Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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Auteur Amel Bouziane
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Titre : L’effet synergique d’un extrait de mélange d’épices Anacylus valentinus et Mentha pulegium L. Type de document : document multimédia Auteurs : Zouleikha Belmecherah, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2022 Importance : 31 p. Note générale : Option : Chimie organique appliquée Langues : Français Mots-clés : Anacyclus valentinus Mentha pulegium L Phytochimique Activité antioxydante DPPH PPM Résumé : Les travaux présents dans ce manuscrit contribuent à l’étude de la partie aérienne de deux plantes Anacyclus valentinus et Mentha pulegium L. Le but de cette étude c’est l’évaluation des activités antioxydantes des extraits d’Anacyclus valentinus, Mentha pulegium L, et le mélange avec même proportion. Nous avons procédé à l’extraction des molécules bioactives par macération en utilisant un mélange de solvant (éthanol / eau), il y avait l’évaluation du contenu en polyphénols, en flavonoïdes totaux, et en tanins, Où il a constaté que l’extrait d’acétate d’éthyle de Mentha pulegiumL possède les taux les plus élevés en polyphénols et en flavonoïdes par rapport à l’extrait d’anacyclus valentinus et l’extrait de mélange , l’évaluation de l’activité antioxydante est mise en évidence par deux tests différents : l’analyse par le radical stable DPPH et le pouvoir réducteur PPM. Nous avons remarqué une activité antiradicalaire et un pouvoir réducteur importants pour l’extrait de mélange d’épices. note de thèses : Mémoire de master en chimie L’effet synergique d’un extrait de mélange d’épices Anacylus valentinus et Mentha pulegium L. [document multimédia] / Zouleikha Belmecherah, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2022 . - 31 p.
Option : Chimie organique appliquée
Langues : Français
Mots-clés : Anacyclus valentinus Mentha pulegium L Phytochimique Activité antioxydante DPPH PPM Résumé : Les travaux présents dans ce manuscrit contribuent à l’étude de la partie aérienne de deux plantes Anacyclus valentinus et Mentha pulegium L. Le but de cette étude c’est l’évaluation des activités antioxydantes des extraits d’Anacyclus valentinus, Mentha pulegium L, et le mélange avec même proportion. Nous avons procédé à l’extraction des molécules bioactives par macération en utilisant un mélange de solvant (éthanol / eau), il y avait l’évaluation du contenu en polyphénols, en flavonoïdes totaux, et en tanins, Où il a constaté que l’extrait d’acétate d’éthyle de Mentha pulegiumL possède les taux les plus élevés en polyphénols et en flavonoïdes par rapport à l’extrait d’anacyclus valentinus et l’extrait de mélange , l’évaluation de l’activité antioxydante est mise en évidence par deux tests différents : l’analyse par le radical stable DPPH et le pouvoir réducteur PPM. Nous avons remarqué une activité antiradicalaire et un pouvoir réducteur importants pour l’extrait de mélange d’épices. note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-91 MC 01-91 CD BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible Étude in vitro de l'activité antioxydante d'un extrait hydro-alcoolique d'une plante médicinale locale Cytisus Villosus pourr / Yacine Doudou
Titre : Étude in vitro de l'activité antioxydante d'un extrait hydro-alcoolique d'une plante médicinale locale Cytisus Villosus pourr Type de document : texte manuscrit Auteurs : Yacine Doudou, Auteur ; Aissa Hadj Brahim, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2022 Importance : 29 p. Format : 30 cm. Note générale : Option : Chimie organique appliquée Langues : Français Mots-clés : Cytisus villosus pourr Phytochimique Polyphénols Flavonoïdes Flavanols Activité antioxydante DPPH FRAP Résumé : Le but de cette étude est d'évaluer les activités antioxydantes des extraits de Cytisus villosus pourr . tel que : l'extrait d'acétate d'éthyle et l'extrait aqueux . La première partie de cette étude concerne l'extraction et la quantification des polyphénols et flavonoïdes totaux et flavanols totaux . La deuxième partie c'est l'étude de l'activité antioxydante des extraits de la plante par inhibition des radicales libres ( DPPH ) , et la capacité réductrice de fer ( FRAP ) . D'après les résultats des analyses quantitatifs , nous avons constaté la présence des polyphénoliques , des flavonoides et flavonols en grande quantité dans l'extrait d'acétate d'éthyle , et l'évaluation de l'activité antioxydant a montré que l'extrait d'acétate d'éthyle possède une activité antioxydante plus puissante que l'extrait aqueux . note de thèses : Mémoire de master en chimie Étude in vitro de l'activité antioxydante d'un extrait hydro-alcoolique d'une plante médicinale locale Cytisus Villosus pourr [texte manuscrit] / Yacine Doudou, Auteur ; Aissa Hadj Brahim, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2022 . - 29 p. ; 30 cm.
