Activité antioxydantes des huiles essentielles et des extraits acétoniques des galles du pistachier de l'Atlas (Pistacia Atlantica Desf) / Halima Gaoui

Public ISBD Titre : Activité antioxydantes des huiles essentielles et des extraits acétoniques des galles du pistachier de l'Atlas (Pistacia Atlantica Desf) Type de document : texte manuscrit Auteurs : Halima Gaoui, Auteur ; Asma Saïdat, Auteur ; Ibrahim Sifi, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2017 Importance : 54 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Biochimie des produits naturels Langues : Français Mots-clés : Huiles essentielles  Galles  Pistacia Atlantica Desf  composés phénoliques  DPPH  Activité antioxydantes Résumé : « La santé est une priorité dans notre vie ». De ce fait, aujourd’hui, il existe suffisamment de recherches qui peuvent donner des preuves scientifiques sur l’utilisation des substances d’origine naturelles ,présentant moins de danger pour la santé et palliant aux effets secondaires des produits synthétiques autrement dit chimiques. Dans le cadre d’une valorisation des ressources naturelles, et la connaissance des guérisseurs traditionnels représente souvent une base pour la recherche pharmacologique et Phytochimique sur les médicaments naturels. Le présent travail, s’intéresse de faire une l’étude comparative de Pistacia atlantica de deux régions sud algériennes (Laghouat et Ain oussera), à travers leur teneur en composés phénoliques existants dans les galles. Puis a tenté d’évaluer leurs activités antioxydant in vitro. Cette étude est consacrée à l'extraction des huiles essentielles et des extraits acétoniques des galles du Pistachier de l’Atlas (Pistacia atlantica Desf.). L’analyse chromatographique (CG et CG/SM) mettant en évidence leur composition chimique, nous a permis d’identifié quarante-trois (43) composés différents dont l’α-pinène, le β-pinène et le sabinène, comme composés majoritaires. Ainsi que la quantification des composés phénoliques et flavonoïdes des extraits acétoniques. Les résultats obtenus montrent que les extraits acétoniques des galles de P. atlantica de sont riches en phénols totaux Laghouat (103.070 ± 4.327mg EAG/g) suivie par l’échantillon d’Ain-oussera (61.459 ± 0.415 mg EAG/g). D’autre part la teneur en flavonoïde des deux régions est plus au moins proches 5.3979 ± 0.2076 et 5.6055 ± 0.1384 mg EQr/g respectivement d’Ain-oussera et de Laghouat. De même nous nous sommes incité de réaliser le test DPPH• des échantillons des deux régions d’étude, pour les huiles essentielles des galles de Ain-oussera et de Laghouat (EC50 23,36 ± 1,07 mg/mL et 19,88 ± 0,69 mg/mL respectivement), montre une activité antioxydante moyennement puissante, comparée à celle des antioxydants de référence et de extraits acétoniques (EC50 = 27,14 μg/ml et 11,77 μg/ml respectivement de Ain-oussera et Laghouat). note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Activité antioxydantes des huiles essentielles et des extraits acétoniques des galles du pistachier de l'Atlas (Pistacia Atlantica Desf) [texte manuscrit] / Halima Gaoui, Auteur ; Asma Saïdat, Auteur ; Ibrahim Sifi, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2017 . - 54 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie des produits naturels Langues : Français Mots-clés : Huiles essentielles  Galles  Pistacia Atlantica Desf  composés phénoliques  DPPH  Activité antioxydantes Résumé : « La santé est une priorité dans notre vie ». De ce fait, aujourd’hui, il existe suffisamment de recherches qui peuvent donner des preuves scientifiques sur l’utilisation des substances d’origine naturelles ,présentant moins de danger pour la santé et palliant aux effets secondaires des produits synthétiques autrement dit chimiques. Dans le cadre d’une valorisation des ressources naturelles, et la connaissance des guérisseurs traditionnels représente souvent une base pour la recherche pharmacologique et Phytochimique sur les médicaments naturels. Le présent travail, s’intéresse de faire une l’étude comparative de Pistacia atlantica de deux régions sud algériennes (Laghouat et Ain oussera), à travers leur teneur en composés phénoliques existants dans les galles. Puis a tenté d’évaluer leurs activités antioxydant in vitro. Cette étude est consacrée à l'extraction des huiles essentielles et des extraits acétoniques des galles du Pistachier de l’Atlas (Pistacia atlantica Desf.). L’analyse chromatographique (CG et CG/SM) mettant en évidence leur composition chimique, nous a permis d’identifié quarante-trois (43) composés différents dont l’α-pinène, le β-pinène et le sabinène, comme composés majoritaires. Ainsi que la quantification des composés phénoliques et flavonoïdes des extraits acétoniques. Les résultats obtenus montrent que les extraits acétoniques des galles de P. atlantica de sont riches en phénols totaux Laghouat (103.070 ± 4.327mg EAG/g) suivie par l’échantillon d’Ain-oussera (61.459 ± 0.415 mg EAG/g). D’autre part la teneur en flavonoïde des deux régions est plus au moins proches 5.3979 ± 0.2076 et 5.6055 ± 0.1384 mg EQr/g respectivement d’Ain-oussera et de Laghouat. De même nous nous sommes incité de réaliser le test DPPH• des échantillons des deux régions d’étude, pour les huiles essentielles des galles de Ain-oussera et de Laghouat (EC50 23,36 ± 1,07 mg/mL et 19,88 ± 0,69 mg/mL respectivement), montre une activité antioxydante moyennement puissante, comparée à celle des antioxydants de référence et de extraits acétoniques (EC50 = 27,14 μg/ml et 11,77 μg/ml respectivement de Ain-oussera et Laghouat). note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques

