:630 Generalites, dictionnaires, seminaires, Proceeding Mots-clés : Agriculture biologique-Problèmes et exercices Réservation
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Titre : Agriculture biologique : maîtriser la conversion et ses conséquences Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Langlois, Auteur ; Vincent Gauchard, Auteur ; Ministère de l'agriculture et de la pêche - France, Collaborateur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Dijon [France] : Éditions Éducagri Année de publication : 2010 Collection : Métiers et activités en milieu rural Importance : 105 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-811-8 Langues : Français Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture biologique Problèmes et exercices Résumé : Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique.
Ce livre complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel (Amand L., Langlois N.). A travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de comparer les résultats technico-économiques mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à une exploitation conventionnelle type.
On y découvre aussi les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.Agriculture biologique : maîtriser la conversion et ses conséquences [texte imprimé] / Nathalie Langlois, Auteur ; Vincent Gauchard, Auteur ; Ministère de l'agriculture et de la pêche - France, Collaborateur . - 2e édition . - Dijon (France) : Éditions Éducagri, 2010 . - 105 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm.. - (Métiers et activités en milieu rural) .
ISBN : 978-2-84444-811-8
Langues : Français
Catégories : AGRONOMIE:631 Techniques specifiques de l'agriculture Mots-clés : Agriculture biologique Problèmes et exercices Résumé : Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique.
Ce livre complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel (Amand L., Langlois N.). A travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de comparer les résultats technico-économiques mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à une exploitation conventionnelle type.
On y découvre aussi les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 631.83-1 631.83-1 Livre interne BIBLIOTHEQUE CENTRALE Agronomie (bc) Disponible 631.5-27-1 631.5-27-1 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-27-2 631.5-27-2 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-27-3 631.5-27-3 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-27-4 631.5-27-4 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-27-5 631.5-27-5 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible 631.5-27-6 631.5-27-6 Livre externe BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES Agronomie (SCI) Disponible