Option : Chimie organique appliquée
Langues : Français
Mots-clés : Cytisus villosus pourr Phytochimique Polyphénols Flavonoïdes Flavanols Activité antioxydante DPPH FRAP Résumé : Le but de cette étude est d'évaluer les activités antioxydantes des extraits de Cytisus villosus pourr . tel que : l'extrait d'acétate d'éthyle et l'extrait aqueux . La première partie de cette étude concerne l'extraction et la quantification des polyphénols et flavonoïdes totaux et flavanols totaux . La deuxième partie c'est l'étude de l'activité antioxydante des extraits de la plante par inhibition des radicales libres ( DPPH ) , et la capacité réductrice de fer ( FRAP ) . D'après les résultats des analyses quantitatifs , nous avons constaté la présence des polyphénoliques , des flavonoides et flavonols en grande quantité dans l'extrait d'acétate d'éthyle , et l'évaluation de l'activité antioxydant a montré que l'extrait d'acétate d'éthyle possède une activité antioxydante plus puissante que l'extrait aqueux . note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-88 MC 01-88 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Étude phytochimique et évaluation de L'activité antioxydante de Cytises Triflorus Type de document : texte manuscrit Auteurs : Imane Boudraa, Auteur ; Hafida Benhakoum, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2019 Importance : 32 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Chimie organique appliquée Langues : Français Mots-clés : Cytises triflorus Polyphénols Etude phytochimique Activité antioxydante Résumé : Ce travail s'inscrit dans le cadre de l'étude du patrimoine botanique national surtout les plantes médicinales, dont une grande partie reste encore vierge et nécessite des études approfondis. Notre objectif sera alentour l'ëtude phytochimique et antioxydant de la partie aérienne de l'extrait éthanolique de cytisus triflorus D'après les résultats des analyses qualitatives par les tests phytochimiques nous avons constaté la présence des composés phénoliques, flavonoldes, alcaloides, saponosides et tanins en quantités importantes L'évaluation du pouvoir antioxydant de l'extrait éthanolique montre une forte activité antioxydante. note de thèses : Mémoire de master en chimie Étude phytochimique et évaluation de L'activité antioxydante de Cytises Triflorus [texte manuscrit] / Imane Boudraa, Auteur ; Hafida Benhakoum, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2019 . - 32 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Chimie organique appliquée
Langues : Français
Mots-clés : Cytises triflorus Polyphénols Etude phytochimique Activité antioxydante Résumé : Ce travail s'inscrit dans le cadre de l'étude du patrimoine botanique national surtout les plantes médicinales, dont une grande partie reste encore vierge et nécessite des études approfondis. Notre objectif sera alentour l'ëtude phytochimique et antioxydant de la partie aérienne de l'extrait éthanolique de cytisus triflorus D'après les résultats des analyses qualitatives par les tests phytochimiques nous avons constaté la présence des composés phénoliques, flavonoldes, alcaloides, saponosides et tanins en quantités importantes L'évaluation du pouvoir antioxydant de l'extrait éthanolique montre une forte activité antioxydante. note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-42 MC 01-42 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Étude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante d’un extrait hydro-éthanolique des feuilles d’une plante médicinale locale :Trigonella foenum-graecum L Type de document : texte manuscrit Auteurs : Abdallah Younes Hammou, Auteur ; Ahmed Tazebinte, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2022 Importance : 28 p. Format : 30cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Chimie organique appliquée Langues : Français Mots-clés : Trigonella foenum-graecum L Phytochimique Activité antioxydante DPPH FRAP Résumé : Les travaux présents dans ce mémoire contribuent à l’étude sur les feuilles de la plante Trigonella foenum-graecum L récoltée dans la région de Bordj Senonci wilaya de Laghouat , nous sommes intéressées à l’étude phytochimique et du pouvoir antioxydant des deux fractions (la fraction d'acétate d'éthyle et la fraction aqueuse) des feuilles « Trigonella foenum- graecum L .», nous avons procédé à l’extraction des molécules bioactives par macération en utilisant un mélange de solvant (éthanol / eau), il y avait l’évaluation du contenu des polyphénols , et des flavonoïdes totaux, et des flavonols totaux qui révèle que l’extrait d’acétate d’éthyle des feuilles possède les taux