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Etude du pouvoir antimicrobien des bactéries lactique isolées des produits laitiers traditionnels du sud Algerien / Halima Gaoui

Public ISBD Titre : Etude du pouvoir antimicrobien des bactéries lactique isolées des produits laitiers traditionnels du sud Algerien Type de document : texte manuscrit Auteurs : Halima Gaoui, Auteur ; Khadra Souida, Auteur ; Larbi Belyagoubi, Directeur de thèse ; Rachid Chaibi, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2009 Importance : 50 p. Format : 30 cm. Langues : Français Mots-clés : Lait de chévre  Produits laitiers traditionnels  Bactéries lactiques  Antagonisme note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques Etude du pouvoir antimicrobien des bactéries lactique isolées des produits laitiers traditionnels du sud Algerien [texte manuscrit] / Halima Gaoui, Auteur ; Khadra Souida, Auteur ; Larbi Belyagoubi, Directeur de thèse ; Rachid Chaibi, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2009 . - 50 p. ; 30 cm. Langues : Français Mots-clés : Lait de chévre  Produits laitiers traditionnels  Bactéries lactiques  Antagonisme note de thèses : Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques

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Valorisation d'un biosorbant pour traitement d'eau et étude de la possibilité de régénération par désorption / Halima Gaoui

Public ISBD Titre : Valorisation d'un biosorbant pour traitement d'eau et étude de la possibilité de régénération par désorption Type de document : texte manuscrit Auteurs : Halima Gaoui, Auteur ; Mebrouk Djedid, Directeur de thèse ; Chifaa Ad, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés Année de publication : 2016 Importance : 48 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Analyse et contrôle Langues : Français Mots-clés : Adsorption  Luffa Cylindrica  Nickel  Cadmium  Désorption  Effluents industriels Résumé : L’objectif de ce travail est une contribution à la valorisation des deux systèmes étudiés Ni(II)/Lc et Cd(II)/Lc pour cela une étude détaillée des phénomènes d’adsorption et désorption des effluents industriels toxiques pour les métaux Nickel (II) et Cadmium (II), vis-à-vis des cordons végétaux naturels Luffa Cylindrica. L'adsorption maximale a été atteinte à pH 1.5 tandis que la charge du point zéro était trouvée à pH 7.3. La méthode de Boehm a évaluée que la quantité des groupes acides et de basique ont à 0.287 mmol/g et 0.310 mmol/g respectivement. Pour l’étude de régénération des cordons du Lc et sa réutilisation, la désorption de Ni(II) et Cd(II) est possible dans les conditions suivantes : H2SO4 est le désorbant le mieux adapté et le pH1.5. Le matériau chargé (cordons du Luffa Cylindrica) régénéré pour une teneur de 13 g/L, présente une capacité maximale d’adsorption plus petite mais toujours appréciable car un cycle d’adsorption - désorption fait perdre au matériau (cordons du Luffa Cylindrica) de 30% de sa capacité d’adsorption nous avons établi l’isotherme d’adsorption du Nickel (II) et Cadmium (II) avec l’adsorbant (cordons du Luffa Cylindrica) en statique. note de thèses : Mémoire de master en génie des procédés Valorisation d'un biosorbant pour traitement d'eau et étude de la possibilité de régénération par désorption [texte manuscrit] / Halima Gaoui, Auteur ; Mebrouk Djedid, Directeur de thèse ; Chifaa Ad, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2016 . - 48 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Analyse et contrôle Langues : Français Mots-clés : Adsorption  Luffa Cylindrica  Nickel  Cadmium  Désorption  Effluents industriels Résumé : L’objectif de ce travail est une contribution à la valorisation des deux systèmes étudiés Ni(II)/Lc et Cd(II)/Lc pour cela une étude détaillée des phénomènes d’adsorption et désorption des effluents industriels toxiques pour les métaux Nickel (II) et Cadmium (II), vis-à-vis des cordons végétaux naturels Luffa Cylindrica. L'adsorption maximale a été atteinte à pH 1.5 tandis que la charge du point zéro était trouvée à pH 7.3. La méthode de Boehm a évaluée que la quantité des groupes acides et de basique ont à 0.287 mmol/g et 0.310 mmol/g respectivement. Pour l’étude de régénération des cordons du Lc et sa réutilisation, la désorption de Ni(II) et Cd(II) est possible dans les conditions suivantes : H2SO4 est le désorbant le mieux adapté et le pH1.5. Le matériau chargé (cordons du Luffa Cylindrica) régénéré pour une teneur de 13 g/L, présente une capacité maximale d’adsorption plus petite mais toujours appréciable car un cycle d’adsorption - désorption fait perdre au matériau (cordons du Luffa Cylindrica) de 30% de sa capacité d’adsorption nous avons établi l’isotherme d’adsorption du Nickel (II) et Cadmium (II) avec l’adsorbant (cordons du Luffa Cylindrica) en statique. note de thèses : Mémoire de master en génie des procédés

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