les plus élevés par rapport l’extrait aqueux, l’évaluation de l’activité antioxydante est mise en évidence par deux tests différents : l’analyse par le radical stable DPPH et le pouvoir réducteur FRAP , l’extrait d’acétate d’éthyle montré une plus forte activité antioxydant avec IC50 0,007± 0,004mg /ml et 0,061 ± 0,015 mg /ml respectivement. note de thèses : Mémoire de master en chimie Étude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante d’un extrait hydro-éthanolique des feuilles d’une plante médicinale locale :Trigonella foenum-graecum L [texte manuscrit] / Abdallah Younes Hammou, Auteur ; Ahmed Tazebinte, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2022 . - 28 p. ; 30cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Chimie organique appliquée
Langues : Français
Mots-clés : Trigonella foenum-graecum L Phytochimique Activité antioxydante DPPH FRAP Résumé : Les travaux présents dans ce mémoire contribuent à l’étude sur les feuilles de la plante Trigonella foenum-graecum L récoltée dans la région de Bordj Senonci wilaya de Laghouat , nous sommes intéressées à l’étude phytochimique et du pouvoir antioxydant des deux fractions (la fraction d'acétate d'éthyle et la fraction aqueuse) des feuilles « Trigonella foenum- graecum L .», nous avons procédé à l’extraction des molécules bioactives par macération en utilisant un mélange de solvant (éthanol / eau), il y avait l’évaluation du contenu des polyphénols , et des flavonoïdes totaux, et des flavonols totaux qui révèle que l’extrait d’acétate d’éthyle des feuilles possède les taux les plus élevés par rapport l’extrait aqueux, l’évaluation de l’activité antioxydante est mise en évidence par deux tests différents : l’analyse par le radical stable DPPH et le pouvoir réducteur FRAP , l’extrait d’acétate d’éthyle montré une plus forte activité antioxydant avec IC50 0,007± 0,004mg /ml et 0,061 ± 0,015 mg /ml respectivement. note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-87 MC 01-87 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
Titre : Étude phytochimique et évaluation de l'activité antioxydante des extraits alcooliques de Pistacia Lentiscus Type de document : texte manuscrit Auteurs : Mohamed Doudou, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse ; Mounir Habati, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière Année de publication : 2018 Importance : 21 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Chimie organique appliquée Langues : Français Mots-clés : Activité antioxydante Pistacia Lentiscus Résumé : L'espèce végétale de Pistacia lentiscus est très commune dans la région méditerranéenne. Surtout l'Algérie. Ses feuilles données un extrait appelé "Extrait de Pistacia lentiscus " qui est connu pour ses avantages importants. Au cours de cette étude, nous avons identifié les propriétés physiques et chimiques de l'extrait de Pistacia lentiscus avec deux solvants (éthanol, butanol) et les résultats obtenus ont montré que l'extrait est riche en (polyphénols, flavonoïdes, Tanins, et flavanols). Et nous avons évalué l’activité antioxydante par trois tests (DPPH, FRAP, et ABTS), ces tests montrent que les deux extraits ont une bonne activité antioxydante. note de thèses : Mémoire de master en chimie Étude phytochimique et évaluation de l'activité antioxydante des extraits alcooliques de Pistacia Lentiscus [texte manuscrit] / Mohamed Doudou, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse ; Mounir Habati, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2018 . - 21 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM).
Option : Chimie organique appliquée
Langues : Français
Mots-clés : Activité antioxydante Pistacia Lentiscus Résumé : L'espèce végétale de Pistacia lentiscus est très commune dans la région méditerranéenne. Surtout l'Algérie. Ses feuilles données un extrait appelé "Extrait de Pistacia lentiscus " qui est connu pour ses avantages importants. Au cours de cette étude, nous avons identifié les propriétés physiques et chimiques de l'extrait de Pistacia lentiscus avec deux solvants (éthanol, butanol) et les résultats obtenus ont montré que l'extrait est riche en (polyphénols, flavonoïdes, Tanins, et flavanols). Et nous avons évalué l’activité antioxydante par trois tests (DPPH, FRAP, et ABTS), ces tests montrent que les deux extraits ont une bonne activité antioxydante. note de thèses : Mémoire de master en chimie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MC 01-26 MC 01-26 Thése BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES théses (sci) Disponible
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